李桥英

（云南省楚雄市农业农村局动物疫病预防控制中心 675000）

无公害生猪养殖技术的产生极大程度上提高了猪肉的品质，保障了食品方面的安全，同时还有效地减轻了环境污染，促进了养殖业经济效益的同时保障了环境有序进行，为此本文将详细论述有关无公害养猪的具体措施，为同种养殖场提供参考。

1 合理选择养殖地

选择合适的养殖地是养殖生猪的重要基础和前提，在进行无公害生猪养殖前，对于养殖地进行合理考察，确保所选的养殖地远离一切污染源，包括垃圾场，屠宰场，医院化工厂等污染严重的地区，防止周边环境产生的污染物对生猪的健康造成影响，还要能够保证生猪在养殖过程中方便获取干净无污染的水供给生猪饲养饮用，保证水源的安全可靠性，但是同时要注意自身远离水源，防止在饲养过程中对水源造成污染，在选址时同样注意考虑牧场的牧草饲料等方便获取的特性，尽可能靠近纯天然生长的草场，或者树林等地区。保证养殖场能够在地势相对平坦开阔的地方建造，能够形成良好的通风条件，大块农业种植后贫瘠的土地最适宜养殖场的建造。另外，在建造养殖场时，应该合理协调有关养殖场的面积和密度，做到满足养殖场经济效益要求的同时，能够保障养殖场空间的分布合理，保证生猪能够有充足的活动空间，对于提升生猪的总体品质和生猪的体质都有极大益处，在降低疫情的发生传染率上都具有积极作用。

2 进行先进科学的饲养管理

在无公害生猪的养殖技术应用过程中，饲喂在养殖过程中是非常关键的管理工作，在进行饲喂工作时，注重选择合适的饲料，联合正规生产厂商，根据实际情况研制优质饲料，避免在饲料采购过程中买到假冒伪劣或者有毒有害饲料。在喂养时，饲料的配比合理分配，科学饲喂，保证生猪每天能够摄入充足的营养物质，营养均衡符合生猪的生长规律，才能使猪肉的肉质达到优质。在饲喂饲料前应该注意检查饲料是否出现发霉、变质、有异味、腐败等情况，一经发现，严禁用于喂食，避免发生生猪中毒诱发各类疾病的情况[1]。在必要情况下需要在生猪的饮食里添加各类营养剂时，应该严格把控需要添加的剂量，防止由于某些不明来源的没有品质保障的添加剂的添加，摄入过多会导致生猪的健康受到影响，最佳选择是使用一些有机营养物质或者微量元素代替营养添加剂的使用，如果添加剂的成分也同样出现变质的情况，应及时处理禁止滥用。喂养时间和饲料供给量也应该严格按照生猪生长过程中的必要需求按计划科学供给定制，既要满足生猪的生长需求，也要防止在饲养过程中饲料残余浪费所造成的环境污染。在具体的养殖管理过程中，关于养殖环境的清洁工作也应该严格执行，定期做到清扫消毒，保证整个生猪的生长环境全面无死角，消除细菌病毒的产生存活条件，生猪的排泄物也应该用无害化技术进行处理，运用干燥排泄物技术代替传统用水冲洁方式，减少水资源浪费的情况，并有效降低排泄物造成的污染。同时还有利于排泄物的回收，排泄物集中回收后可以进行堆肥发酵处理，作为有机肥料，还能够生产沼气，将排泄物和其他有机垃圾作为原料进行发酵，将产生的沼气作为清洁能源使用，用于厂区内的发电、供暖等，也可以有效减少污染物的排放。

3 生猪的保健工作与用药控制

在无公害生猪养殖技术过程中，做好生猪的保健以及疾病控制工作。保证科学饲养的基础上，加强对生猪的保健工作，降低生猪的发病率，适当调节生猪的运动，调节生猪的作息时间，培养生猪规律的作息习惯，增强生猪的体质。同时，严格执行疫苗的接种，保证疫苗的有效性，降低疫病发生率，定期进行筛查工作，及时检疫，发现生猪疫情，尽早隔离，进行专业的治疗，高效控制疫病的发生和传播[2]。在用药方面，严格按照专业人员的指导，严格控制药物的用量，尤其是抗生素一类的药物，在治疗病情时，最好的办法是采取生物工程措施代替药物，避免不同的药物在生猪体内残留造成不良反应，从而保证生猪的品质，另外，关于病死或者疑似病死的生猪尸体处理一定要妥善，实施无害处理，避免环境的污染和危害，从而从根本上做到无公害生猪的养殖。

4 结语

在新形势下，无公害养猪的前景非常可观，抓住就会为无公害养猪创造有利条件，农村养殖户应该加强对无公害生猪养殖的了解和认识，用长远发展的眼光，加强关于无公害养殖生猪技术的推广和应用，积极发挥无公害养殖的技术优势，实现生猪的绿色环保养殖。