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海南椰岛:产品多元化布局,一举扭亏为盈

2021-06-10王大志李婵利

商业文化 2021年8期
关键词:保健酒主业白酒

王大志 李婵利

海南椰岛(集团)股份有限公司(以下简称为“海南椰岛”),其前身为国营海口市饮料厂,建于1953年,1993年成功进行股份制改制,2000年在上海证券交易所上市。 作为昔日保健酒第一品牌的海南椰岛,也曾稳坐保健酒行业头把交椅。只是之后,由于大举跨界,多元化经营,干扰了主营品牌的发展,从而导致保健酒业务市场萎缩、品牌价值不断走低,2019年更是遭遇断崖式亏损。直到2020年聚焦回归主业之后,对现有酒类产品进行梳理、升级及开发,丰富产品线,扩展酒类市场,优化经销模式,拓宽销售途径,加强酒类电商平台、团购客户的深度合作等举措,实现了营收与净利润的双增长,一举扭亏为盈。

众所周知,预算管控、降本增效是企业的制胜之道。但是,海南椰岛则是反其道而行之,简单说,就是“开源”,而不是“节流”。自从海南椰岛意识到回归主业的重要性,就明确提出“将酒业版块作为公司发展根基”的发展战略,并多元化布局与主业相关的饮料、大宗商品贸易与供应链业务,开启保健酒+白酒的新战略,这类有品质、有卖点的健康酒可以更好地适应多场景消费,并符合健康诉求。与此同时,海南椰岛还在向酱酒以及兼香酒领域进军。“海酱系列”产品就是海南椰岛在2020年11月正式新推出的一种白酒类新产品,以高端定制方式打造出具有金融属性的尊贵感,性价比甚佳,从而打进了高端消费市场。刚上市,就成为区域市场一款亮点产品,区域市场覆盖率不断扩大。2021年春节,海南椰岛提升了产品的溢价空间和利润空间,为“海酱”系列产品在随后的第二、三季度中打好了市场销售的坚实基础。

在产品结构方面,布局多元化,全力打造的“椰島鹿龟酒”、“椰岛海王酒”、“椰岛白酒”三大产品体系矩阵,更是注重产品属性的品牌塑造,用多元化的传播途径及贴近消费者的营销互动,加快品牌建设力度。这种以“椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒、椰岛白酒”为主体的“一树三花”发展格局,全面推动了海南椰岛自身品牌价值的回归。尤其是“椰岛白酒”这朵金花,直接扭转了海南椰岛以往品牌弱势的状态。

2021年3月底,海南椰岛与四川府春酒业集团签约,宣布要重金打造草本兼香型白酒“椰岛粮造”。可见,海南椰岛要乘胜追击,继续聚焦酒业,借助海南自由贸易港的政策优势,再创昔日辉煌。而在销售渠道上,海南椰岛借助数字化技术,通过新零售及直播带货等方式,以线上新媒体双向互动的方式对海酱系列(主要包括海酱酒、海口大曲、原浆酒和三椰春)进行多渠道推广,打造出多种消费渠道及场景。从而在直销(含团购)和批发代理上,均实现了大幅增长。在销售区域方面,除华东地区、其他地区销售收入较上年同期有所下降,华中、华北、华南、西南地区均实现大幅增长,相比较而言,而华中地区的涨幅力度则更高。2021年,海南椰岛将继续深耕湘、闽、赣、桂、琼等重点传统市场,做到覆盖终端无死角;以大客户定制、团购、椰岛生活家、深化全员营销、线上线下联动等手段,把高端市场作细作活,低端市场作深做透。

目前,中国保健酒市场快速发展,规模增长迅速,海南椰岛自重新聚焦主业后,通过产品更新升级、完善内部及渠道的体制机制,海南椰岛不断提升内部管理能力及市场掌控力,对动销变化敏感度增强,叠加不断升值的天然行业优势,其业绩确定性也在不断提升。未来,海南椰岛在战略路径、品牌定位、营销方式等方面还会有一个全新的局面,还会继续不断完善各项管理,继续奉献给消费者安全、健康、满意的产品。

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