李小念

摘要：目前，我国提出了大力保护环境的措施，在各个行业发展中都需要注重对环境的保护，坚持可持续的发展理念，为保护我们共同的家园作出贡献。特别是在畜牧产业发展中，更加注重生态化养殖，认识到环境保护的重要性。在畜牧产业中或多或少会对周边的环境产生影响，需要采取科学的养殖方式，在提高经济效益的同时，促使二者能够协调可持续发展。

关键词：畜牧产业;可持续发展;环境

由于我国越来越重视农业的发展，畜牧业也成为了农业中重要的发展内容。由于发展速度较快，排出的粪便如果没有得到很好的处理，就会对环境造成严重的污染，破坏到生态的平衡。基于此，在畜牧产业发展中要明确与环境的关系，在养殖过程中会对环境造成什么样的影响，对影响进行分析，进而提出有针对性的措施。

1畜牧产业发展对环境的影响分析

1.1污染水体环境

养殖过程中动物必然会排出一些排泄物，若不加以处理就排放到河流中则极易造成水体的富营养化，这是因为排泄物中氮、磷、钾元素含量十分丰富。造成水中氧气的缺失，水中的生物很难存活下来，导致它们出现大量死亡的情况。与此同时，排泄物如果不能及时清理干净，时间一长极易堆积下来而产生大量有害物质，由此会对地下水造成污染，影响水质，很难达到安全饮用水的标准。另外，养殖场主要使用饲料养殖，而饲料中各种微量元素在某种程度上也会污染水体。

1.2污染大气环境

当前，畜牧业产业规模较之前相比获得显著扩大，随之极大的增加了养殖数量、养殖种类，在创造更多经济利益的同时产生了大量有害气体，如氨气、乙醛、甲烷、吲哚等，若人体吸入大量有害气体，则极易严重威胁到人们的身体健康，且产生的二氧化碳比较多，相应的还会严重污染大气环境。同时，畜牧养殖过程中如果不能及时处理动物的排泄物，则大量粪便极易通过风化而形成粉末，一旦遇到大风天气，则极易吹散到空气中，进而会直接降低空气质量标准，还会对周围居民的正常生活造成严重影响[2]。

1.3污染土壤环境

当前，出现了大量养殖企业，养殖过程中若粪便超过负荷则极易污染周边土壤，对土地环境造成严重破坏。纵观当前实际情况，多数养殖场在资金短缺的情况下很难采用无害化的方式来处理粪便，促使许多企业会直接将粪便倒入农田中，由此会直接破坏土壤。再加上粪便中所含有的金属元素比较多，相应的会直接破坏养殖场周边环境与生态环境。

2畜牧业发展中对环境保护对策建议

2.1科学选择养殖场地

畜牧生场地至关重要，关系到整个养殖产业是否合理，是否能够保证养殖业的可持续发展。因此，养殖户要树立科学的养殖理念，注重对生态环境的保护。养殖场地要远离人们的生活区，活动区，工厂企业，并且要符合环保三区划分，重要的水系流域及饮用水源地。这样做能够减少粪污对周边居民生活的影响。总之，场地的选择要综合多方面因素考虑，包括风向、水、电、草料的采集、供水等。同时，场所的交通要便利，方便材料的运输。比如，养殖场所可选在田间通风比较好的地方，这样粪便经过无害化处理，也能用作肥料，实现了循环经济的利用，不仅使养殖的经济效益得到了提高，而且也能起到保护环境的作用。

2.2采取科学的养殖方式

科学的养殖模式，能够从根本上解决环境污染的问题。首先，加强科学养殖模式的宣传。相关部门要加强养殖中环境保护的宣传，让养殖户从思想上意识到环境保护的重要性。同时，要对养殖户讲解有关科学养殖的方式、方法，提供技术培训。总之，建立生态养殖模式，要从思想上引起重视，进而才能在后续的工作中解决污染问题，加大对环境保护的力度。其次，建设粪污处理设备设施。如修建粪污沼气池，将粪便经过处理，变成沼气。这样做能够减少粪便对环境的污染，同时又便利了人们的生活（沼气利用）。同时，粪便经过发酵处理，还能用作肥料，用在种植业上，大大提高了粪便的利用率。第三，对动物的饲料要进行科学的配置。在对饲料配比过程中，要考虑到饲料的均衡性以及差异性，因此要根据实际情况合理的配料，将饲料的转换率提高，以此来减少污染物的排放。第四，对于动物的疫病防治工作需要做好，建立防疫、消毒、进出场、免疫程序、休药期等制度措施。确保在养殖过程中，按照相关规范进行饲养，要密切观察动物的情况。同时，对于各种动物疫病的相关知识需要了解清楚，这样在发生疫病时，能够及时发现异常，及时上报给有关部门。按照畜牧部门需要对突发的疫病制定应急预防。在疫病预防中，接种疫苗是最科學的方式，养殖户要及时按照规范接种疫苗。在接种疫苗过程中要严格按照说明书上的操作执行，确保接种的效果。需要特别注意的是，对病死动物一定要进行深埋或者无害化处理，以免较大影响对周边环境，破坏到生态的平衡发展。

2.3做好卫生消毒工作

卫生部门需要落实好畜牧发展中的卫生管理工作，将其落到实处，严格的审查养殖场所的各个配置是否合理，各项条件是否达到了相应的标准。基层的卫生部门，需要结合当地的实际情况，制定出有效的卫生管理对策。卫生管理制度包括对饲料的要求，对动物排泄物的处理等等。同时，也需要定期的对养殖场所消毒，杀灭病菌。在检查时，对这些方面都需要仔细查看，一旦发现有不合格的地方，要勒令其其实改正，保证养殖场所各个方面都能达到要求。对于对环境污染严重的，需要进行警告处理，严重的可查处该养殖场所。

3.结束语

在畜牧产业发展过程中，需要加强对环境的保护，引导养殖人员从思想上引起重视，注重生态养殖，不能为了经济效益，而忽略了对生态环境的保护。对于存在的一些问题，要从根本上进行解决，对畜牧养殖业作出改变，摒弃掉传统的养殖模式，向科学养殖模式靠拢。对养殖中的各个细节加强管理。基层的各个部门需要相互配合，对养殖中的法律法规进行宣传，加强人们养殖的法律意识，使我国的畜牧产业得到良性的发展，并在不断发展中对各种技术、各种方法进行完善，真正将可持续发展理念落地、落实好。

参考文献

[1]陈林，叶希培，胡晓羽.畜牧文化和产业融合推动畜牧业转型升级 ——以浙江省温岭市为例[J].中国畜牧业，2020，（15）：39-40.

[2]周措.畜牧业产业化对草原生态环境影响分析[J].今日畜牧兽医，2020，36（2）：60.

[3]彭玲萍.畜牧业产业化对草原生态环境影响分析[J].甘肃畜牧兽医，2019，49（9）：20-21.

[4]秦明东.草原循环经济与畜牧业产业化经营[J].农民致富之友，2019，（36）：180.

[5]拉毛央尕.如何做到草原畜牧产业稳态发展[J].农民致富之友，2020，（4）：163.

（重庆市长寿区双龙镇农业服务中心 401200）