赵玉玲 张庆社 闫 妞 陈 坤 卢娇娇

（济源市农业科学院 河南济源459002）

化肥多年连续施用，会造成土壤板结、肥力下降，甚至威胁人体健康[1]。如何改变这种现状，寻找既有利于果蔬生长、又可以保护环境的方法成为广大科研工作者的研究热点。在这种情况下饼肥、生物菌肥等有机肥应运而生，其内含多种有益微生物，施入土壤中可以改善土壤的理化性质、促进养分的吸收，尤其可以提高果蔬的品质[2]。目前生物菌肥已在西瓜[3]、茄子[4]，草莓[5]、黄瓜[6]、生菜[7]等果蔬上应用，饼肥已在马铃薯[8]上应用，而二者在甜瓜上的应用却鲜有报道。因此，本试验以甜瓜为载体，旨在明确饼肥及RBS生物有机肥在甜瓜上的应用效果，为其在农业生产中推广应用提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

本试验于2020年2～6月在济源市农科院试验田进行。

1.2 试验材料

甜瓜品种：金凤凰（河南豫艺种业科技发展有限公司）；豫甜蜜二号（河南豫艺种业科技发展有限公司）；豫甜脆二号（河南豫艺种业科技发展有限公司）。

供试肥料：饼肥（山东喜福乐生物科技有限公司,有效活菌数≥5亿/g，有机质含量≥90%，蛋白质含量≥12%）；RBS生物有机肥（北京瑞博盛环保工程科技有限公司，枯草芽孢杆菌0.31亿/g，有机质含量51%，pH 8.3）。

1.3 试验设计

整地前，每亩底施凯尔复合肥（15∶15∶15）50 kg，腐熟鸡粪3 000 kg，甜瓜定果期间隔一周连续2次随水冲施菲尔特大量元素水溶肥料（16∶5∶30+TE）5 kg。

试验采用3个品种进行对比试验，每个品种设3个处理（表1），每个处理重复3次，采用单因素随机区组试验。处理1每小区基施饼肥5 kg，处理2每小区基施RBS生物有机肥5 kg，处理3不施饼肥及RBS生物有机肥。3月5日温室育苗，4月2日拱棚双行定植，小区长6 m、宽2 m，面积12 m2，每小区定植20株，株距60 cm，行距60 cm，采用吊蔓，单蔓整枝，侧蔓留瓜，每株留1个瓜。

表1 不同处理安排

1.4 调查及检测内容

试验于5月中旬调查株高、节数、坐果节位、授粉时间、定果率；6月中旬调查白粉病发生状况；6月下旬测量产量，由河南省农科院质标所检测蛋白质、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C等营养品质的含量。

2 结果和分析

2.1 不同处理对甜瓜植株性状、定果率、产量的影响

由表2可知，饼肥、RBS处理后，处理1、处理2坐果节位、株高、节数增加，叶柄长度变短且处理2叶柄最短。在0.01水平上，处理2株高、定果率显著高于对照，处理1、处理2节数显著高于对照，但坐果节位、叶柄长、授粉时间、单瓜重与对照相比均差异不显著。

表2 不同处理对甜瓜植株性状、定果率、产量的影响

2.2 不同处理对甜瓜白粉病的影响

由表3可知，各种甜瓜对白粉病的抗性不同，且金凤凰＞豫甜脆二号＞豫甜蜜二号。饼肥处理后，金凤凰病情指数下降，豫甜蜜二号、豫甜脆二号病情指数均上升；RBS处理后，3个品种病情指数均上升，且与对照相比差异极显著。

表3 不同处理甜瓜白粉病的病情指数（单位：%）

2.3 不同处理对甜瓜营养品质的影响

由表4可知，豫甜蜜二号维生素C、可溶性固形物、可溶性糖、蛋白质含量整体低于金凤凰和豫甜脆二号，营养品质最差；饼肥、RBS生物有机肥处理后，3个品种各营养品质变化不一致。除豫甜蜜二号可溶性固形物变化不明显外，3个品种可溶性固形物、蛋白质含量均上升。除豫甜脆二号RBS生物有机肥处理维生素C含量、饼肥处理可溶性糖含量上升外，3个品种其余处理维生素C、可溶性糖含量均下降。

表4 不同处理对甜瓜营养品质的影响

3 结论

RBS处理后，3个甜瓜品种株高、节数、定果率等植株生物学性状均显著增加，这与李秀启[3]、阎世江[4]的研究中株高增加结论一致，但RBS、饼肥处理后，对3个甜瓜品种植株坐果节位、授粉时间、单瓜重影响均不显著，这与李秀启[3]、阎世江[4]、赵怡红[5]的研究中提出的生育期提前、早开花、早结果、产量增加结论不同，其内在机理有待进一步研究。

在对甜瓜营养品质的影响上，不同处理影响不同。阎世江[4]在茄子上的试验及赵贞[6]在黄瓜上的的试验均提出，使用菌肥可提高果实蛋白质含量，这与本试验3个品种不同处理后，其蛋白质含量均增加结论一致。在对甜瓜维生素C、可溶性糖的影响上，除豫甜脆二号RBS生物有机肥处理维生素C含量、饼肥处理可溶性糖含量上升外，其余处理维生素C、可溶性糖含量均下降。这与张停林［7］应用微生物有机肥在芥蓝、生菜上的试验结论一致。

综合比较植株营养生长、生殖生长及果实营养品质，RBS生物有机肥处理效果优于饼肥，但在抗白粉病上，饼肥效果优于RBS生物有机肥。