作为一个土生土长的重庆人，火锅绝对是家常便饭。经常在家里和家人煮火锅的二哥，常常被下达捣蒜的命令。我也不知道为什么家里还有那种用杵捣蒜的土物件，总之每次在享受美食之前，手都特别酸。如果不是偶然看到了这件神器，不知道还要受多久的苦……

小知识：为什么吃火锅要放生蒜？

二哥先要解释一下重庆火锅为什么喜欢在调料里面放生蒜泥。首先大蒜是当前发现的天然植物中抗菌效果最强的一种，对多种病菌都能起到抑制和杀灭的效果。煮火锅时放入的各类食材比较多，有些很可能没有熟透就被捞出来吃掉了，这样容易摄入细菌导致肠胃不适。在调料中加入大量的蒜泥，就能在入口前有效杀灭这些细菌，保护肠胃健康。

另外，大蒜也有提味儿的功能，和北方人吃饺子咬生蒜一样，蒜味能够降低很多食材的腥味，让你觉得吃到的东西更香。如果你不喜欢蒜味也没关系，调料中的香油会中和蒜味，只要你不咬碎蒜末，就不会有那么刺激的感觉。这也是咱们要用蒜泥的原因。

二哥提醒，正宗的重庆火锅，调料中只放香油和蒜泥，要体验原汁原味儿，一定不要放其他莫名其妙的东西哦。

九阳迷你料理机，拯救我的神器

這款九阳迷你料理机，直径只有8.3厘米，高11厘米，拥有150ml的容量。别看它不大，但是一次可以打满满一碗的蒜泥呢。

整个机器由电机头、隔离盖、不锈钢刀片、食品级工作盒四个部分组成。使用的时候，先插上刀片，然后将要搅碎的食物放在工作盒中刀片的两边，盖上隔离盖，最后插上机头按开关即可。根据食材的不同，每次平均仅需十几秒钟就能将食物彻底搅碎。

其实蒜泥只是二哥从自己生活经历举的例，迷你料理机还能搅碎肉块、洋葱、辣椒、水果等一切你想要搅碎的食材，每次换材前清洗一下，十几分钟就能搞定不同种类满满的一桌调料了！清洗的时候需要小小注意的是，要先把电机头拔下来再去用水冲哈，这玩意儿不太防水，有隔离盖也不会把它弄脏。

九阳迷你料理机平时使用时无需插电，使用多次之后，将电机连上对应接口的手机充电器充电即可，很快就可以恢复活力再上战场。

家用、户外超级帮手，正在优惠活动哦

九阳迷你料理机因为无需插电，所以它的战场不仅仅在厨房，充满电直接装包跟随主人外出露营烧烤也非常方便。露营大多数人都会选择烧烤对吧，现场打蒜泥打辣椒碎简直不要太方便，万一没电了，充电宝直接续上即可。所以家里常备一个九阳迷你料理机绝对是有必要哦，千万不要像二哥以前那样辛苦，有力气、有手速，拿来玩游戏不好么？

目前九阳迷你料理机正在京东做活动，原价99元可以领20元的券，只要79元，历史低价，自用、送小礼品的朋友可以赶紧冲了。