■ 本刊记者 张琴

日前，奈雪的茶冬日新品“霸气芝士山楂草莓”上市，其全新形态的“可以喝的冰糖葫芦”深受消费者喜爱。通过新式茶饮的载体，重新诠释了中国传统小吃的精神内涵。奈雪的茶正在产品力和文化力上，建立起品牌的双壁垒。

“可以喝的冰糖葫芦”上新 引领冬日饮品热潮

奈雪新款霸气芝士山楂草莓凭借“可以喝的冰糖葫芦”成功出圈，成了冬季热饮。这款单品在上市三天内成为奈雪的茶饮销售冠军。同时，该款新品在社交媒体上也是好评如潮。据奈雪相关负责人介绍，本产品选用当季铁山楂和草莓，茶底选用全国茉莉花茶质量金奖茶——茉莉初雪，搭配新鲜浓稠的牛奶，美味又健康。山楂的微酸和草莓的清香，再加上浓郁的冰沙，酸酸甜甜，清爽解腻。杯底还覆盖着一层草莓和山楂果肉，带来浓郁的口感。此外，消费者在购买新款限量版时还可额外获得一个mini冰糖葫芦，更有收藏家必入的“霸气芝士山楂草莓”手提袋。

招牌系列又添新品 凸显奈雪持续创新力

此次新品的推出，也延续了奈雪霸气鲜果茶系列的一贯热度。自创立以来，霸气鲜果茶系列一直是奈雪的招牌产品。三大畅销经典的霸气芝士草莓、霸气橙子及霸气芝士葡萄的销量一直位居门店前列。除了经典之外，霸气的鲜果茶系列还根据季节和热点不断创新，为消费者提供更多优质的鲜果。所用原料包括岭南荔枝、东魁杨梅等全国各地优质鲜果，也不乏智利车厘子、突尼斯石榴等知名海外水果，更有绿宝石瓜、潮汕油柑等小众品种。

这款新品“霸气芝士山楂草莓”，是以畅销经典霸气芝士草莓为基础，选用当季铁山楂，结合冬季传统美味冰糖葫芦这一热点，在立冬之时打造出的又一爆款。丰富的素材和无限的创意，让奈雪霸气鲜果茶不断为消费者带来新鲜感。

精准定位 品牌价值不断提升

产品定位高端。与其他单纯提供饮品的茶店不同，奈雪的茶从一开始就实施了“茶+软欧包”双产品线模式。双产品线平行模式不仅带动了其收入增长，更成为奈雪的茶区别于其他茶店的独特标志，使奈雪的茶成功从众多新茶品牌中脱颖而出，占领消费者心智。

关注社会需求，打造“第三空间”。社交互动是现代生活的一部分，无论是与商业伙伴交谈，还是与老朋友聊天，都需要社交空间，奈雪的茶为顾客提供了这样的空间。奈雪的茶茶饮店的规模大多在180-350平方米之间。每家茶饮店都经过精心设计，每家茶饮店的设计都不一样，让客户拥有不同的体验，以此赢得消费者对其“第三空间”的认可。

优秀的供应链也是奈雪的茶的一大依赖。为保证原料品质，奈雪的茶与精选的知名供应商紧密合作，由其提供专业化的供应链资源。除了与供应商合作，奈雪的茶还建立了专属的有机茶园和果园，从源头把控原料品质。有了供应链的加持，奈雪的茶的产品质量和上新速度都得到了保障。

近年来，奈雪提出“美好自有力量”的品牌主张，并通过产品与艺术创作的巧妙融合，着力塑造品牌的精神内核。

奈雪创始人彭心曾这样诠释，许多用户谈到奈雪的时候，会用到温暖、放松等词汇，奈雪希望成为人们日常生活中的美好存在。

如今，从霸气玉油柑的一口乡愁、麦丽素可可宝藏茶的童年回忆，再到霸气芝士、山楂、草莓的亲情联结，不难看出，在为消费者提供更健康、高品质的创新产品的同时，奈雪的茶也更关注用户的精神诉求，专注于为用户提供更多的情感价值，不断提升自身的品牌价值。