李 军

四川省南部县石河镇畜牧兽医站，四川 南部 637369

夏季是高温高湿的季节，对于育肥猪的生产影响非常大，需要在生产中做好饲养管理工作，及时通风换气，防暑降温。

1 高温对肥猪的影响

有一句俗语说：小猪怕冷，大猪怕热。这是因为猪的皮脂厚，并且缺乏汗腺。研究表明猪生活的环境温度最好是在21℃，如果超过这个温度，猪的采食量就会减少，猪每日的增重量也会相应地减少。夏季高温还会引起病毒繁殖、蚊蝇滋生，而且猪的免疫力也会下降，猪得病的概率也会大大增加。

2 选址科学

选择一个合适的住址，是提高肥猪出栏率的有效措施。所以，猪舍要选在平坦干燥、地势较高、排水性能好的背风位置。如果在山区养殖的话，要挑选坡度较缓，坡面向阳的地方，还要充分利用山区的树木、山岭、河流等作为天然屏障。猪舍外要通公路，但是要选择没有噪音的辅路。猪舍的建筑标准是冬暖夏凉，棚舍分开建设，需要包含遮雨棚、分娩猪舍等，保证猪舍的科学布局，土地资源的高效利用。同时不能将猪舍盖到污染企业的下游，以免饮用水受到污染。

3 仔猪的选择

养殖户在选择仔猪时，应该注意观察猪的品相。对于出栏快的肥猪，一般有以下特点：活泼好动食欲好、眼睛有神、毛色光亮红润、四肢粗壮、尾巴根粗、体长胸宽等，同时不要选择一些低劣、有过疫情的品种，产地不明的仔猪也不能要。

4 饲养与管理

猪入舍的一周前要清理干净猪舍，先用水冲洗猪舍地面，再对地面、围栏、墙壁、饲养用具等彻底消毒，然后等待干燥后再次消毒。要保证猪舍周围无垃圾，时常清扫易滋生蚊蝇的场所。猪舍不要养一些其它的牲畜，不要让无关人员进入猪舍，饲养员和运送物资的车辆进出需要消毒。

猪最合适的生长温度为15～21 ℃，当猪舍温度高于25～30 ℃时，猪的食欲会降低，猪的采食量相应的也会下降。所以，在喂食过程中应当注意：挑选凉爽的时间段来进行投食，比如早上5:00～7:00或者下午16:00之后，此时，猪的食欲好、吃得多。同时，严格按照不同的生长时期为猪提供不同食量的饲料，不能过量。在仔猪入栏7 d内，为了防止其水肿病和过食性腹泻，限制其食用量只可喂七分饱。一周之后要加大投喂量，并且每天要投喂4次。当仔猪进入中猪之后可以每天喂3次，还要比仔猪的投喂量多。另外，要特别注意的是夏季太阳光比较强烈，饲料在阳光下暴晒营养物质很容易流失，所以一定要保证饲料的新鲜。可以搭建棚子存放饲料，避免阳光的直射，这样就可以防止饲料中维生素等营养物质流失。同时，高温、高湿的夏季天气特别容易导致饲料产生霉变，所以要多观察饲料情况，经常清理散落的饲料，防止变质发霉的饲料被误食。

因过高的养殖密度会给猪舍的卫生清洁工作造成困难，而且还不利于猪群保持安静。特别是当外界有意外声响时，就会发生炸群现象，如果密度过高的话，猪群就会发生挤压、碰撞，对肥猪生长发育有害。

夏季肥猪对饮水的需求量较大，科学饮水也是不可或缺的一部分。对于肥猪的饮用水，一方面最好是选择没有污染的深井水或者自来水，要求水质无色透明、没有异味，时常对饮用水进行卫生检测，防止饮水中存在有害病菌。另一方面，饮用水的温度对猪的生长发育也有很大的影响。在夏季猪可以适量的饮用凉水进行降温，这样还可以提高猪的食欲，但是水也不能过冷以免对胃产生刺激。

驱虫是防疫管理的一项重要举措，所以要进行全面的驱虫工作，减少病原体往自然界散布。另外保持猪舍的干净卫生，还要定期消毒。每隔一个月都要在饲料中添加杀灭沙门氏菌、大肠杆菌以及治疗肠炎的抗生素，还需要提高猪的抵抗力来预防疾病。

5 防暑降温工作

5.1 自然降温

自然降温是利用自然条件以及科学的猪舍布局来进行降温。猪舍距离不能过近，以免影响通风。在建设猪舍过程中，屋顶和墙壁都要采用隔热材料。比如屋顶可以铺泡沫，墙壁可以用空心砖来建造。在建设猪舍时要保证风向和猪舍建设方向垂直，这样才能使得自然风得到最大限度的使用，猪舍才能实现通风降温。另外，边墙口的开设要按照猪舍的宽度来进行，猪舍越宽，边墙开口也就越大。同时，在猪舍的墙壁、地面喷洒冷水降温，可以和风扇结合起来效果更佳，或者是在猪身上喷洒水进行降温，切记不可用冷水冲淋猪的头部。还可以在猪舍建造游泳池，让猪自由洗浴降温，但要注意勤换水，以免滋生细菌。

5.2 机械降温

首先，对于风扇的选择要结合不同的通风作用。如果风扇是用于空气循环，则要求风扇之间的距离是自身直径的25倍，这样才能最大限度的实现通风作用。如果风扇是用于降温的话，要求风扇之间的距离应该是风扇直径的10倍，这样降温作用才能发挥到最大。其次，有条件的可以给猪舍安装空调或者采用湿帘降温系统，如果是为了省钱而导致猪食欲下降，出栏率不高就得不偿失了。最后，为了省去人工可以在猪舍安装喷淋系统，当温度过高时就可以启用喷淋系统。但是不要开太长时间，打开2～3 min就要关闭30 min，让水蒸发降温。一个猪舍用一个喷淋器即可，置于能够将多余的水排走的地方。

总之，夏季只要确保猪生活在舒适的环境，科学的管理，就能提高肥猪的出栏率，创造较高的经济效益。