蛋鸡养殖实用技术探讨

2021-12-05郭雪琴

畜禽业 2021年4期

郭雪琴

(纳雍县水东镇人民政府，贵州纳雍 553308)

0 引言

在我国畜牧业发展过程中，蛋鸡养殖业占据非常重要的地位，但是蛋鸡养殖涉及很多方面，技术措施比较复杂，如选择蛋鸡品种、蛋鸡饲料营养配置、饲养管理和疾病防治等，这些都给蛋鸡养殖技术提出了更高的要求，在蛋鸡养殖过程中不论哪个环节发生问题，都会影响蛋鸡的正常生长，降低蛋鸡养殖效益，还会给蛋鸡养殖户带来巨大的经济损失，阻碍蛋鸡养殖业持续稳步发展。因此，应进一步加强蛋鸡实用养殖技术方面的研究，为蛋鸡养殖业健康发展提供强大技术支撑。

1 蛋鸡养殖环境的调控

1.1 养殖场选址

在建设蛋鸡养殖场过程中，应科学地选择蛋鸡养殖场厂址，充分考虑社会条件、自然条件等方面的影响。社会条件主要是指选择有着便利交通条件、能够稳定供电、符合家禽企业建设相关规定的区域；同时要远离污水水源、噪声源、环境污染严重区以及畜禽疫病多发区、各种旅游区保护区等。

自然条件主要是指：选择养殖场厂址应当首选地势相对较高、光照条件好、远离湖泊沼泽的地方；场址土壤应当首选沙壤土，这对鸡舍通风保温非常有利，还能控制和减少潮湿条件下滋生大量细菌。另外，蛋鸡养殖厂还要远离矿区、大型化工厂、人口稠密区以及其他畜牧场等，确保养殖场处于相对隔离条件，符合卫生部门防疫要求[1]。

1.2 鸡舍建筑设计

鸡舍通常包括开放式鸡舍和密封式鸡舍，在鸡舍布局上二者差异性非常大，而且各具优劣势，这就要求在具体设计时，要注意多个细节问题。如鸡舍地面必须高于鸡舍外的地面高度，这样不但能够提高防潮效果，还有利于清扫鸡舍，做好清洁消毒工作。同时，利用石头或者砖等材料垒砌鸡舍墙壁，墙缝利用水泥抹缝，内墙用水泥抹墙并涂白，这样能够发挥良好的防潮作用。还要结合蛋鸡养殖场具体实际，科学合理地调整鸡舍建筑跨度、高度以及宽度等。

1.3 调控室内环境

鸡舍当中的环境优劣直接影响蛋鸡健康生长，所以在养殖蛋鸡时，应当充分考虑蛋鸡生长特性，科学调控鸡舍环境。鸡舍的温度过高或过低都会引发蛋鸡出现应激反应，对蛋鸡生产产量及其质量造成不利影响，甚至引发蛋鸡死亡，所以应当将空气调节设施安装于鸡舍当中，确保室内空气始终处于13℃～25℃，这一温度条件非常适宜蛋鸡生产。

在鸡舍湿度控制方面，可以利用专业仪器有效监测鸡舍当中的空气湿度，确保鸡舍湿度处于40%～72%，如果超出警戒值，应当及时通过加湿器来调节鸡舍湿度。要保证鸡舍良好的通风换气条件，监测鸡舍当中各种有毒、有害气体，氨气与二氧化碳应当分别低于0.02%、0.2%，微生物、尘埃以及硫化氢含量也必须符合相关标准。

2 蛋鸡养殖的日常饲养管理

2.1 合理饲喂

蛋鸡不同生长期应采用不同的饲养管理方法，育雏鸡饲养过程中，要科学把控温度，保证饮水卫生，将1%的高锰酸钾添加至雏鸡饮水当中，或加入8%的葡萄糖，并联合应用抗菌药物与益生素，连续应用3～5 d，之后正常饲养。育成鸡饲养过程当中，从第7周开始逐步控制饲料粗蛋白含量，增加粗纤维，并提供足量的矿物质，按照适当比例调配维生素和微量元素。产蛋鸡应当投喂产蛋鸡日粮，并将蛋鸡乐添加到饲料当中，控制和减少畸形蛋、软壳蛋以及鸡瘫等[2]。

2.2 减少应激

蛋鸡生长过程当中对环境改变非常敏感，特别是遭受惊吓之后，时常会发生应激反应，影响产蛋量，更降低产蛋质量，有的还会导致蛋鸡死亡，所以必须加强饲养管理，结合蛋鸡养殖场具体实际，构建完善而又科学的鸡舍管理制度，并将这些制度充分落到实处，不可轻易改动饲养程序，还应当固定饲养员，饲料投喂过程当中，保证鸡舍清洁，减少噪音，并控制鸡舍进出次数，以免蛋鸡出现应激反应。

2.3 保持清洁

不论是采用笼养还是散养方式，养殖蛋鸡必须科学控制养殖密度，保持清洁，控制和减少病菌滋生与疾病发生概率。每日对鸡舍认真清扫，确保鸡舍干燥卫生，进出鸡舍人员严格消毒，避免将病菌带入鸡舍，定期对鸡舍中的各种器具进行消毒，并做好墙面、地面等消毒工作，使蛋鸡疾病得到有效控制。

3 蛋鸡常见疾病的防控

3.1 观察鸡群

在蛋鸡养殖过程中，要重视疾病防控工作，尤其是要将蛋鸡疾病预防工作充分做好，每日早晚对蛋鸡健康状况进行观察，了解与掌握蛋鸡实际生长情况，如果在观察过程当中发现蛋鸡存在异常表现，须在第一时间采取隔离措施，并持续观察与合理治疗，避免疾病传播蔓延，控制损失。每日早晨在饲料投喂过程中，健康蛋鸡一般都有着很强的食欲，而且鸡冠鲜红具有光泽，倘若发现蛋鸡鸡冠苍白暗淡，不愿行动，应当及时对蛋鸡进行隔离，并对其发病类型进行准确判断。除了对蛋鸡生长状况进行观察之外，还应当检查蛋鸡粪便，健康蛋鸡粪便软硬适中，成团，略带稀水和白色的点，有时健康蛋鸡也会排出黄褐色溏鸡屎，倘若蛋鸡粪便出现异常，应当第一时间采取隔离措施，并对蛋鸡疾病状况进行判断。

3.2 药物预防

为了有效预防和控制蛋鸡各种疾病，加强药物预防十分重要。通常而言，蛋鸡疾病种类较多，发病期存在很大不同，所以在对蛋鸡各种疾病发病期确定之后，可以将一些预防性的药物提前添加至蛋鸡饲料中，有效控制和减少蛋鸡疾病发生概率。如果育雏期的蛋鸡球虫病和白痢病多发，针对15日龄后蛋鸡，可以将氯苯胍或者0.2%的土霉素添加到蛋鸡的饮水或者饲料中，控制和减少此类疾病。药物添加过程中，要和饲料均匀搅拌，而且药物不能长期应用，以免出现耐药性。

3.3 病鸡处理

蛋鸡发生疾病之后，须第一时间采取隔离措施进行饲养，并加强观察；有病鸡死亡时，可通过焚烧法或者深埋法无害化处理病鸡尸体，运用焚烧法处理病鸡尸体过程中，主要采用焚烧炉来焚烧病死鸡，使其尸体完全碳化，仅留少数灰烬。利用填埋法处理病鸡尸体时，必须远离河流、水源、交通要道、居民区等，对病死鸡进行深埋，另外设立警示标志。