探讨果树园艺技术应用存在的问题及策略

2021-12-06刘桂英诸葛令堂

花卉 2021年4期

刘桂英，诸葛令堂，丁磊

（1.郯城县自然资源和规划局沙墩国土资源所，山东郯城 276100；2.郯城县码头镇政府，山东郯城 276100；3.临沂大学农林科学学院，山东临沂 276000）

在果树种植过程中，果树的质量和果品最终的质量是相挂钩的，最终的果品质量越好，那么农民所获得的经济收益也就越好，所以在日常借助科学的方法对果树做好病虫害的防治，能够帮助获得优质的果品。这就要求果农们对果树园艺技术进行相关的学习，只有这样才能够帮助果树园艺种植实现更好的发展。因此围绕现代化社会，为了推动我国园艺果树生产的发展，需要加强对绿色园艺果树技术的应用和推广。这也是社会经济发展的必然趋势，这才能够让农产品的质量得到全面保障。

1 当前果树园艺技术应用存在的问题

1.1 园艺果树发展规模有限

在当前我国的园艺果树发展中，大部分都是个体经营户，这样就导致园艺果树发展受到诸多专业限制，也没有形成完善的体系化规模，不利于园艺果树全面发展，会对园艺果树的发展起到阻碍和迟滞作用。

1.2 基础设施问题诸多

在当前的园艺果树发展中，实地调查发现很多的种植人员利用传统大棚人工种植模式。这样的种植果品单一，同时环境限制，让园艺果树发展受到了极大的抑制。种植期间人员也没有对土壤做好有效的管理，这样会导致水土流失，直接影响果品的质量[1]。

1.3 果树园艺技术发展受限

因为发展规模的问题，部分的果树种植园发展规模较小，也没有众多的技术和人力投资。在这样的情况下，导致它们只能按照原有的经验进行操作，新到理论和实践将无法高效统一，影响果树园艺的进一步发展。

1.4 产品质量的影响

对园艺果树种植技术而言，果树在日常做好了管理，那么就可以提高最终果品的质量，所以在种植期间，一定要高度关注果树生长过程中所遭受的自然病虫害。但是当前诸多的园艺果树种植人员，为了减少病虫害，所做的主要措施就是喷洒农药，这样的农药大量喷洒会对果树品质的综合质量造成严重影响。

1.5 缺乏相关的支持

园艺果树在种植过程中，和一般的果树种植相比，园艺果树在种植中的成本更高，花费时间更长，但是在这些前提下，获得的最终收益是一个漫长的过程，这些因素就导致种植人员承担着更大的风险。在这样的风险压力下，国家对园艺果树种植的扶持力度非常有限，让园艺技术经济效益遭受到直接影响。再加上当前的园艺果树种植，也缺乏专业人才技术的有效指导，这样就导致园艺果树种植面临诸多问题。

2 果树园艺技术的应用方法

2.1 种植园区的针对性选择

做好园艺果树种植，就需要设置一个良好的环境，首当其冲就是合理的布局，在果树苗木栽培时，间距应该保持3m，只有这样的间距，才能够保障每一棵果树都能够获得充分的营养，同时在果树生长发育的时期，要从多方面对其进行考虑。例如果树进入休眠期后，要加强对温度控制，这样能够保障果树在适宜的温度下正常地发育。还有在生长阶段，对于病虫害的防治，一定不能单纯的以喷洒农药作为有效的防治工作。要结合有效的物理措施和生物措施等对其进行有效防护，还要定期对土壤的分类进行检查，这样才能够保证果树正常的生长发育。所以在对种植园的区域选择时，要保障园内的气候、温度和降水等综合条件，适宜果树生长，还要选择具有良好经济效益的果树品种，再结合环境因素，做出最终的判断。

2.2 果树管理技术的应用

果树管理技术主要包括了对果树的种植、嫁接、杀虫和施肥等诸多内容，因此再结合当地的实际情况，选择适宜当地种植的果树树种，只有立足实际，因地制宜才能提高最终果品的质量[2]。同时要实施果树嫁接时一定要严格按照嫁接操作，这样才能够保证最终效果，还有在病虫害处理时选择无毒副作用农药的同时，要结合生物措施物理措施做好有效的防护，还有根据果树生长发育的需要，定期做好浇水和施肥工作，让果树能够健康成长。栽培时要保障种植区域内的排水性能良好，水源充足。根据树木的年龄和整体高度来确定最终种植的具体深度和效果，例如选择的种植果木高度在1.5m 以上，那么就要保持整地的深度在70cm 左右，如果种植苗高低于1m，则整地的深度应该在40cm 左右。同时在进行种植后，周围一定要做好相关的排水沟，这样才能够保证良好的排水性。

2.3 综合因素的要求

在这些综合因素中，对果木的选择、水土的保持和温度都有非常重要的要求。首先在前期的种植后，果树健康成长和树木本身的品质也有一定的关系，所以在初期种植的时候要选择优良品种，一定要选用根系发达的树木进行种植。这样才能为整体树木生长提供充足的水分和营养物质，在初期可以通过外观判断果树是否有损伤。这样能够最大限度减少后期病虫害的出现，要选择合适的果树进行种植，根据当地的实际情况来有效的选择。有句俗语说到：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”所以一定要根据当地的实际情况，结合综合因素选择合适的种植果木。

2.4 果树营养的综合判断

在果树生长过程中，为了保障果树健康生长，都需要对土壤中的营养进行全面判断，这样保障土壤中的营养含量土壤性质和土壤成分，满足果树的实际要求，保障果树进行高品质的生长[3]。这就是从果树中直到基础土壤方面进行诊断，果农可以定期到将土壤进行标记，进行样本检测，根据检测结果定期做好施肥工作。然后就是对叶片的判断，叶片判断则是更直观的一种方式，借助叶片能够判断果树的营养情况。但是如果果树处在休眠期，就无法利用叶片判断的方式，就是可以利用枝条，然后为果树的健康施肥提供有效的参考。例如果树是短枝叶片，数量大同时叶片大，这就表示芽质分化，树体的整体营养好，如果短枝叶片的数量也不少，但是叶片又圆又小，这就是说明果树在春天发芽前缺乏相关的氮素，缺乏有效的水分。还有叶片的姿势，如果叶片大，但是整体偏薄，下垂则说明氮肥施加过多，但光照不好，合成营养较少。如果叶片少，叶片偏厚，则说明氮肥施加少，还有根据叶片的颜色，如果叶片呈现深绿色，还有亮度，则说明营养比较充足，如果叶片呈现暗绿色没有亮度，则说明氮肥施加偏多，叶片出现淡绿带黄就说明缺乏氮肥，这些都需要结合实际情况进行判断。同时从枝条上也能够判断树体营养，例如在冬季剪除树上的一根长条，手握着它，如果枝头弯曲就说明营养不足，如果从中部下弯，说明营养不好[4]。

2.5 加强果树园艺栽培技术

实施栽种时，栽培技术人员要对园艺果树的生长做好详细的记录，更深一步了解并掌握园艺果树的实验气温、栽培适宜环境和栽培适合的方法等，从中积累一手的经验技术，找到其中栽种的技术规律，最后形成栽培技术理论层面的栽培技术。例如，一些园艺果树的品种喜欢阳光，这是因为其能促使光合作用的不断进行，这些品种在栽种时就要尽量选择那些长时间有光照的地方实施栽种；反之会有一些植物不喜欢阳光，这就要选择那些避光的地方栽种这些品种，使之得到良好的成长。还需要坚持做好病虫害的防治工作，要想让这些果树避免病虫害的侵害，最重要的就是仔细认真做好预防工作。根据不同的区域气候，要选择不同的园艺果树品种来栽培，使其成活率得以提高[5]。

加大对果树园艺技术方面人才的培养和体系建设，让这些专业的技术人才充分发挥在园艺果树种植的作用，提高果树园艺的技术，使其获得更好的发展。可以开展多方面人才的招聘，例如到高校里面寻找专业的学生，然后将这些优秀的人才引入到国术园艺种植行业中，让他们为行业发展提供有效动力。同时对现有的有丰富种植经验的种植人员来讲，要让他们意识到果树园艺技术的重要性，对其加强培训，这样才能够让他们将丰富的经验和理论有机结合，实现更好的发展。