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青花郎战略定位升级背后:打造世界顶级白酒庄园 差异化定义高端酱酒价值

2021-04-08宁蒲

证券市场红周刊 2021年12期
关键词:青花酒庄顶级

宁蒲

自2017年提出“中国两大酱香白酒之一”定位以来,以青花郎为首的各郎酒品牌全力出击,频传喜报:公司营收规模不断扩大,青花郎市场占有率显著提升,2020年新酿酒区启用、带动产能站到行业最前列……近期,青花郎再次迎来全新战略升级:3月19日,郎酒集团董事长汪俊林宣布,青花郎战略定位正式由“中国两大酱香白酒之一”升级为“赤水河左岸庄园酱酒”。

历经13年打造,对标世界顶级酒庄,赤水河畔的郎酒庄园已然成型,此时宣布战略升级,也意味着青花郎迈入进一步高端化的“庄园酱酒”新时代。

打造世界顶级白酒庄园

郎酒打造白酒酒庄的想法由来已久。据了解,多年前汪俊林曾到欧洲参观葡萄酒庄,面对众多世界级红酒酒庄时便深感震撼,而中国酒文化历史悠长,却没有一座白酒庄园。“从那时起,郎酒就立志于为中国打造一座世界级白酒酒庄而奋斗。”

从2008年开始,郎酒积极向世界顶级酒庄学习,并投入大量人力、物力、财力,用于提升郎酒产品品质、改进郎酒生产环节、改进储存老熟环节,以“生、长、养、藏”为脉络,耗资200亿元,打造世界级酒庄,塑造世界级产品——青花郎。经过13年的努力,青花郎在中高端酱酒中站稳了脚跟,郎酒庄园也已初步建成,二者互相映衬,初步打造出了中国的世界级白酒庄园。

汪俊林介绍道,郎酒庄园目前已构建起以“生态、酿造、储存、品控、体验”为支撑的五大体系。“庄园因青花郎而生,青花郎因庄园而长”,不仅得到了众多认可与好评,郎酒的品质也不断提升。据了解,郎酒庄园占地10平方公里,2020年已初步呈现,预计将于2023年全面落成。在对外开放一年多的时间里,就有超10万消费者走进郎酒庄园,实地体验感知青花郎独特的品质文化。

而此次正式将郎酒庄园介绍给广大消费者,并将青花郎的定位升级为“庄园酱酒”,体现了郎酒面向未来的战略定位:形成集参观、品酒、体验以及销售功能为一体的白酒爱好者的圣地,打造郎酒的另一大核心竞争力。

差异化定义高端酱酒价值

作为两大酱香之一,郎酒总是被拿来和茅台比较,不过董事长汪俊林的口头禅是“茅台是老大哥,是用来尊敬的”,在他看来,郎酒要传播的是不一样的价值,与茅台各美其美,美美与共:“在莊园打造上,郎酒暂时取得领先,在规模上,茅台目前领先。”

从此次青花郎的战略定位升级也可以看出,郎酒愈加希望走出一条独具特色的发展路径。过往几年,郎酒的目标是“与赤水河对岸的茅台各具特色、共同做大高端酱酒市场”,而此次战略定位升级、打造庄园酱酒,则是要让青花郎成为不仅能喝到,还能看得到、听得到、触摸得到的顶级酱酒品牌,顺便让消费者亲身体验白酒文化、酒庄文化。可以看出,通过对标世界顶级酒庄与美酒,郎酒旨在以庄园酒特色发展之路,推动青花郎品质、品牌、品味加速提档升级。

汪俊林认为,“品质不止是喝出来的,还能够让消费者完全参与进来,体验生、长、养、藏,身临其境地感受到品质。”这也折射出郎酒对于自身的定位:最核心的追求是做好本质、酿好酒,用高品质产品创造高品质生活,推动乡村振兴。正如特劳特中国公司董事长邓德隆所言,郎酒一直在努力将定位做实,即提高郎酒的品质,“青花郎基酒年份都在7年以上,背后的工艺和质量一喝便知”。

正是凭借这样的匠心,过往几年,青花郎成为市场上除茅台外惟一站稳千元价格带的高端酱酒,销量大增。而随着郎酒庄园落成,青花郎基酒年份全部提升至7年以上,未来还将提升至10年以上。在产能储能上,随着2020年郎酒庄园吴家沟生态酿酒区的启用,将郎酒酱酒年产能从3万吨提升至4万吨,未来全部投产后达到5万吨,成为行业领先。据此前郎酒测算,此次吴家沟新增的2万吨酱酒产能,若以红花郎估算,可实现年销售收入120亿元;以青花郎估算,可实现销售收入360亿元;以红运郎估算,可实现销售收入超过500亿元。

随着规模不断扩张,郎酒的上市之路也正在推进中,如果顺利挂牌,郎酒股份将成为四川第5家A股上市酒企。对此董事长汪俊林指出,郎酒上市是一个水到渠成的结果,而不是目标,郎酒并不追求市值,“万亿市值从来都不是郎酒的目标,郎酒更重视品质上的精细化运营。”

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