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高邮的双黄鸭蛋

2021-05-07戴传玉

作文周刊·八年级读写版 2021年4期
关键词:高邮一颗颗鸭蛋

戴传玉

“嘎嘎——”看,清澈的湖水,翠绿的芦苇丛,一群毛茸茸的黄毛鸭子正在欢快地嬉戏着。瞧!它们在水面上自由自在地游着,时而翘起屁股,时而仰头高歌,好像在说:“高邮,高邮,美丽的高邮!”水面激起一串串晶莹的、珍珠似的水花。一幅多么富有诗情画意的画卷啊!这里就是我的家乡——高邮。

高邮是鱼米之乡,这儿有清清的水、大大的鱼、甜甜的果子、香香的玉米……但高邮驰名中外的还属双黄鸭蛋。

一只鸭蛋有两个蛋黄,这就是高郵的双黄鸭蛋。很多人看了都连连称赞:“太绝!”每当春分时节,毛茸茸的鸭子便开始下水了,两只小脚掌左右划着,摇摇晃晃地游向水塘,可爱极了。湖边芦苇冒出了嫩嫩的芽儿,湖水解冻了,欢快地流淌着,小鸭子们兴致勃勃地在水中嬉戏,唱着春天的歌。就是这些活泼的鸭子,孵出了一颗颗特别的双黄鸭蛋。

每年春节,妈妈都要买一些双黄鸭蛋。虽然我们生在高邮,经常吃鸭蛋,却总也吃不够。忘不了那滑嫩的蛋白中间两个金灿灿的蛋黄,嗅到那香喷喷的气味,便会垂涎三尺,想一下子吃个够。有时,我们也吃腌制的咸鸭蛋。每当吃着这咸咸的、香香的鸭蛋,我就会想起一件听来的趣事:一位外国人来到高邮,听说高邮的双黄鸭蛋别有风味,便走进一家饭店准备尝个鲜。一颗颗鸭蛋盛在盘子里送到他面前,他敲开一颗,一尝,又把蛋周围仔细地检查了一遍,咦,没有裂缝,这咸味怎么来的?真有意思!后来一想,便说:“哦,这鸭蛋是扬州风甘鹅生的。”我觉得太好笑了,同时又为我们家乡能有如此美味的特产感到自豪。

一水一鸭一蛋一风情,我爱我的家乡——高邮。

(江苏高邮市外国语学校)

点评

小作者没有面面俱到地介绍家乡,而是抓住家乡最平常又最有特色的鸭子、鸭蛋来铺展笔墨,以一当十,给人留下深刻的印象。小作者将对家乡的热爱之情蕴含在文字中,通过细腻的描写来表现。两幅鸭子戏水图多么生动,一件听来的趣事也为作文添了一份可读性。

(赵桂珠)

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