段文彬

(沂水县农业农村局，山东 沂水 276400)

1 甘薯种植价值分析

甘薯是一种经济、营养价值较高的农产品，经常食用甘薯有益于国民健康。研究显示，甘薯属于碱性食物，可中和人体中存在的酸，维持人体内的酸碱平衡。除此之外，甘薯中含有较多的纤维素，具有促进食物消化、胃肠吸收的作用，对增强肠道润滑程度非常有帮助。不仅如此，甘薯中所包含的蛋白质、维生素，能够在为人体补充营养元素的基础上，预防动脉硬化疾病，同时可以增强免疫力，改善体质[2]。因此，随着人们对甘薯需求的增加，甘薯凭借自身的营养价值，在农产品市场中占据着重要地位，经济价值突出、市场前景广阔。

2 甘薯种植技术及实施要点

2.1 基础种植技术

品种选择是甘薯基础技术中的重要内容。种植人员需要根据当地土质条件，选择优势品种。在选择甘薯品种时，可针对性地评估甘薯口感、抗病性能，尽量选择口感丰富的优质品种。可结合甘薯种植条件，科学地选定甘薯种植区域，确保甘薯种植期间土壤、气候适宜。

2.2 育苗技术

甘薯育苗技术中，其实施要点主要体现3方面。其一，在15 ℃以下时，甘薯通常会停止发育，所以在培育甘薯苗时，应将其栽植在温度高于15 ℃以上的环境中。甘薯在水分、空气等条件适宜后，若温度可保持在15～35 ℃时，甘薯发芽率明显提升，但在育苗温度超过35 ℃后，甘薯发芽率明显降低，甚至会出现腐烂的情况[2]。其二，甘薯育苗时间不能太早或太晚，育苗时间过早时，会因为天气问题而导致甘薯苗保温难度大，整体育苗期延长，继而造成人力、土地资源的浪费。甚至会在甘薯苗育成后产生等地现象，影响甘薯生产质量，所以甘薯的最佳种植时间在每年的1～3月份。其三，利用甘薯块育苗时，尽量选择表面黄花、皮色鲜亮的甘薯，并保持甘薯块均匀，无伤残或冷冻。选出恰当的甘薯块后，需要及时进行消毒、浸种处理，处理完毕后可正式开始育苗工作。

2.3 定植技术

甘薯苗定植时，需要在移栽前的一星期内，及时做好整地、翻耕等工作，并确保甘薯种植沟深度符合种植要求，且没有积水情况。通常情况下，甘薯种植沟宽度为60～80 cm，高度为30～40 cm。整地过程中，还需在每亩地施用农家肥0.5～1 t作为基肥，而甘薯苗的具体定植时间一般在5月中旬[4]。当甘薯地土壤温湿度适宜后，可及时移栽甘薯，但是需要避免在强光下移栽，尽量在早上、傍晚、阴天完成定植工作。具体的定植密度为167株/hm2左右，行间距为23～28 cm。

2.4 田间管理技术

甘薯种植技术中，田间管理工作的要点在于中耕除草、追肥。化学除草、人工锄草是甘薯除草的主要方式，采用化学除草时，需在甘薯苗种植后2～5 d内，使用乙草胺、丁草胺乳油、较为潮湿的土混合为除草剂，撒施在甘薯地内。其中，乙草胺用量为20 kg，浓度50%，丁草胺乳油使用量为150 ml，浓度为60%，潮湿土用量为10 kg。人工锄草时，应坚持“不留一棵草”的原则，但是为避免甘薯苗周边垄土塌落，损伤苗木根系，在除草时应注意控制拔草力度，保持垄形。

另一方面，甘薯的追肥工作具体包括叶面追肥、根追肥。其中，根追肥主要是指甘薯苗移栽后所施的基肥，待甘薯苗移栽一星期后，可再次施肥，甘薯种植时间为30～40 d后，每亩地需要施入10 kg左右的复合肥[5]。种植70 d后，应在每亩地中施加硫酸钾，或施用矮壮素、磷酸二氢钾与水的混合肥，喷洒在甘薯叶面上，每半个月喷洒1次。随后在甘薯种植3个月后，施钾肥，以此增加甘薯叶子中的钾含量，增强甘薯的光和效应。

2.5 病虫害防治技术

种植甘薯过程中，病虫害防治效果直接影响甘薯整体产量、质量。因此，为实现甘薯“优质高产”的种植目标，需重视甘薯病虫害的防治工作。甘薯病虫害防治过程中，常见甘薯病虫害有甘薯茎线虫、黑斑病、长足象等，不同虫害其防治方法会有明显差异性。在处理甘薯黑斑病时，可将浓度为50%的代森铵浸泡甘薯种子，200倍的代森铵溶液的浸泡时间为10 min，继而从甘薯种植前期，预防黑斑病。防治甘薯茎线虫时，可配置300倍液的辛硫酸，提前浸泡甘薯苗，浸泡时间为30 min。

除此之外，处理甘薯天蛾、长足象、蚁象等虫害时，可采用药物防治、物理防治的综合防治技术。提前使用敌百虫配置出杀虫溶液后，可在甘薯地中开挖60个较浅的坑，放入可引诱甘薯天蛾、长足象、蚁象的饵料，待害虫进入坑内后，可倒入提前配置的杀虫溶液，将害虫诱杀。在相关虫害处理过程中，种植人员还需要及时清理甘薯地中侵染虫害的残株，并在过冬前将所有虫害消灭。必要时可配置敌百虫直接喷洒在甘薯地中，将甘薯天蛾、长足象、蚁象等害虫消灭。需要注意的是，随着人们对食品健康的重视，处理甘薯病虫害时，应坚持“绿色、无污染”的基本原则，尽量选择绿色的病虫害防治技术，从而通过绿色病虫害防治技术，减少化学药品对甘薯、甘薯地周边环境造成的危害，为我国农业的可持续发展提供助力。

3 结语

综上所述，农产品市场中，甘薯有着较为突出的经济、营养价值。因此，在我国农业发展中，甘薯已经成为实现农户增收、带动农业经济增长的重要农产品。但是为发挥甘薯的种植价值，提升甘薯种植产量，还应详细了解甘薯种植技术，明确其实施要点，实现甘薯高质量、高产量的种植目标。