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高职院校英语口语技能大赛的备赛教学实践与启示

2021-11-04李裴

校园英语·月末 2021年9期
关键词:高职院校教学

【摘要】本文根据指导学生参加2021年四川省高职院校口语大赛的实践,探讨了备赛策略,并在教学资源开发、课程体系建设、比赛机制优化方面提出改进建议,为英语口语技能大赛的备赛指导和口语教学改革提供借鉴。

【关键词】高职院校;口语技能大赛;备赛;教学

【作者简介】李裴(1990.03-),女,汉族,成都人,成都纺织高等专科学校,助教,硕士,研究方向:商务英语教学。

高职院校大学生英语口语技能大赛是四川省教育厅主办的一项重要赛项。大赛旨在提高高职高专学生运用英语进行职场交际的综合能力,并以此为高职高专英语教育领域的专家、教师和管理者搭建一个探索英语教学改革、交流英语教学经验的广阔平台,整体提升高等职业教育办学水平。2021年英语口语技能大赛省赛共有57所院校的57位选手参赛,从中推选1位优秀选手参加全国大赛。笔者指导学生参加本次口语大赛,结合口语教学和备赛实践,对英语口语教学和指导参赛有一些思考和建议。

一、竞赛形式与内容

2021年口语大赛不分专业组和非专业组,每所院校选送一名学生参赛。比赛分为“情景交流”“職场描述”“中国故事”三个环节,每位选手各环节用时均不超过3分钟。具体要求如下:

1.“情景交流”(Interview):参赛者要抽取一个场景题目,根据题目的要求扮演其中的一个角色,与外籍提问官进行一对一现场问答。官方发布样题如下:

Task: Now you will see an advertisement. Suppose you are working with Morrow Mechanical and you are talking with a customer who is interested in its products. You will answer the questions from the customer.

Contestant: A staff member at Morrow Mechanical

Question Master: A customer who is interested in its products

Quantity of Questions: 6-8

2.“职场描述”(Presentation):要求参赛者抽取一幅反映行业/企业业务发展或社会、经济等热点问题的统计图表或图片,在充分理解图表或图片内容的基础上对其进行口头描述和观点阐述。官方发布样题如下:

Task: You are required to describe the following charts, giving your account of the survey result and offering your suggestions about what should be done to eliminate or reduce air pollution in big cities.

3.“中国故事”(Speech):每位参赛选手现场抽取一个话题角度,根据题目的要求进行演讲,讲述中国故事,介绍中国和中华文化。演讲应主题鲜明,传递正能量,弘扬社会正气。 官方发布样题如下:

Task: Please introduce China and Chinese culture from the season you draw.

No.1 春(Spring)No.2 夏(Summer)No.3 秋(Autumn)No.4 冬(Winter)

二、备赛重难点分析

1.备赛重点:“情景交流”环节中,选手应具备较强的听说技能、职场交际能力和应变能力。“职场描述”环节中,选手应具备一定的经济知识和国际视野,了解当下的经济事件和社会热点问题,在短时间内准确把握图表意图,有层次地剖析原因、提出解决方案。2021年增设“中国故事”环节中,选手应具有一定的中国文化知识储备,用英语进行演讲,具有感染力。

2.备赛难点。针对“中国故事”环节,中国文化话题甚广,由于没有往年真题、统一的或难度适中的演讲教材,短时间内的备赛难度较大,需要师生有技巧地进行备赛。

三、备赛策略

1.情景交流。(1)总结销售专员/客服专员常用句型。本环节要求选手基于抽取的产品和公司信息,对顾客的疑问和需求进行回答和服务。通过分析往年真题,针对顾客常见的疑问,备赛小组归纳了实用句式,让学生能够灵活使用销售专员/客服专员职业词汇或句型进行角色扮演。

(2)培养学生的职场思维。学生由于长期在校,应试思维较强,容易将本环节视为阅读理解题而进行关键信息的简单回答,缺乏角色代入感和职场思维。学生在了解顾客需求后,应快速思考解决方案,简短有力地营销本公司的产品,使用热情的、使人舒适的话术进行介绍、寒暄和结束。备赛小组反复模拟训练,并对学生的每条回答进行点评和修正,建立学生的角色感和职场思维,提升学生的职场交际能力。

(3)提升学生的比赛综合素质。学生抽取的情景和公司信息可能来自各行各业,有些行业学生比较熟悉,如旅游产品、夏令营活动、志愿者服务等。针对相对陌生的行业,涉及科技产品、大型机械、房屋装修及改造等,相关词汇较生僻,学生更加紧张,表现不佳。对于顾客关心但资料中未提及的产品或服务,也应为顾客提供较为妥善的解决办法。顾客的需求千变万化但万变不离其宗,问答的灵活性极大但仍然有规律可循。备赛小组更多让学生接触相对陌生的行业,基于材料多角度多层次地设计问题,训练学生的应变能力,强化学生的职场交际能力和综合素质。

2.职场描述。(1)总结图表描述的常用句型。针对常见图表类型,如饼状图、柱状图等,备赛小组归纳了常用句式并进行反复训练,学生在描述变化趋势、关键节点、数据对比以及开头结尾,能变换句式、条理清楚。

(2)训练图表描述的逻辑结构。学生在描述图表时往往过于关注局部数据而忽略其他信息,描述次要信息导致用时过多,描述整体趋势时缺乏层次。针对这些问题,备赛小组结合具体图表材料,对学生的表述进行逻辑结构上的修正和梳理,训练学生从宏观整体角度把握数据和现象,抓大放小,层次清楚,主题清晰。

(3)训练学生思考的深度和广度。学生由于对经济现象和社会热点问题缺乏了解,相关知识储备不足,导致不能准确理解图表意图、分析原因浮于表面内容空洞、观点偏向个人经验、观点表达缺乏层次。备赛小组研究了往年真题,对图表反映的问题进行梳理,对所涉及的经济现象、商务问题、社会热点进行分析和讲解,让学生了解国际合作、国家政策、行业现状、挑战和机遇等,使学生剖析原因和提出解决方案时,能既有深度也有广度。

3.中国故事。(1)分板块收集整理材料。中国文化的话题广泛,内容庞杂。备赛小组将中国文化大致分为儒道思想、传统节日、非遗器物、发明创新、国家英雄、名胜古迹、自然风光、城市人文等板块,搜集和整理文化要点和相关英语表达,让学生进行阅读和记忆,增加知识储备。

(2)分主题撰写演讲稿。备赛小组对文化板块材料进行梳理和整合,基于文化要点之间的关联与逻辑,或从古到今,或以小见大,讨论和修改了题为《传统节日》《袁隆平》《中医》《三星堆》《成都》《武汉》《开放与合作》等演讲稿20余篇。学生在不断地演讲练习中,加深了对中国文化的理解。

(3)训练演讲技巧。在备赛过程中,优化学生的舞台风貌,训练学生语速音量适中,站姿手势得体,举止大方自信,在演讲环节情感充沛,有感染力。

四、关于口语比赛备赛的思考与启示

1.开发和完善中国文化课程教学资源。往年真题和教材应是备赛和教学的重要依据和资源。对于今年增设的环节“中国故事”演讲,选手只能参考一道样题进行备赛。在选择参考教材时发现,中国文化英语教材内容多为历史传统类,话题宽泛且有限,文化术语较多,内容深刻难懂;某些教材中的课程思政板块可作为借鉴,但内容较为分散。师生不得不结合网络资源进行收集、梳理和整合,工作量较大且效率较低。要讲好“中国故事”,演讲内容上应该历史性与时代性相结合,既有传统文化,也有当代元素,既要传承优秀精神,也有创新开拓精神。因此,可用于英语演讲备赛的教材资源可谓少之又少。

应开发和完善中国文化英语教材,基于差异化的学生层次和教学目标,合理地确定教材内容的广度和深度,明确教材的重难点,贴近民生,紧跟时代,不断充实和丰富中国故事和中国文化的内容,不仅体现悠久历史和传统文化,也体现时代创新和未来展望,使不同水平层次和阅读目的的师生能够快速理解和掌握中国文化的概要和重点,也有助于培养学生的学习兴趣和自主性。

2.完善商务课程体系。学生由于阅读量匮乏和商务知识储备不足,往往分析某些经济问题时欠缺深度和高度,看待社会问题时多以个人经验为主,缺乏常识;在剖析和论证时,缺乏恰当的例证,因而陈述空洞、言之无物。只有基于扎实的商务专业知识,丰富的阅读量以及对时事热点的充分了解,才有可能在分析论证中切中要害,表达出真知灼见。

冰冻三尺,非一日之寒。院校应在专业基础课程教学中,以听、说、读、写、译语言技能训练为载体,讲述国内外商业案例、先进的管理经验、国际商业文化等,拓展学生的知识面,建立商业思维模式。商务英语专业还应构建更为完善的课程体系,开设经济学原理、市场营销、客户关系管理、电子商务基础等课程、讲座或培训,让学生了解世界经济形势与政策,具备更系统的经济学理论和商务知识;还可以将比赛内容以任务的形式融入课程教学中,如情景模拟、图表描述、社会热点事件评论等,培养和強化学生的思辨能力、商业思维、职业能力与素养。

3.优化比赛机制。国赛组委会规定,每个省只能推荐一名学生参加国赛,不分英语专业组和公共英语组,所有选手同台竞技、一决高下。从现场比赛表现及比赛结果来看,英语专业选手在语音语调、听说技能、职场交际、综合素质等方面优势明显。为了使选手在相对公平的环境下比赛,建议英语专业组和公共英语组分开竞赛和排名,并各推荐一名学生参加国赛。

五、结语

笔者指导学生参加英语口语技能大赛是一次宝贵的经历。所作的思考和探讨为今后的口语大赛备赛以及口语课程教学提供了一些参考和借鉴,以期更好地达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的参赛目标。

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