温含静

窗外，暮色四合，袅袅的炊烟冉冉升起，渐渐融入无尽的空间。我仿佛听见我的母亲倚在门口，大声地呼喊她的儿女回来吃饭。童年的生活像一幕幕旧电影在我的脑海中一一闪现……

我的家乡在一个离县城十几里远的农村里，记得儿时家家都垒有灶台，烧锅做饭，我家也不例外。記得母亲最拿手的是摊煎饼，这可是一个技术活。母亲首先舀上几勺面搅成面糊，里面兑上一点盐，葱花。然后才在锅里倒上一点油， 小火，待下面变成焦黄后再翻个过。等两面都烙得焦黄了再出锅，这样一个才算烙成了。母亲一连要烙好几个，不然不够她贪吃的儿女吃。村子里同龄的小伙伴有很多，我们在一块儿玩捉迷藏，过家家的游戏，常常玩得是忘了吃饭。等到听到母亲响亮的喊声，我赶忙跑回家，顾不得擦去额头的汗珠，看看妈妈烙的又焦又黄的煎饼，连手也顾不得洗，便狼吞虎咽地吃了起来，妈妈看着满意地笑了。现在想起我都很疑惑，怎么没见妈妈吃？有时候我实在撑得吃不下去了，妈妈才把剩下的吃了。

后来读了一篇文章，叫做《妈妈喜欢吃鱼头》，等我自己也做了妈妈，我渐渐地明白，不是妈妈喜欢吃鱼头，而是妈妈喜欢把最好吃的留给自己的儿女吃。

故乡的炊烟像一根根丝线，时刻牵着离家在外的游子的心。每次想起家乡，我的脑海中不由自主地出现炊烟袅袅上升的情景，我的母亲在厨房里忙碌着，在那个物质生活贫穷的年代，母亲总是变戏法似的为你儿女们做上可口的饭菜，而芝麻叶的清香则温暖了我整个童年的记忆。

到了芝麻快熟的时候，芝麻叶也便能掐了。母亲便顶着毒辣的太阳，先把芝麻叶一片片掐掉，待掐满了整整一筐子之后，母亲顾不得歇息一下，先把芝麻叶在锅里用开水焯一下，待芝麻叶变成黑色，再捞出来洗净，而芝麻叶也是很难洗的，往往须洗上四五次。洗净的芝麻叶用盐，香油一腌，再煮上面条等面条快熟时再把芝麻叶放到锅里。我往往能吃上两大碗。直到现在，母亲每年到芝麻快熟的时节，便为我掐上一大袋子晒干。岁月流逝，母亲渐渐地老去，去年，母亲实在掐不动了，她说，今年实在没能掐一点，因为一走路腿就会疼。听了她的话，我突然觉得心中一酸。其实大街小巷卖芝麻叶的人很多，但我怎么觉得没有童年时好吃了。

而现在家家户户都用上了电磁炉、液化气，故乡的炊烟竟成了一种难得的风景。虽然我现在生活的地方离家乡不远，但回家乡的次数却是屈指可数。故乡的炊烟像一首忧伤的歌谣，在每一个离家在外的游子的耳边轻轻地奏响;故乡的炊烟像一副充满诗意的水墨画，画中的主角永远是母亲在厨房中忙碌着，倚在门口盼望着……