雷美琴

今天是豆豆的生日，朋友们中午要来豆豆家参加生日聚会，这会儿妈妈正在厨房里准备好吃的呢。豆豆兴奋得不得了，他跳进厨房对妈妈说：“妈妈，我来帮您准备饭菜！”“好啊！”妈妈笑着说。

妈妈洗了一些水果，打算把它们切成丁儿，做一盘美味的水果沙拉。豆豆凑上前说：“妈妈，我来切水果！”

“还是妈妈来切吧。”妈妈说，“刀具很锋利，不适合小孩子使用，等你长大些再帮妈妈切东西，好吗？”

“那好吧。”豆豆点点头，睁大眼睛站在一边看着妈妈干活儿。妈妈切好水果后把刀放回刀具架，对豆豆说：“瞧，刀具用完一定要收好。如果随便放在桌上，不小心碰到或者掉下来，很容易伤到人哟！”“嗯，我知道了。”豆豆回答，心里琢磨着还能帮妈妈干点儿什么。

这时烤箱里的蛋糕熟了，妈妈把蛋糕从烤箱里拿出来放到一個大盘子里。豆豆连忙跳过来说：“妈妈，我把蛋糕摆到餐桌上去吧！”

“注意，很烫哟！”妈妈说。豆豆戴上一副厚厚的手套说：“我知道，拿热的东西要戴防烫手套！”

豆豆把蛋糕拿到餐桌上摆好，又连忙回到厨房里。妈妈开始炸肉丸了，她说：“豆豆，能帮妈妈盛两勺糖和一小勺盐放到调料碗里吗？”“没问题！”豆豆打开橱柜，按妈妈说的把调料配好送到妈妈跟前。妈妈开心地笑了。

油锅烧热了，妈妈把肉丸放进锅里，一阵噼噼啪啪的声音随即响起，接着一股香味儿飘了出来。豆豆站在妈妈身后好奇地伸着脖子往锅里看，还皱起鼻子使劲地闻。“当心，别让油锅里溅出来的油烫着哟！”妈妈说，“好了，准备工作都做完了，宝贝儿，你出去玩儿吧，你在这儿妈妈不好工作哟！”豆豆乖乖地答应着，心想：“在厨房里干活儿要注意这么多事情，妈妈每天为我做饭真不容易啊！”

想想今天自己给妈妈帮了不少忙，豆豆感到自豪极了。很快，一大桌子丰盛的饭菜准备好了，朋友们也陆续来了。大家都祝贺豆豆又长大了一岁，豆豆也觉得自己今天一下子长大了好多呢！

专家提醒

·厨房的调料要与有毒有害的物品（如洗涤剂、漂白剂等）分开存放、标记清晰。

·刀具不用的时候要存放在安全的地方，不要放在灶台或案板外面，以防掉落伤人。

·炒菜、煎炸食物时，提醒孩子不要凑到锅旁观望，以防锅里的油飞溅起来烫伤皮肤;最好是家长开火后，就让孩子离开厨房。

伙伴们，故事读完了，拿出画笔完成下面的图画判断题吧！如果你认为图画里的行为正确，就画“√”;如果是错误的就画上“x”。

安全自护歌

厨房里，学厨艺，安全常识要牢记。

剪刀菜刀太锋利，我们还小要远离。

炒菜锅里温度高，为防溅出要躲避。

烤蛋糕，烤面包，戴上手套再去取。