APP下载

酸味江湖

2021-09-26

食品与生活 2021年9期
关键词:酸味味觉调动

策劃_本刊编辑部

执行_何菲

酸、甜、苦、辣、咸是人生五味。“酸”何以排在第一位?可能是因为只有这个字,是一看到就会调动味觉,并同时走进心里的。

猜你喜欢

酸味味觉调动
天南地北,令人难忘的“鸡”致味觉
秋分
——以“收”为主 多酸少辛
调动多方资源 加快成果转化
Cecilia Chiang, pioneer of Chinese cuisine
调动主观能动性,提高写作水平
酸汤肥牛
调动感官,描绘多彩的世界
多吃酸味食物可缓解焦虑
味觉护肤——可以品尝的美
防腐剂和酸味剂对发酵萝卜保藏作用的影响