王升，魏 鑫，王宏光，刘修丽，谭永军，刘成

（辽宁省果树科学研究所，辽宁营口115009）

树莓是联合国粮农组织向世界推荐的“第三代水果”，果实富含花青素、鞣花酸、过氧化物歧化酶、黄酮类等抗氧化物质，具有抗癌、延缓衰老、防止心血管疾病、提高人体免疫力等功能，被列为人类五大健康水果之一，颇受全球消费者青睐。

辽宁省树莓人工栽培始于20世纪80年代，多年来为农业增产和农民增收发挥了积极作用。但是，在推进产业化过程中，也逐渐暴露出一些不容忽视的问题，品种问题表现得尤为突出，主栽品种多为20世纪80年代于欧美等国家引进，生产上品种单一、老化、退化现象十分严重，适宜栽培品种少、栽培技术落后、产量低、品质差等问题制约了产业的健康发展。

现将‘龙园秋丰’引种表现及栽培技术介绍如下。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 材料。‘龙园秋丰’是黑龙江省农业科学院园艺分院实生选育的夏秋两季结果型红树莓品种，近年在省内各地试栽表现良好，受到生产者欢迎。2017年辽宁省果树科学研究所于黑龙江省农业科学院园艺分院引进‘龙园秋丰’树莓，2018年在试验区进行试栽。通过3年的观察，该品种表现丰产性突出、稳产性好和适应性强等特点，综合性状优良。

1.1.2 试验概况。试验区设在辽宁省果树科学研究所树莓园。年平均气温9.4℃，年降水量614 mm，年日照时数2 664 h，无霜期179 d，≥10℃积温3 563℃。土壤有机质含量1.71%，p H 6.75。试验区面积0.35 hm2，有良好的排灌条件，栽培管理水平较高。

1.2 方法

定向繁育‘龙园秋丰’组培苗3 000株，于2018年6月定植于树莓试验区，采用防寒（夏果）和免防寒（秋果）2种栽培方式，定植株行距为0.5 m×2.5 m。果实完全成熟时，调查平均单果重，最大单果重，纵横径，可溶性固形物含量，可溶性总糖含量，可滴定酸含量，VC含量。花前调查成龄叶片长度、宽度及叶柄长度，一年生枝和二年生枝及皮刺。盛花期调查花瓣颜色，花冠直径。调查果面颜色，果实形状，结果枝花序坐果数。调查初花期、果实始熟期、果实采摘期、产量。调查植株抽条率，茎腐病、灰霉病发生情况。适宜栽培条件、密度、修剪、施肥、防寒等。

病情指数（%）=∑[各级病枝（病果）数×相应级数]/调查总枝（总果）数×最高分级级数×100

抽条率（%）=抽条株数/调查总株数×100

2 引种表现

2.1 果实经济性状

果实为圆锥形，果面亮红色，酸甜适口，有芳香，品质上等，适宜鲜食与加工。从表1可以看出，夏果平均单果重2.9 g，最大单果重4.6 g，果实纵横径2.17 cm×2.43 cm，果形指数0.89，秋果平均单果重3.5 g，最大单果重5.6 g，果实纵横径2.21 cm×2.58 cm，果形指数0.86。

表1 果实经济性状

2.2 植物学特征

从表2可以看出，叶片互生，多数为三出羽状复叶，少数为五出羽状复叶。茎、叶柄和叶背叶脉上具皮刺，皮刺桔红色，长4.6 mm。花为两性花，花萼5片、绿色；花瓣5片、白色；花冠直径2.63 cm。果实为聚合核果，聚生在呈棒状突起的花托上，完全成熟时果实与花托呈帽状分离。

表2 植物学特征

2.3 生物学特性

2.3.1 物候期调查（表3）。

表3 物候期调查 月-日

2.3.2 产量表现。见表4。

表4 产量表现 kg/hm2

2.3.3 抗逆性。从表5可以看出，2018—2020年，免防寒栽培未发现植株根部冻害，防寒栽培抽条率2%～3%，抗寒能力较强。防寒栽培灰霉病感病指数（注1）5.3%～5.6%，免防寒栽培5.1%～6.0%；防寒栽培茎腐病感病指数（注2）4.2%～5.2%，免防寒栽培5.3%～5.8%。防寒和免防寒栽培均有茎腐病和灰霉病发生，但未对其生长结果造成较严重危害，抗病性较强。

表5 抗逆性调查 %

3 栽培技术要点

3.1 园址选择

选择肥沃、土质疏松、有机质丰富的沙壤土地块栽植，土壤有机质含量≥1.0%，p H 6.5～7.5，地下水位1.5 m以下，浇水、排水设施良好。

3.2 土壤改良

定植前按行距挖定植沟，沟宽50 cm，深50 cm。挖沟时把表土与底土分开堆放。回填时先把一部分表土回填到沟底，再把表土、底土与有机肥混合均匀填入沟底，施入腐熟有机肥22 500 kg/m2，浇水沉实。

3.3 苗木定植

组培苗定植于5月中旬以后，在定植行起垄，于垄内挖穴栽植，将去掉营养钵的组培苗置于穴中，根部培土并踩实，培土时不能埋心叶，浇水1～2次。根蘖苗春秋均可定植，春季定植为佳。定植行上挖深、宽各30 cm的栽植穴。将苗木放入栽植坑内，扶正，纵横对直，边填土边提苗、踩实，根系四周舒展并与土壤紧密结合，深度以原苗根际与地面平齐为宜。

3.4 肥水管理

秋季增施农家肥22 500 kg/hm2，于栽植行两侧开沟施入，沟深30 cm，施入后有机肥与表土拌均；萌芽前施尿素225 kg/hm2，开花前施复合肥300 kg/hm2+尿素75 kg/hm2+硫酸钾75 kg/hm2，采果中期施复合肥300 kg/hm2+尿素75 kg/hm2+硫酸钾150 kg/hm2，在萌芽前期、开花前期、开花期及上冻前都要灌透水，采果期每隔8～10 d浇水1次。

3.5 栽培架式

栽植行设2排向外倾斜的立柱，形似“V”字。立柱可用水泥柱、木柱或角钢，总长2.0 m，下部埋入地下50 cm，上部露出地面150 cm。相对两立柱之间，下端距离45 cm，上端距离105 cm，每排相邻两立柱间距8～10 m。

3.6 整枝修剪

免防寒栽培萌芽前对上一年的结果枝齐地剪出；一年生枝留枝18～20个/m2，留枝量72 000～81 000个/hm2。防寒栽培撤防寒土后，二年生枝每延长米留枝6～7个，留枝量24 000～27 000个/hm2；一年生枝每延长米留枝8～9个；果实采收后，齐地剪除二年生结果枝；防寒前，一年生枝每延长米留枝7～8个，留枝量28 500～31 500个/hm2。

3.7 有害生物安全防控

花前、花期和花后喷50%速克灵1 500倍液、40%施佳乐800倍液、50%代森铵1 000倍液防控树莓灰霉病。生长期喷40%乙磷铝500倍液、福美双500倍液、甲基托布津500倍液防控树莓茎腐病。花前喷2.5%溴氰菊酯、20%速灭杀丁、5%来福灵乳油2 000倍液防控树莓柳蝙蝠蛾。花前及花后喷0.26%苦参碱水剂700倍液、10%蚍虫林可湿性粉剂1 500倍液、40%乐斯本乳油1 000倍液防控树莓金龟子。

3.8 果实采收

果实成熟初期，每3～4 d采收1次，成熟高峰期，每1～2 d采收1次。果实采摘在晴天进行，阴雨天、有露水或烈日暴晒的中午不宜采摘。采摘时轻摘，轻拿，轻放，把成熟的果实全部采净，对于病虫果及畸形果及时深埋销毁。

4 小结

通过3年栽培观察，该品种长势健壮，果大，高产，品质上等。枝高138～178 cm，枝粗1.34 cm，节间长4.60 cm。叶片长9.8～13.3 cm，叶片宽5.7～7.2 cm，叶柄长12.9～14.6 cm。二年生枝每花序坐果数2.5个，一年生枝每花序坐果数6.2个。

果实酸甜适口，品质上等，平均单果重2.9～3.5 g，可溶性固形物含量10.8%～11.5%，可溶性总糖含量5.55%～6.91%，可滴定酸含量2.52%，VC含量39.50～49.62 m g/100 g。

夏果现蕾期为5月19—20日，果实始熟期为6月20—21日，采果期为6月21日至7月21日；秋果现蕾期为6月23—24日，果实始熟期为7月24—25日，采果期为7月25日至10月5日。2020年防寒栽培夏果产量8 940 kg/hm2、秋果产量8 115 kg/hm2；全年产量17 055 kg/hm2。免防寒栽培全年产量12 435 kg/hm2。

抽条率发生轻微，有茎腐病和灰霉病发生，但未对其生长结果造成较严重危害，抗逆性较强。