夏维丽 蒋丹青

（信阳农林学院 河南信阳 464000）

在植物的生长过程中，土壤与水质无疑是两个最为重要的因素，它们直接地关系到植物的生长质量。土肥水管理即对土壤、施肥及水分控制三大环节进行管理，其质量直接影响到园艺植物最终的生长情况。因此，园艺工作者在进行植物栽培的过程中，必然要对植物的土壤、水分进行量化的控制，并结合植物的具体需求，选择相应的施肥模式，以此确保土壤等环境能够与园艺植物的习性相符合[1]。在当今时代，由于人们对绿化及环境的重视度不断提升，植物种类也变得繁多，在园艺植物栽培过程中的土肥水管理也愈发关键。但是，由于部分园艺工作者难以结合土肥水管理过程中环境的变化进行总结与调整，导致园艺植物栽培管理的质量与效果受到影响，因此，从科学角度来看，对于这些管理过程的功能和特点还需要及时地进行一些更新与掌握。我国现代园艺植物栽培管理工作相关的技术正在不断地改善和发展之中，园艺管理工作者必须及时进行了解和掌握，这样才能够更加科学有效地进行栽培与管理[2]。

1 土壤管理

土壤既是植物种植与生长的基础性条件，又能够给植物发育提供其所需的营养基础，因此对于土壤的管理极为重要。

1.1 土壤的耕作

从农业科学角度来看，土壤的耕作并不仅仅是简单的作物种植，而是在现有的科学条件和环境的支持下，结合作物的习性，对土壤中的化学成分和物理成分进行调整，确保作物能够健康的成长。此外，在土壤耕作的过程中，还要对土壤环境进行养护与修复，为作物的生长提供一个适宜的环境与条件。就当前来看，我国在土壤耕作的过程中，主要采用生草法、清耕法和覆盖法三种方式。每一种耕作的方式与方法，都是为了让植物在生长的过程中能够充分与空气中的化学元素如氮等产生反应，作用为植物的养分，并将其锁定在植物的根部，使植物能够对养分进行吸收[3]。以下将对这三种耕作方法进行介绍。

生草法就是将植物和其他植物进行相互间隔的培育和栽种方法，使这些植物所产生和获得的营养元素都能够很好地被园艺植物所吸收和利用，为其他植物提供良好的生长环境；清耕法的核心在于借助自然界的力量，将土壤中存在的不利于植物生存的物质清除，并对植物种植范围内的杂草进行清理，这样不仅能够保证土壤具有透气性且养分充足，同时也能够进一步提升土壤中颗粒物的吸收和分解能力，增大土壤中颗粒物之间的空隙，为植物吸收养分和水分排放营造空间[4]；覆盖法就是指在锁定土壤水分的基础上，通过使用化学工具或者其他的技术条件，对土壤的结构进行一定的调整，同时又能够确保土壤内外部结构的完整。

1.2 土壤的改良

在进行植物栽培工作时，各个地区的土壤环境条件是存在着差异的，且这些土壤并不能够完全满足整个区域内园艺植物的生长和发育需求，因此就必须根据植物的自身特点对土壤的组织、条件等进行改变，使得土壤能够满足园艺植物生长的需求。在对植物进行栽培及管理工作时，植物健康成长往往会直接受到土地中含盐量的影响，当土壤中的含盐量越高，就会越不利于植物生长。一旦含盐量超出相应指标以后，就会影响到植物的吸收能力和代谢消耗能力，导致植物新陈代谢能力弱化，从而影响到植物的生存[5]。因此，在土壤改良的过程中，主要是对土壤中的盐类物质成分进行改良，为植物充分吸收及健康发育提供一个适宜的环境。结合当下的科学技术水平，可以考虑选用一种适合的土壤修复改良剂，使土壤中含盐率大大降低，同时在土壤中施加一定的有机肥，促进土壤结构和环境发生变化，提升土壤的自净能力和改善保水性能。

此外，土壤的酸度也会影响到植物的成长。在进行植物种子栽培时，如果土壤的酸性过大，可以结合化学中酸碱中和的理念，通过在土壤中加入碱性物质，中和土壤酸性。或者多次进行浇水和灌溉，使得土壤中的酸性物质被迅速稀释，从而降低土壤酸度，当然也就相应地提高了土壤中的含盐量。园艺植物品种繁多，各个品种的园艺植物生长特性及所需的生长条件也是千差万别，因此，面对不同的环境和土壤条件时，可以考虑选择通过改良土壤从而对不同类型植物进行栽培。

1.3 地区土壤的概况

水分是园艺植物生存与成长的关键条件之一，如果土壤中的水分不足，将会影响到园艺植物的正常生存。不同的园艺植物有着不同的水分要求，同时对水分中营养成分和元素含量的需求也有着差异。在园艺植物种植与管理的过程中，要结合园艺植物具体的习性和土壤的概况，对土壤中的水分进行控制，如在土壤缺水时，要能够进行定量的灌溉[6]。此外，在园艺植物种植之前，要对区域范围内的土壤概况进行具体的调查，选择最适合在该地区生长的园艺植物进行栽培。同时还要展开有关土壤管理方案制订和规划，保证园艺植物能够得到良好的成长和发展。

2 施肥管理

为了保证园艺植物的健康生长，除了注意土壤条件之外，还必须要注意其他的条件，如园艺植物对碳、氮、磷等微量元素的需求。这些元素对于植物的生长发育有着很多重要的影响，虽然土壤中已经含有某些微量元素，但是它们在土壤中的含量并不能够完全满足植物发育的需求，因此需要对微量元素进行测定并加以补充。不同种类的园艺植物在其生长过程中所需的环境和条件是不同的，因此在对区域内的土壤进行管理之前，一定要确定所栽种园艺植物的类型，然后再依照园艺植物生长所需的环境和条件来对其进行合理的分类、整理[7]。

在对园艺植物进行施肥管理时，要能够具有针对性和区别性，确保施肥的量与施肥的频度与园艺植物各个生长阶段的需求相符合。例如，部分植物在成长的过程中，发芽期、长叶期与结果期都需要大量的营养元素，这就需要园艺植物管理者能够进行定量施肥，满足园艺植物对于矿物质等营养的需求，确保园艺植物生长与发芽的顺利进行。

一些植物在秋季时会暂停生长和发育，因此对于营养的需求不大。这时候就有人认为需要尽量减少肥料施加或者暂时停止对其进行施肥和处理，甚至在一些时候，错误地将它们多余的养分排放，以防止由于植物营养供应的过剩，导致植物的健康水平大幅度下降，最终造成植物死亡现象的发生[8]。实际上这样的做法是错误的，在秋冬季节也要确保植物存活的正常养分供应。

3 水分管理

水分是人体和植物正常生长发育中必不可少的重要组成部分。对于园艺植物资源的保护和利用会直接影响到园艺植物的健康和生长速度，在生长环境中水分含量发生改变时，也会直接影响到植物的生长。对于园艺植物的正常水分供应，园艺工作者同样需要具备与其相关的专业技术能力，既要充分了解植物的特点，了解植物对水质和水量的需求，还必须熟练地掌握排水灌溉技术。例如：给园艺植物浇水时每天所需用水量的多少，浇水的时间都必须是具备一定规律性的。

3.1 园艺植物栽培的给水

在进行各种园艺植物栽培的过程中，相关工作人员需要随时根据各种植物的生长和发育状态做好对植物水分的管理。在植物的每一个生长阶段，植物所需的各种矿质等营养元素都是不同的。园艺植物品种、成长期的差异，会影响到植物对水分的需求，因此，在给水管理的过程中，要能对区域内的园艺植物有整体的把控与调整，根据园艺植物水分的具体需求确定给水的量。以仙人掌为例，该植物本身的耐旱性较强，对水分的需求相应较少，成长过程中对水分的消耗也相对较低，因此在给水的过程中，可以以天气情况为依据，把控给水的量。

园艺植物所属区域的气候也会对植物成长过程中的水分需求造成一定的影响。例如，在植物成长期和成熟期的水分需求相对较大、夏季和春末植物对水分需求较大，而在冬季和秋季的时候，由于气候温度较低，加上植物成熟期已结束，对于水分的需求会不断地降低；春季和夏季，园艺植物一般处于成长期和成熟期，基于园艺植物发芽结果的需要，对于水分的需求会呈现出上升的状态。此外，由于夏季太阳直射时间较长、温度较高，土壤中水分的消耗也相对较大，这也导致了在夏季时园艺植物对水分的需求较高。而在冬天时，由于温度较低，太阳直射时间相对较短，水分蒸发的速度相对较慢，再加上植物未处于成长期，对水分需求就较低。因此，园艺植物管理者在工作的过程中，要能够认真总结区域气候对植物给水的影响，把握其中的规律特点，对园艺植物的灌溉进行调整。

3.2 园艺植物栽培的排水

在选择园艺植物种类和栽培管理的阶段，不仅需要进行给水管理，同时还要注意进行排水管理。在一些植物的生长过程中，如果土壤的含水量过多，就可能会对植物的生长造成影响，同时还很有可能出现由于雨水过多出现地下洪涝而导致植物根部腐烂，最后整株植物死亡的情况。所以就需要做好对土壤含水量的控制，以免园艺植物因雨水过量或者土壤含水量过多影响到生长。

在植物生长过程中，对于水分的管理尤为重要，而且园艺工作者需要针对性地了解植物种类及生长特性，才能够切实地做好对植物品种的水分保护和管理。对于水分需求不高的植物若是长段时间浸泡在水里，就会直接导致这些植物的根部无法吸收到足够的氧气，使得根部发生腐烂，最终这些植物就很有可能因此而死亡。

明排，就是在土壤的表面挖一定长度与深度的沟渠，清除土壤中的杂质与多余的水分。这种模式虽然能够在雨天对土壤的含水量进行一定的控制和调整，但是需要对沟渠进行定期维护，以避免沟渠出现堵塞。在地下施工时建设相应的排水管道，这就是俗称的暗排，但是这样的排水模式，由于是在地下施工时建设，所需要花费的成本就比较高，也不太便于保养和维护。明排和暗排两种类型的排水方法是现如今最为主要的排水方式。由于它们的应用方式不同，在实践中都各自具有优缺点，因此在进行园艺植物排水工程管理的过程中，需要针对各种园艺植物的性质特征和培养模型进行恰当的选取与利用。

4 结语

园艺植物栽培过程中的土壤肥水管理是保证园艺植物能够健康生长和发育的关键因素，对于园艺技术工作者而言，需要及时了解和掌握各种园艺植物在栽培过程中所应用的土壤肥水管理技术，以便能够在对各种园艺植物进行管理时获得良好的效益，促进各种园艺植物的健康成长和发展。