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周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式分析
——以山东省聊城市为例

2021-12-01单其勇

广东蚕业 2021年9期
关键词:间作鲜食作物

单其勇

(山东聊城高新区许营镇人民政府 山东聊城 252023)

随着家庭农场和合作社的不断增加,在经过数年发展后,山东省聊城市各类农作物经营者中最终获利的经营者占比不够多,部分经营者入不敷出,勉强维持生活,主要原因在于经营者未及时运用高效高产种植模式及技术。通过在该地区推行小麦、玉米、西瓜的高产高效种植模式,经过试验取得了较好效果,实现农民了增收目标。接下来文章将对此展开进一步研究。

1 周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式介绍

过去通常采取单作模式进行生产,例如,夏播主要农作物包括大豆、玉米和西瓜等,播种时间为收获麦子后,由于播种时间较为集中,导致收获期集中,最终造成该种农产品价格较低,出现丰产不丰收的情况。近年来,随着土地流转的大力发展,家庭农场和合作社不断增加,耕地面积也大幅增加,因此,挖掘土地价值具有迫切性和必要性。

通过对大量数据分析可知,提高土地利用率的重要途径是不同作物间作。间作是指将两种或两种以上作物在同一块地上,按照一定行数比例进行间隔种植,两种间作作物需有共同的生长期。通常情况下,搭配种植高科和矮科作物如蔬菜和玉米。针对间作作物、中高科作物,可采取密植的方式,对边际效应进行充分利用,能够实现高产,且对矮科作物基本不会产生影响。总体来看,因为通风和透光性良好,所以,能够对光能和二氧化碳进行充分利用,最终可以使农作物产量提高20%以上[1]。

确定间作种植模式后,再选择作物间作。以往试验的大豆、玉米和玉米、花生种植模式,都未取得明显效果。通过对数据分析可知西瓜有20 d空窗期。因此,合理选择西瓜品种,再运用科学的栽培技术,可以保障西瓜在空窗期上市,从而使消费者需求得到满足。

利用周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式对作物种植时间进行统筹安排,打好时间差。此外,为了有效衔接各种作物茬口,需要选择合适品种,确保其具有成熟早、光效高等特征。经过全面细致的考量,选择适合种植的小麦新品种A、B,其成熟期比一般小麦早3 d~4 d,这样就可以提前整地,提前收获。从本地气候条件及土壤情况出发,将玉米种植类型确定为C品种,其具有抗病能力较强、成熟早等优势[2]。

为了确定适宜的西瓜品种,研究者在20多个早熟西瓜品种中进行试验,历时两年,选出核心试验品种,分别是绿之秀与新机遇。通过相关试验与研究,最终确定西瓜、玉米间作栽培的整体合理布局。

针对玉米和西瓜,实施间作播期试验,对光合利用率、氮肥利用率、水分利用率、叶面积指数等各项指标进行考察,形成综合利用水、肥、光等各种要素的栽培方式,掌握西瓜和玉米栽植期和收获期相关信息。

经过两年相关实验工作,结果表明周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式可以对该地区光热资源进行高效利用,实现土地利用率最大化,因此可以在山东地区进行大力推广和种植[3]。

2 模式的创新点

周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式具有明显优势,为了更加有效地对该模式进行利用,对其创新点进行分析,具体表现在以下3个方面。

2.1 错峰种植玉米

山东玉米通常在4月10日前后开展种植工作,9月5日前后是普通玉米大量进入市场的时期。为了提高玉米种植效益,需避开此阶段,将种植时间确定为7月4日,10月初就可以收获,此时恰逢普通玉米市场低谷时期可以保证玉米有高价格。西瓜育苗时间在5月11日,移栽在6月16日,采摘在8月6日。

2.2 高度衔接间作作物

6月9日—7月9日期间西瓜生长速度较快。过了拔节期后的玉米可进入市场销售。在完成西瓜采摘工作后,对于玉米生长更有利。西瓜和玉米共生时间近一个半月,不会对彼此产生影响。除了共同生长时期外,西瓜和玉米都有一段独立生长时期,有充足空间,其增产效果较为显著[4]。

2.3 充分利用资源

高产高效种植模式的发展意义较大,不仅可以科学统筹一年中各生产气象要素,最大限度地降低地表水蒸发量,还能促进对水、肥、光、热的高效利用,对有限土地资源进行科学、合理布局,提高农业产出和农产品价格,促进实现增收效果。

3 市场需求分析

通过研究分析可知,玉米价格在2015年首次降低,之后其价格一直持续下降,严重打击了农民生产玉米的积极性和热情。2018年以来,该地区玉米种植面积不断下降,农作物种植模式调整力度较大。若想调动农民积极性,需要对玉米种植结构进行调整,如发展种植鲜食玉米、青贮玉米等特用玉米[5]。在玉米加工业的带动下,我国当前鲜玉米种植面积已达2 000 万亩以上。然而,鲜食玉米市场仍然有缺口,玉米供不应求,鲜食玉米的发展前景依然广阔。因此,一方面可发展应季即食消费,另一方面可通过高温灭菌方式或者速冻方式进行储存,这样能够保障全年都有充足的玉米供应量。南方如云南等省份广泛种植鲜食玉米,相对而言,北方种植面积较小。在进一步改革农业供给结构的背景下,该地区积极采取措施促进农业经济发展,使农业标准化、规模化程度不断加深。采用订单化生产方式,可以对鲜食玉米价格进行调整,促进经济效益的提升。完成鲜食玉米收获工作后,其果穗秸秆具有青嫩多汁、香甜柔软等特点,可以作为养殖牛羊的饲料,能够促进畜牧产品养殖效果的提升[6]。

该地区种植模式通常是小拱棚、露地和大棚。因此,在发展小麦、玉米、西瓜种植模式时,可以有计划、有步骤地进行。

4 模式的优势

4.1 经济效益

通过对数据的研究分析可知,小麦、玉米、西瓜中每种作物都可以创造一定的经济效益,每亩地西瓜的纯收益将近7 000 元。与以往单一种植模式相比,采用该高效高产种植模式经济收益大幅增加。

4.2 社会效益

玉米、西瓜间作模式能够实现对光、热和土地资源的高效利用,且由于采取订单生产方式,因此不会产生销售难的问题,可以将该模式大力推广至省内适宜种植区域。另外,由于鲜食玉米有丰富的营养,可对人们的饮食结构进行改善,深得大众喜爱。

该种植模式中如覆盖地膜、移栽幼苗、施肥等都需要人工操作,且对于劳动力要求不高,可以为农民创收,使城市劳动力向农村反流,不仅可以促进农村经济发展,还能为农民提供就业机会,有利于社会稳定发展[7]。

4.3 生态效益

深入分析生产优质小麦技术、西瓜无公害栽培技术、鲜食玉米无公害栽培技术,针对不同作物间的间作类型进行搭配,有效隔离病虫害,能够使农药使用量大幅度降低,节省农药成本,保护生态环境。3 种作物能够对水、肥、光、热进行周年统筹利用,紧密衔接茬口,可以使农田地表水蒸发量大幅降低,提升水分利用率,还能有效减少灌溉资金投入。在收完玉米后,可以将秸秆加工成饲料,不会对环境造成污染,有着较好的生态效益。

4.4 稳定体系对抗灾减灾十分有利

此体系中同时具有经济作物和粮食作物,除了冬季,每年各季节都会播种一茬作物,同期生长的作物有3 种。此种植体系能够增加植物种类的多样性,稳定农田生态系统,防止大面积灾害的发生;一旦遇到极端恶劣天气或者病虫害时,此模式能够避免完全绝收情况,至少可以保障农民基本收成。相对单一西瓜种植或者玉米种植模式而言,高产高效种植模式抗灾减灾能力较强。

4.5 土地收益

将一部分空地预留出来用于种植西瓜,会减少小麦和玉米的种植面积,但能够使小麦和玉米边际效应得以发挥。种植西瓜后的空地能够避免与小麦、玉米抢夺空间,相反,可以增强小麦和玉米通风性和透光性,将足够的边行空间留出来,有利于小麦和玉米生长,在此模式下,小麦和玉米单位面积产量将得到大幅提高。已有研究表明,该模式下小麦产量小幅减少,玉米产量与往年持平,而多出的西瓜产值为纯利润。

5 结论

周年化小麦、玉米、西瓜高产高效种植模式具有明显优势,其能够对空间进行充分合理利用,在提高土地综合利用率的同时还可以减轻重茬病害程度,一方面可以提高经济效益,另一方面还可以保障粮食产量的稳定性,因此,在山东及整个华东地区可以进行大范围推广,从而更好地发挥该种植模式的价值,推动当地农作物增产增收。

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