谢小莉

（光泽县农业科学研究所 福建光泽354100）

南方丘陵山区地少人多，发展设施农业是提高单位面积产值与劳动生产效率的重要途径，福安、福清、连江分别利用设施大棚种植葡萄、辣椒、西瓜等，都取得成功。2016年起光泽开始探索利用设施大棚种植哈密瓜（Cucumis melo L.），当年获得丰收。春季和秋季两季重茬种植后，哈密瓜产量、品质和商品果比例均明显下降，总产值下降20%～40%，同时春季种植洪涝灾害发生率高、成熟期遇低温高湿的倒春寒或梅雨季节，收益难以覆盖成本，影响年度总收益。前人对哈密瓜连作障碍的研究结果显示，大规模的设施栽培和连年种植导致哈密瓜产量下降、品质变差是普遍存在的问题[1]，随着连作年限的增加，土壤pH先降低后增加，电导率先增加后降低，土壤养分和酶活性逐年降低。2019年11月对哈密瓜根部取样测定发现，根部线虫密度达每100 g土3.3条。防治根部线虫的方法有土壤消毒剂闷棚法、生物菌剂调控法、水旱轮作法等，科技人员也探索了蔬菜—哈密瓜轮作、嫁接等技术[2-3]，总体而言实施成本偏高（达800元/亩）。本研究根据光泽县气候特点，探索早稻—哈密瓜的轮作模式，力求规避春季种植的自然灾害风险，同时改善土壤环境，为解决连作障碍问题提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验位于光泽县鸾凤乡武林村上王家小组富民蔬菜合作社基地（27°5′N、117°3′E，海拔236 m），设施大棚建设于2018年，前茬作物为哈密瓜，2020年3月20日土壤取样测定，pH 6.1～6.5,有机质含量34.09～39.20 g/kg,全氮2.05～2.23 g/kg， 全磷0.98～1.09 g/kg，全钾3.64～3.68 g/kg。

1.2 试验处理

设置早稻+哈密瓜、早稻+菌肥+哈密瓜、蔬菜+哈密瓜3个处理（表1），每个处理3次重复。

表1 试验处理

1.3 田间管理

1.3.1 育苗 4月1日早稻育苗 （品种为株两优22），苗期管理1个月，5月1日移植。7月13日哈密瓜育苗（品种为耀农25号和红冠），苗期管理11 d，移植。1.3.2 整地 7月16日机械翻耕20 cm，晒地3 d；7月18日二次机械翻耕，晒地3 d；施基肥，基肥用量为海藻有机肥10 kg/亩、复合肥30 kg/亩、硼镁肥3 kg/亩、根脉通20 kg/亩，整地做畦，畦宽80 cm。

1.3.3 定植 7月24～25日定植哈密瓜，孔株距40 cm，大行距2 m，小行距60 cm，栽植密度1 800株/亩，定植后浇定根水（滴灌）。

1.3.4 苗期管理 哈密瓜移植后7 d要预防哈密瓜茎基腐病和土传病害。移植后14 d注意预防哈密瓜靶斑病和螨虫等。移植后20 d吊蔓、打芽后要预防哈密瓜蚜虫、角斑病等。春季哈密瓜选择12～14节、秋季选择14～16节作为结瓜蔓，其他侧枝、子蔓应及早去除。当留果子蔓第一节有雌花出现时，于雌花后留1～2片叶摘心，然后进行人工授粉，授粉时间应在每天上午9:00前完成，此期间要特别注意预防靶斑病和茎基腐病。人工授粉5～7 d后，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留1蔓1果。病毒病在哈密瓜定植后各个时期都有发生。最好的防治方法是立即将病株拔除并移至棚外安全销毁，以防感染棚内其他植株。从哈密瓜雌花授粉完成到成熟的阶段，为果实发育期。根据品种的不同，果实发育期一般在40～45 d。果实开始膨大以后，棚温白天控制在30℃左右，夜间控制在18℃左右，昼夜温差为10～15℃，以利果实养分的转化和积累，促进果实的发育和提高品质。一般来说，设施大棚栽培哈密瓜在基肥施足的情况下，在坐果之前都不用进行追肥。疏果之后，哈密瓜植株进入肥水需求的高峰期，应该视植株长势适当追施膨瓜肥。膨瓜肥应采用速效肥，一般每亩追施硫酸钾型三元复合肥30～40 kg，可分2次施用，间隔时间为7 d左右，随水施入。同时，在果实膨大期用0.3%磷酸二氢钾溶液叶面喷施2～3次，促进植株健壮和果实发育，增加糖度，在果实采收前15 d停止肥水。移植后75 d左右哈密瓜采收。坐果节卷须干枯，坐果节叶片叶肉失绿，叶片变黄，此特征可作为果实成熟的象征。

1.4 测试项目与方法

1.4.1 土壤理化性质 在0～20 cm土层，取土壤样品，水分含量采用烘干法测定，容重采用环刀法，土壤风干样品送福建省农业科学院农业生态研究所检测，有机质采用重铬酸钾容量法-外加热法，全氮采用凯氏定氮法，全磷采用NaOH熔融-钼锑抗比色法，全钾采用NaOH熔融-火焰光度计法，pH采用pH计法。

1.4.2 哈密瓜产量 哈密瓜横径和纵经采用软尺测量；心糖和边糖采用专用测糖仪测量；哈密瓜产量采用试验小区面积换算为亩计算；哈密瓜发病率和病株采用田间计算法 （发病率=发病株/试验小区株数×100%）。

2 结果与分析

2.1 哈密瓜的产量与经济效益

不同处理结果表明，与习惯蔬菜+哈密瓜轮作模式相比，早稻+哈密瓜、早稻+菌肥+哈密瓜处理的病株率为10%，低于前者20%，喷药次数也低于前者（表2）；与蔬菜+哈密瓜处理相比，早稻+哈密瓜、早稻+菌肥+哈密瓜处理单果重分别提高26%、27%，果皮网纹合格率分别提高41%、43%，总产量分别提高23%、27%，总产值分别提高23%、27%（表3）。

表2 不同处理哈密瓜发病率

表3 不同处理哈密瓜的经济效益

2.2 土壤环境

土壤容重和土壤水分是影响土壤微生物群落生长变化的重要因素。定植期土壤水分对哈密瓜生长至关重要。试验结果表明（表4），定植期（7月26日）早稻+哈密瓜轮作处理的土壤水分含量为28.40%，较蔬菜+哈密瓜处理下降1.60%，相同的气候和管理条件，前者较后者土壤水分含量更低与其土壤容重较低有关。早稻+哈密瓜处理土壤容重为1.00 g/cm3，低于蔬菜+哈密瓜处理（1.19 g/cm3），这与早稻生长期间留存大量根茎残茬有关。

表4 试验前后不同处理土壤容重和土壤水分含量

2.3 土壤线虫群落

哈密瓜收获期（9月27日）不同处理土壤线虫群落分析结果表明（表5、附图），传统蔬菜+哈密瓜和早稻+哈密瓜轮作模式，土壤线虫群落均以腐生线虫为主，其中滑刃线虫数量早稻+哈密瓜处理较蔬菜+哈密瓜处理有增加趋势，增幅为10倍。早稻+菌肥+哈密瓜处理由于有菌肥中微生物介入，腐生线虫数量大大降低，丝尾垫刃线虫和螺旋线虫数量有明显提高，其中丝尾垫刃线虫数量大幅增加。

表5 哈密瓜收获期不同处理100 g土壤线虫群落（单位：条）

附图 不同处理哈密瓜植株根部结瘤典型情况

3 结论与讨论

设施农业淹水轮作有利于改善土壤的理化性状，土壤容重、毛管孔隙度降低，土壤总孔隙度也有所减小，从而改善了作物生长的微环境，促进后作果蔬早生快发，提高根系活力。定植期、授粉期、膨大期、成熟期哈密瓜生长与最后的产量、品质均密切相关，而且环环相扣。定植期就是重要基础，本研究结果显示，通过早稻—哈密瓜水旱轮作，在哈密瓜定植时段，土壤容重低，土壤水分含量低，利于哈密瓜苗期生长。哈密瓜在南方种植，土壤含水量通常偏高，更易于发生靶斑病、茎基腐病、叶斑病。试验观察表明，早稻+哈密瓜、早稻+菌肥+哈密瓜处理后，瓜苗颈部更为粗壮，成熟产量分别达2 773 kg/亩、2 865 kg/亩，产值分别达1.37万元/亩、1.43万元/亩，产量显著高于习惯蔬菜+哈密瓜轮作模式。

哈密瓜成熟期，传统蔬菜+哈密瓜和早稻+哈密瓜处理土壤线虫群落均以腐生线虫为主，早稻+菌肥+哈密瓜处理腐生线虫数量大大降低，丝尾垫刃线虫和螺旋线虫数量有明显提高，其中丝尾垫刃线虫数量达每100 g土453.33条。不同处理均未发现根结线虫，这说明影响哈密瓜根部生长的不是一种或某几种病原，而是整体的种群属性，相关研究有待进一步深入。