汉景明 于盟盟 张倩玉 王磊 牟丹丹

摘要：众所周知，海洋水产养殖活动是水产养殖业中有机废物和有毒化合物不断增加的主要原因。随着我国集约化水产养殖的发展，日益增加的养殖废弃物对养殖系统内生产力和周围水生态系统可能产生的影响引起了人们的关注。中国是世界上最大的渔业国家，我国水产养殖业包括陆地养殖业和近海养殖业，近海养殖业多在浅海、滩涂和防护湾养殖，其中海洋水产养殖对环境的影响也是惊人的。本文浅谈了海洋水产养殖对水域环境的影响，提出了相关防治对策。

关键词：海洋水产养殖;水域环境;污染防治

引言：

我国海水养殖业的快速发展一直是世界关注的焦点。从海产品总产量来看，中国目前是世界上最大的渔业国，然而，随着发展，日益增加的水产养殖废弃物可能对水产养殖系统内的生产力和周围的水域环境产生的影响引起了人们的关注。海洋水产养殖可能导致环境退化，集约化海水养殖系统的快速规模增长往往会对环境造成不利影响，加剧了富营养化。含氮化合物（氨、亚硝酸盐和硝酸盐）是水产养殖废水中的主要污染物。氨是水生动物产生的主要含氮废物，过去水产养殖技术落后，废物管理系统布局不完善是造成水产养殖环境恶化的主要原因。为了解决日益恶化的水产养殖造成的水域环境污染问题，政府、企业及公民都应该采取一系列的法规和控制措施。

1.海洋养殖业

我国水产养殖业包括陆地养殖业和近海养殖业，近海养殖业多在浅海、滩涂和受保护的海湾进行。鲍鱼、大菱鲆、比目鱼等鱼类的陆基海洋养殖在南北沿海省份都具有较高的经济价值。近海养殖的主要生产类型有浮筏和半浮筏养殖、网箱养殖、海地播种、垂直（悬挂）养殖和滩涂塘养殖。海洋水产养殖涉及渤海、黄海、东海和南海4个海域。海洋水产养殖最重要的省份是山东、福建、广东、辽宁、浙江和广西。海洋总产量的90%以上来自这些省份，2003年海洋总产量超过80万吨。主要有四大类：海鱼（长须鱼）、甲壳类（虾蟹）、软体类（贝类）和海藻（藻类）。在中国北方主要品种有比目鱼、大菱鲆、大比目鱼、海鲷、河豚、鲈鱼、青鳕、鲻鱼等。在一些地方有对大黄鱼和红鼓鱼的试验。在中国南方，广东、福建和浙江是重要的海洋鱼类养殖省。有更多种类的温水或热带鱼被养殖。主要种类有石斑鱼、大黄鱼、鲷鱼、红鼓鱼、河豚、鲈鱼、军曹鱼、琥珀鱼、鲳鱼等。

2.海洋水产养殖对水域环境的影响

海洋水产养殖废弃物的质量和数量主要取决于养殖系统特性和物种选择，但也取决于饲料质量和管理。固体废物也被称为颗粒有机物，通常包括粪便或未吃的食物。当固体废物分解时，会导致氧气消耗和氨毒性，有机废物在再循环系统中主要以三种形式存在：沉淀固体——堆积在罐体底部;悬浮固体——漂浮在水柱中，不会离开水;细小且溶解的固体-漂浮在水柱中，可对鱼的鳃造成刺激和健康损害。水生动物的尿液和粪便会导致氨氮含量高，生化需氧量增加。氨是鱼类通过新陈代谢产生的主要含氮废物，通过鳃排出。亚硝酸盐是硝化过程中自然产生的中间产物。然而，当硝酸盐浓度过高和其他必需营养因子存在时，富营养化和伴随的藻华会成为一个严重的环境问题。水产养殖业使用的化学品范围很广，包括应用于建筑材料的化合物（稳定剂、色素、防污剂等）、饲料中的色素、消毒剂和化疗剂。抗微生物药物是在饮食中使用的，大多数最终与未食用的食物和粪便一起进入环境。滥用化学物质也会杀死有效的微生物，这可能是造成水生生态系统失衡的原因。人们普遍认为易位物种或者菌株可能携带外来疾病，可能传播并摧毁本地野生种群，而养殖的牲畜逃跑并建立起来，再次损害野生种群。

3.对水域环境污染的防治对策

3.1集约化养殖系统

近年来，人们越来越重视发展可持续的综合养殖，理想的做法是在一个系统中容纳两个或多个生态上兼容的物种;它们可以共同居住在一个没有食物和空间冲突的环境中。通过将营养型海水养殖（鱼和虾）与无机和有机提取型海水养殖（海藻和滤食双壳类）相结合，一个资源消费者的废物成为系统中其他消费者的资源（肥料或食物）。这种平衡的生态系统方法提供了营养生物修复能力，共培养生物的互惠互利，也是一种良好的治理水域污染的策略。

3.2饲料质量及饲料改良

饲料浪费是导致有机和养分负荷的最重要的来源之一损失率可能在1-38%之间，这取决于饲料类型、饲料做法、培养方法和品种。近年来，通过微生物植酸酶等饲料添加剂在较低浓度下提高了磷和氮的生物利用率，鱼类产生的粪便固体数量减少，对周围水生环境的磷负荷减少。改进的颗粒完整性，随后较慢的分解率，进一步减少饲料损失，从而对水域环境也有一定改善作用。

3.3废物管理

为了减少水产养殖废弃物的负面影响，应研究水产养殖場废弃物的生产，并制定污水排放环境的水质标准。过去的养殖技术落后，废弃物管理系统配置不完善，造成了巨大的经济损失，破坏了水生生物多样性，在一定程度上阻碍了水产养殖的可持续发展。因此，应推广和加强水产养殖废弃物的必要处理。封闭和半封闭的水系统通过一系列水库、处理池（有鱼、双壳类和藻类）和运河将水再循环到生产池，以减少排放废物的数量，并最大限度地减少疾病生物从自然水域进入。池塘污泥可以通过施用益生菌或耕作和干燥池塘底部来减少。

3.4完善相关法律法规

抗生素的滥用可能会导致水产产品中抗生素残留，海洋水产养殖产品中农药、杀藻剂和一些养殖中使用的有机有机物的重金属会通过生物积累而积累，导致食品安全问题。因此，应加强对水产养殖中使用的化学品的立法控制。

结语：

未来，中国海洋水产养殖将继续在全球鱼类供应中发挥重要作用。从水产养殖到水域环境的废物的负面影响越来越被重视，合理规划水产养殖废弃物的使用可以缓解水域环境污染问题，不仅可以节约宝贵的水资源，还可以利用废水中所含的营养物质。因此，发展可持续的海洋水产养殖，使养殖密度和污染负荷保持在环境容量范围内是当务之急。

参考文献：

[1]王承凯.海洋水产养殖对水域环境的影响及污染防治对策——以青岛即墨地区海参养殖为例[J].中国农业信息（上半月），2015（7）.

[2]陈凡.浅谈水产养殖对渔业水域环境的影响及防治对策[J].生物技术世界，2014（5）：10-10.