还记得上回二哥给大家推荐过便携榨汁机吗？夏天炎热，买水果的次数也比平时多了好几倍。在享用之前肯定是要洗得干干净净咯。不过纵使自己再怎么清洗，有过两次腹泻经验的二哥还是觉得残留的农药和污渍是罪魁祸首。所以，二哥开始潜心研究起能帮助自己清洁果蔬的产品来。

现在的农药，用手用水洗不掉？

不研究还好，一研究让二哥大吃一惊。因为受到经济成本等多方面的影响，大部分农药早已进化为脂溶性。什么意思呢？就是不溶于水。为什么要不溶于水？因为要防雨防水。果农在打农药时会混合各种油脂类物质将农药吸附在水果蔬菜表面，这样即使是雨天过后也可以有效地杀虫。

你是否有过用手洗菜或者洗水果时，东西摸起来有点油腻腻的手感，但又看不到任何油脂？这就是脂溶性物质在搞鬼。那么既然它能防雨防水，那你觉得你用水还能冲掉吗？这些物质不管怎么用水冲洗都很难冲干净，你也不敢用手大力搓揉，皮搓破了进水口感就很差了。

所以，我们必须要用到一些方法来去掉这些不溶于水，会对我们身体有害的残留物。

以前市面上流行一种日本的贝壳粉，撒在水里洗果蔬，就会起一层层油膜。二哥也买来用过好几瓶。不过最近几年有人打假说这是日本人的骗局，这个真伪二哥就没法专业评判了。不过加了粉也需要用手去洗，油腻腻的很不爽，所以二哥也就停止使用了。

果蔬清洗机原理大揭秘

在研究一番之后，二哥把目光放在了果蔬清洗机上面。机器的好处就很多了，不用手搓，不用添加剂，直接就能把脂溶性的农药残留全部洗出来。

果蔬清洗机的清洁原理是在盛水的容器中产生净化物质，然后通过净化物质与食材的接触来去除生鲜食材中的有害残留。目前，市面上繁多的各类清洗机有臭氧、超声波、电解水和羟基自由基四种净化技术。

臭氧是很成熟的技术，但由于臭氧本身是污染物，浓度过大会造成二次污染，不适合在家庭环境使用。

超声波技术也很成熟，成本低。但主要针对去污，去除残留农药的效果一般。

電解水技术和羟基自由基技术属于同一种类，可以直接在水中产生净化物质，专门去除农药残留。这个技术还获得了2017年的国家科技进步奖。

了解到这里，二哥心里比较踏实了，顺藤摸瓜就找到了符合自己心理预期的TOP1产品——东菱（Donlim）胶囊果蔬清洗机。

解放双手，这个机器有点厉害

东菱胶囊果蔬清洗机只有一个小型保温杯的大小，设计成胶囊形状，颜值非常高。它采用的就是羟基自由基技术，全身防水，使用时只需要打开开关，丢进装满水和果蔬的容器中就能自动电解生成羟基自由基来净化果蔬，完全不用手动。清洁时间到，直接倒水拿出果蔬即可。平时不用的时候，插在底座上就可以充电，十分方便。机器每次工作十分钟，满电可以使用25次左右。

由于体形比较小巧，所以东菱胶囊果蔬清洗机还可以在充满电之后随身携带，在野餐和露营的时候发挥极大的作用。

京东活动，尽快入手最划算

作为一个数码爱好者，在同样清洁能力的众多产品中，二哥看中的就是这款机器的颜值、无线和便携性，它不挑容器，也不需要自己动手就能把果蔬洗得干干净净。不得不感叹现在科技的力量已经进入家庭生活的方方面面，在未来，你自己动手洗菜可能都不好意思和人打招呼了，哈哈。

目前东菱胶囊果蔬清洗机在京东上有活动，原价329元的机器，下单可以立减30～60元，可以说是相当划算了，200多元买一个无消耗的清洁机，用上几年，或是当作礼物送给家人和朋友，都是相当的有性价比。