吕莉莉

案例中，教师觉得关于花生有很多问题值得探索，可是孩子们似乎没有在这些问题上表现出兴趣。从孩子的角度看，中班的孩子对于花生可能会有哪些问题呢？我认为，要引发孩子进一步的探究，教师需要考虑孩子的学习特点，站在孩子的立场，追随孩子的脚步，引发孩子的主动学习和发展。

一、让所有孩子一起参与收获花生

案例中提到花生地不大，教师便将班里孩子分组，让他们分三批轮流去收获。其实，可以让孩子们自己来想办法：花生地不大，我们班那么多小朋友一起去，容纳不下，该怎么办？要听听孩子们的想法。分组吗？轮流吗？该怎么轮流？或许孩子们自己就能解决好这个问题。然后，教师可以带着全班孩子一起前往花生地，采用他们商量出的办法，轮到的下地去挖，尚未轮到的可以暂且围观。只有经过这样的亲身体验和近距离观察，孩子才能有丰富的体验，发现花生是长在地下的，发现“草”与“花生”的关系，或许还会产生别的问题。教师要做的是细致地观察每个孩子的行为表现，敏锐地捕捉孩子们的兴趣和关注的问题，判断价值，推进活动的开展。

二、共同探索，延伸后续话题

收获花生后，孩子们应该会产生很多后续的话题，教师可以组织孩子们讨论怎样处理收获来的花生，并尝试着操作。

刚挖出的连着茎、带着泥的花生，与我们平常吃到的花生有什么不一样？怎样才能把眼前的花生变成我们可以吃的花生？由此，教师可以引导孩子自己从植株上摘下一个个花生荚并清洗。花生荚上的泥不太容易洗掉，這是为什么？有没有什么办法可以让泥更容易洗掉？由此，教师可以引导孩子亲身体验怎样洗掉花生荚上的泥，他们会发现花生荚表面是粗糙的，有细小的纹路，借助沥水篮、小刷子等工具，更容易把花生荚上的泥洗掉。

花生荚洗干净了就能直接吃花生了吗？生的花生味道是怎样的，你喜欢吗？你吃到过什么样的花生，你知道是怎么做出来的吗？教师可以请孩子们把收获的花生分一分，一部分拿去水煮，一部分拿去晾晒，这样孩子们又可以获得很多有趣的经验，比如，水煮花生之前要将花生荚打开一个小口子，这要怎么做到，为什么要这样做;晾晒花生要用什么工具，放在哪里晒，晒多长时间，怎么判断晒没晒好;晒好之后一部分直接剥壳后去炒，一部分炒熟了之后再剥壳，生的花生和炒熟的花生，哪种比较好剥……可以请幼儿园食堂师傅帮忙加工花生，让孩子在幼儿园品尝，也可以通过家园合作，让孩子把花生带回家，在家里加工、品尝，然后来分享经验。

当然，这些活动都只是设想，要视孩子的兴趣来判断是否需要继续探索下去。这样的推进，基于孩子的生活经验，鼓励孩子在亲手操作中体验，更能激发孩子的兴趣，推动孩子在探索中建构经验。