美《科学》7月23日

在美国，大多数疫情限制已被解除。但是，“红州”的一些公立大学仍被不确定的气氛笼罩，另一场疫情可能即将暴发。一个风险是，未接种疫苗的学生将会像去年秋天一样感染并传播新冠病毒。大学校长们将去年的疫情归咎于学生们参加的派对和社交活动，偏偏不承认自己的失责。另一个风险来自大学体育比赛。6月，北卡罗来纳州立大学棒球队一些球员感染了新冠病毒，其中许多人并未接种疫苗。当亚利桑那州立大学试图要求未接种疫苗的学生必须戴口罩并定期检测时，州长却发布了行政命令来禁止任何此類防控措施。这样看来，对于大学和政府官员来说，在疫情仍没消散的情况下，表明立场似乎比生命更重要。

伪善的Facebook企业使命

美《纽约客》7月26日

Facebook的企业使命为“给人们力量建立社区和使世界更加紧密地联系在一起”。像大多数的使命宣言一样，这样的说法纯属胡扯。2002年的一项研究报告称，大多数经理人不相信自己公司的使命宣言。研究调查还得出了一条经验法则：一个企业在道德上越可疑，它的使命宣言就越浮夸和伪善。事实上，手握着世界上1/4人口（约28亿）个人数据并掌握着所有用户信息流动的Facebook 只有一个目的，就是为投资者赚钱。Facebook不断进入新的国家，却没有人负责监督这些国家复杂的政治和文化动态。Facebook 通过算法奖励机制，不断激化用户情感，不经意间挑起了冲突。联合国得出结论，社交媒体在缅甸的种族灭绝和人道主义危机中发挥了“决定性作用”，导致约2.4万罗兴亚人被杀，70万人成为难民。

待技术成熟，可禁止吃动物肉

英《展望》7月10日

出于商业生产和销售而宰杀动物的行为应该被禁止。原因有三：首先，联合国粮农组织的数据显示，由牲畜排放的二氧化碳量占全球总排放量的14.5%。在全世界内禁止肉类生产可以减少温室气体排放。其次，禁止肉类生产销售是降低流行疾病风险的最佳途径。近年来发生的猪流感、禽流感事件都与动物有关。最后，想到动物在屠宰场过着的悲惨生活，这就已经足够了。禁止动物肉的生产销售，将极大促进细胞肉产业的发展。90年前，丘吉尔曾说过，需要抛弃为了只吃鸡胸或鸡翅而养一整只鸡的荒谬做法，可以在合适的介质中分别培育这些部位。如今，动物细胞生产技术已逐步完善，新加坡已有在售细胞鸡，而细胞牛肉、细胞鱼也在研发中。

阻止出售图书馆行动

美《国家》8月9-16日

2011年，《国家》报道了纽约三家图书馆将被出售的计划。自此，一个由独立学者、自由作家、教授、建筑师、历史保护主义者、书迷和退休的图书管理员组合起来的团体，开始了拯救图书馆的行动。他们向纽约市的民选官员发送了数千封电子邮件，并对出售图书馆的计划提起了两起诉讼。在2013年夏天，他们说服了当时的纽约市长候选人白思豪加入反对出售图书馆的计划。白思豪在42街图书馆的台阶上举行了一场喧闹的新闻发布会。对于维权运动的活跃，纽约公共图书馆主席托尼·马克思感到震惊。2014年5月，白思豪兑现了他的竞选承诺，取消了出售曼哈顿中城图书馆和翻修其主楼的计划。

素食无碍蛋白质吸收

美《自然》7月22日

研究表明，素食和杂食性饮食所包含的氨基酸谱是相似的。素食者和杂食者最终摄入的氨基酸比例相似。这意味着植物性饮食对健康有益的原因与其蕴含的蛋白质类型无关。苏黎世瑞士联邦理工学院的研究者迈克尔·麦克阿瑟和他的同事们发现，尽管严格素食者、素食者和杂食者的饮食中的含氨基酸组成不同，但具有相似的氨基酸特征。研究小组还给老鼠喂食由不同氨基酸种类组成的数量各不相同的食物，发现不管蛋白质来源如何，摄入最多蛋白质的老鼠比摄入较少蛋白质的老鼠血液中的糖和脂肪含量更高。这表明，一个人的健康可能更受蛋白质摄入总量的影响，而不是蛋白质的种类。

洛杉矶植被分布揭示社会不平等

美《国家地理》6月刊

沿着洛杉矶佛蒙特大道从北到南行驶，城市街道上的树木随着社区而变换。在六英里长的公路上，植被被分为四个区域，分别按照这座城市从最富裕社区到较贫穷社区排列。在洛斯费利扎大道的北端，宽阔的无花果树为上等富裕社区的独栋住宅提供了充足的阴凉。这里2019年家庭收入中位数为13.5万美元。依次下来，植被逐渐减少，直到大道以南大约6 英里的地方，几乎没有树木。这里2019年家庭收入中位数为3.55万美元。城市的“热岛效应”，随着建筑物的减少和植被的增加而减弱，而洛杉矶佛蒙特大道“热岛效应”的强度随居民收入水平的不同而不同。在洛杉矶大都会地区，持续4到5天的热浪会使死亡率上升25%。由此可见，佛蒙特大道不同区域的居民，面临着不同等级的健康风险。