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陇西白条党参浸出物含量分级标准研究

2021-09-10贺彩霞

农业科技与信息 2021年16期
关键词:陇西陇西县白条

贺彩霞

(甘肃省陇西县中医药研究院,甘肃陇西748100)

1 概述

党参是甘肃省常用的大宗中药材之一,也是陇西县道地中药材优势品种,为桔梗科植物党参[Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf.]的干燥根,秋季采挖,具有健脾益肺、养血生津之功效。近年来,作为滋补良药,国内外市场对党参的需求量逐年增加,陇西县年种植面积稳定在5 333.33 hm2左右。

陇西白条党参因其根条通直,色泽光白,容汁饱满,质量上乘而得名。主要产于排水良好的黄土丘陵地区,土壤以黄绵土为主,土层深厚、疏松、透气性好,有利于根的伸长和加粗。土壤贫瘠一方面可有效抑制地上部分茎叶的生长;另一方面可使根生长缓慢、质地均匀,有效成分积累量高。陇西县地处温带大陆性季风气候区,地形西北高、东南低,属温和半干旱区。这种干旱的气候十分适合白条党参的生长,不但能有效抑制党参地上茎叶的生长和花的分化,刺激根向下垂直生长,形成独苗独条,而且可大幅度减轻根腐病、锈病和白粉病的发生。陇西白条党参因其独特的品质和药理、保健、食用等功用,从而自成一品,不仅成为国内外知名制药企业的首选,而且远销东南亚等地。

2 材料与方法

2.1 试验材料

2020年4月从陇西县各乡(镇)共采集白条党参样品45份,按照《中华人民共和国药典》2015版要求对样品进行水分、浸出物含量测定,对浸出物含量测定结果进行K聚类分析并分级。

2.2 试验方法

《中华人民共和国药典》2015版规定党参水分不得过16.0%,浸出物不得少于55.0%。先将党参样品按要求粉碎过筛后对照药典通则0832第二法进行水分测定,然后对照药典通则2201项下的热浸法(45%乙醇作溶剂)进行醇溶性浸出物测定并计算结果。

3 结果与分析

对白条党参样品进行水分、浸出物含量测定,每个样品两个重复,对浸出物含量测定结果进行K聚类分析并分级,见表1、表2和表3。

表2 K聚类分析结果

由表1可知,45份白条党参样品水分均符合药典规定的“不得过16.0%”标准,水分最高为15.7%,最低为11.3%,平均水分为13.5%。浸出物含量均符合药典规定的“不得少于55.0%”标准,浸出物含量最高为73.6%,比药典规定标准值高33.8%;浸出物含量最低为62.1%,比药典规定标准值高12.9%;平均浸出物含量为69.3%,比药典规定标准值高26.0%。

表1 水分、浸出物含量测定结果及浸出物含量分级结果

由表1、2可知,一级白条党参样品占18份,其浸出物含量最高为73.6%,最低为70.8%,平均为71.9%;二级白条党参样品占23份,其浸出物含量最高为70.1%,最低为65.5%,平均为68.3%;三级白条党参样品占4份,其浸出物含量最高为64.6%,最低为62.1%,平均为63.6%。

从检测结果来看,陇西白条党参水分、浸出物含量均符合药典规定标准,平均浸出物含量比药典规定标准值高12.9%。根据浸出物含量聚类分析结果并结合药典规定标准,可选定陇西白条党参浸出物含量分级标准:一级≥70.0%,二级≥65.0%,三级≥55.0%(见表3)。

表3 白条党参浸出物含量分级标准

4 小结

白条党参作为药食同源的药材,质量好坏应根据其外观形态(包括色泽、质地、气味、根长、根粗)、浸出物含量、多糖含量、党参炔苷含量等方面进行综合评价。因此,浸出物含量是白条党参质量评价中不可缺少的指标之一,本文通过对白条党参进行水分、浸出物含量测定,确定出陇西白条党参浸出物含量分级标准,以期为陇西白条党参质量分级标准的制定提供理论依据。

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