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牛品种改良存在的问题及对策分析

2021-11-23哈克瓦提柯塞拜

中国动物保健 2021年5期
关键词:品种改良公牛精液

哈克瓦提·柯塞拜

(新疆伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县农业农村局畜牧科 新疆伊犁 835300)

1 牛品种改良过程中存在的问题

1.1 种源稀缺

新疆的大部分地区没有形成一套成熟、完备的繁育体系,使得本地区的优良品种数量较少,且一些地区仍以粗放饲养为主,冷冻精液配种技术应用的不全面,很多母牛的繁殖方式还止步在与公牛的自然配种[1],但自然配种很难保证受胎率和配种率,也不能保证牛产品改良的效率。此外,优质种公牛的数量还比较少,生产的精液不足以满足实际的生产需要,这就导致了新疆的品种改良进程相对滞后。

1.2 发展不平衡

在畜牧业发展比较好的地区,农牧民接受牛品种改良的相关信息更加全面,他们在了解了品种改良的好处后,更容易接受人工授精等技术,饲养管理和操作也更加规范,冷配工作开展顺利,效果也比较明显。但在畜牧业发展欠佳的偏远地区,由于农牧民对牛品种改良工作的不了解,不愿意改变原有的饲养管理模式,冷配工作很难开展下去。

1.3 体制不健全

现阶段的牛品种改良比较关注公牛的性能和品种要求,在选种选配的过程中,也仅考察公牛的优良基因能不能稳定的遗传。但这一过程忽略了种母牛对后代的影响,缺乏对母牛生产性能的测定,加之配种站和牛性能测定实验室的仪器设备比较老旧,良种牛的档案不健全,登记不全面,没有办法用数据支撑遗传育种改良工作。

1.4 技术人员缺乏

目前,从事牛品种改良的基层兽医年龄普遍偏大,基层兽医队伍的人员结构不太合理,缺乏年轻的技术人员[2],年龄较大的兽医在接受新鲜事物方面比较薄弱,这使得在进行牛品种改良工作时,工作的方法不能与时俱进,这严重降低了品种改良工作的质量,也影响了牛品种改良工作的进程。此外,在进行基层兽医招聘的过程中,学历较高、技术较好的年轻人不愿意从事基层兽医工作,真正进行人工授精、冷配、发情鉴定、同期发情以及诱导发情的技术人员往往不具备畜牧兽医的专业知识,所以在操作过程中就容易出现不规范的操作,影响最终的改良效果。

1.5 良种母牛流失严重

牛养殖行业占比较大的仍是散在的牛养殖户,很多养牛户没有长远的眼光,只注重眼前的利益,在利益的驱使下,不考虑日后的繁殖效果,不分公母的进行出栏,这就使得繁殖母牛的质量逐渐降低,年龄也逐渐增大。散养户也不注重后备母牛的培育,这就使得即便进行了冷配或胚胎移植,产出的后代仍不能展现出比较好的生产性能。

2 对策分析

2.1 建设本地良种繁育基地

本地政府和畜牧兽医主管部门应当密切联系,提高工作效率,积极开展冷冻精液、胚胎移植以及人工授精工作,培育出新疆本地的良种母牛和种公牛,尤其是要提高良种母牛的重视程度,注重后备母牛的培育,提高种公牛的精液产量,减少自然交配的情况发生,大范围的使用优质种公牛的冷冻精液进行人工授精,提高本地牛的良种率。只有良种率高了,才能保证精液的质量,才能保证后代的高产。

2.2 健全改良技术体系

在建设本地良种基地的同时,要积极开展良种登记工作,对其生产性能和后裔的相关性能进行记录。后裔测定的方法包括母女对比法、公畜指数法、同期同龄女儿比较法和后代比较法,积极的进行遗传评定工作,为遗传育种工作提供数据支撑。在生产性能评定过程中不仅要记录种公牛的情况,对种母牛也要进行检测。另外,要及时更新配种站和牛性能测定实验室的仪器设备,让测定工作能够正常开展。

2.3 积极宣传

很多农牧民没有进行牛产品改良的意识,主要是因为没有相关的知识,不了解牛品种改良后带来的经济效益,所以要积极的开展宣传工作,利用村里的广播、宣传板、宣传墙、条幅、标语等多种手段宣传牛品种改良的好处,再组织农牧民培训,让专家来介绍什么是牛品种改良以及改良后的品种有哪些优点,帮助农牧民识别牛的优劣。逐步更新农牧民的知识结构,提高他们的综合素质。

2.4 优化技术人员结构

面对目前从事牛品种改良的技术人员老龄化的情况,首先要进行人才引进,招录懂理论、会技术的畜牧、兽医专业人员,对从事冷配、胚胎移植等相关工作的人员进行考核,做到持证上岗,配种人员在配种前要充分了解公牛和母牛的优点和缺点,正确的使用每一只冻精,在进行冷配或胚胎移植时,要严格按照操作规范进行,提高本地母牛的配种率和受胎率。在工作的过程中也要定期的进行技能培训和实践指导,建立一支理论知识扎实,操作水平较高的改良队伍。

2.5 培养龙头企业,促进产业健康发展

积极挖掘、扶持龙头企业,鼓励规模化养殖、规模化加工以及规模化经营的模式,建立健全牛全产业链,开发牛产品,创立新疆自己的品牌,促进牛品种改良的健康发展。

3 小结

我国的牛品种资源非常丰富,地方品种众多,且多数地方品种的抗逆性强,耐粗饲,但在牛肉品质、牛乳品质及其产量上相较于国外引进的品种仍有进步的空间[3],所以应当积极的进行牛品种改良,让杂交改良的后代具有产品品质高和抗逆性强的双重属性。在牛品种改良的过程中,不仅需要农牧民的积极配合,也需要政府给予一定的政策扶持,只有多方共同努力,才能真正把牛品种改良工作落到实处,保证新疆良畜体系的正常建立。

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