严丽芳

[摘 要]阐述“亲农教育”的背景和意义，以及“亲农教育”背景下的校本教材的知识框架构建、资料选择、未来就业前景预测和如何进一步丰富和完善校本教材的开发。

[关键词]亲农教育;校本教材;职业发展

[中图分类号]    G633.91        [文献标识码]    A        [文章编号]    1674-6058（2021）08-0095-02

“亲农教育”中的“亲”是指亲近、亲切的意思。“亲农教育”的实施背景是：当前的学生，大多数来自城镇，对农村、农业、农民知之甚少。而传统观念认为，留在农村就是没出息，农村人一心想要走出去。随着国家经济的快速发展，农业现代化的进程不断加快。2018年中共中央、国务院一号文件《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》中明确提出：强化三农工作，到2050年，乡村全面振兴，农业强、农村美、农民富全面实现。这是一个系统工程，需要有一批立志为农村发展贡献自己力量，并且在新农村建设这个广阔舞台上充分展现自己的聪明才智，完成个人理想和远大抱负的同时，为我国的新农村建设做出自己特有贡献的青年。在这一背景下，生物教师应在教学中实施“亲农教育”，引导学生了解“三农”——农村、农业、农民，体验农耕乐趣和农民的辛苦，获得现代农业知识和技能，树立可持续发展、生态农业、有机农业、绿色生活的理念，对“三农”中的一些现象、问题具备解释、判断的能力。具体地，可通过有目的、有计划、有组织、系统地开发并利用“亲农教育”校本教材构建“亲农教育”课程体系，使“亲农教育”课程化、校本化和主题化，从而使“亲农教育”更具有操作性和实效性。

一、“亲农教育”校本教材的知识框架构建

“亲农教育”包含三个层次，即亲近农业、亲近农村、亲近农民。“亲农教育”校本教材的知识框架构建如图1。

①亲近农业。引导学生开展趣味性实验——利用绿豆发芽培养绿豆芽，促进学生进一步了解植物的一生。该实验材料简单、周期较短。学生能切实感受到绿豆变化的整个过程。学生在动手做实验的过程中学会思考，对植物、对实验充满兴趣，同时直观感知了生物的奥秘。结合实验探究问题“为什么绿豆芽有绿色的，也有黄色的？”，引导学生探究光照对绿豆发芽的影响。再结合教材知识——根具有向地性，茎具有背地性（如图2），引导学生思考探究：以不同的方式放置绿豆芽，其是否都具有向地性呢？（如图3）并进行实验操作。学生通过实验操作，发现问题，并尝试解决问题，在实验过程中进一步验证了所学知识，达到了学以致用的目的。教师还可换成其他实验材料引导学生进行拓展实验，从而促进学生进一步了解植物的一生。如结合初中生物教材知识“被子植物的一生”，引导学生了解农作物的一生，认识多种农作图;带领学生走进农村，真实接触农作物、农田，融入农村广袤天地;让学生了解现行机械化收割方式，改变对传统落后的农业的认识;引导学生通过互联网了解先进农业技术在生活中的应用，了解新技术在应用过程中遇到的问题并思考如何解决这些问题，进一步感知科技的发展对农业的推动作用，树立现代农业理念，从而达到亲近农业的目的。

②亲近农村。根据国家所提出的“社会主义新农村建设”，安排相关社团活动，让学生谈谈对农村的了解，真实感知农村的变化;让学生走进农村，体会农村生物的多样性;引导学生利用样方法调查多种植物的种群密度，并尽可能地采集植物样本，做腊叶标本，体会植物生长的奇妙和植物之美;了解环境指示植物的种类和作用，指示生物是指对某一环境特征具有某种指示特性的生物，利用指示生物开展生物监测 ，能在一定程度上反映出环境污染的综合生物学效应;调查农村环境现状，并形成调查报告。结合《生态工程》一章，了解现行农村环境生态化的实例，比如对人畜禽尿粪进行无害化处理、生物防治、农产品药物残留的检测、创建生态园等，并分析其应用的原理和价值。结合当前农村自身的实际特点，坚持生态优先，设计出美化农村的方案，让农村的生物美、环境美、自然美、生态美深入学生内心，从而达到亲近农村的目的。

③亲近农民。让学生在学习细菌和真菌以及传染病的基础上，了解常见职业病，如静脉曲张、大棚病（长期在大棚内劳作导致）、皮肤过敏瘙痒（感染家禽螨虫引起）等，关心农民的健康;体验从事农业生产的不易，体会“粒粒皆辛苦”，从而学会爱惜粮食;向农民学习基本的农业生产技能，了解利用科学生产理念、现代经营理念的智慧农民。未来的农业将是：各式各样的农业机器和农场众多的传感器连接在一起，收集数据并且上传到云端，从而更为精确地实施管理，比如分析哪些地方需要灌溉、施肥、除虫、收割等。“智慧机械+智慧农民”才是适应未来农业的样子。让年轻人热爱种地，是走向智慧农业的必经之路。2012年中央文件中提出“大力培育新型职业农民”，他们的涌现，将有利于机械化作业，降低生产成本，提高生产效率，使农业生产经营规模化、标准化、品牌化成为可能，代表了现代农业发展的方向。列举“快乐农民”的实例，如大学生“村官”的“绿领庄园” “绿手指份额农园”及“北大杨哥”等，逐步树立学生亲农、尊农、富农、为农的意识。

二、寻找“亲农教育”校本教材的相关材料

编写“亲农教育”校本教材的过程中，首先要从现行的初高中生物教材中找出与之相融合的内容，在此基础上多层次、多角度、多方面地整合成“亲农教育”资源。例如，通过学习初中生物教材中的“被子植物的一生”知识，可了解农作物从种子萌发到植株生長，到开花，再到形成种子的过程，在这一过程中植物的细胞分化成不同器官，执行不同功能;与高中生物重点学习的两大生理过程光合作用和呼吸作用相联系，就如何提高农作物的产量减少消耗来进行相关教学设计和难点突破。拓展到高中涉及的相应技术层面，如植物组培技术，如何在短时间内快速繁殖出大量优良植株，以及培养脱毒苗和人工种子。又如，基因工程的应用，培养出具有抗虫、抗毒、抗病等一系列高产植株。

编写“亲农教育”校本教材也离不开相关课程基地和实践基地的支持。比如，学校省级课程基地，如盐城市第一中学的“低碳实验室”。学校周围亲农基地，比如盐都大马沟生态公园、大纵湖国家湿地公园、大洋湾生态运动公园，这些基地为校本课程的实施提供了有力的社会保障。

现今社会，网络技术发达，其中资源也众多，要从中找出所需材料，需要我们缩小搜索范围，规范用语，在专业网上进行寻找，找出一些与亲农教育相关联的学生感兴趣的视频，如直播水果蔬菜生长全过程的视频，或者饲养动物的完整过程的视频，让学生通过观看视频了解一些动植物的生长过程。关注媒体和生活中有关“三农”的事件，从中国知网、维普数据库等进行文献搜索，找寻最新的与“三农”有关的文献。

了解目前与农业发展相关的就业，如大学生“村官”或选调生工作，从事相关农村管理工作。农学专业的广义范围包括林业科学、水产科学，它涉及农业环境、作物和畜牧业生产、农业工程和农业经济等多种科学而具有综合性。主要知名院校有中国农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、华南农业大学、华中农业大学和浙江大学、山东大学等综合性学校。目前国家培养的农业硕士，其类别涵盖农艺与种业、资源利用与植物保护、畜牧、渔业发展、农业工程与信息技术、农业管理、农村发展、食品加工与安全八个领域，与“三农”问题联系紧密。此外还有自主创业，比如北大杨哥，起源于一个小小梦想——让安全健康的食材进入千家万户的餐桌;绿手指份额农园， “绿手指”现有核心团队和志愿者团队二十几人，由年轻的大学毕业生组成，他们将青春与汗水投入到城乡互助、生态农业、消费者教育启蒙中。

三、进一步完善和丰富校本教材

校本教材初编之后在校内推广，让学生和教师从不同角度谈自己的看法和改进措施，并尽可能在全市和全省普及推广，同时实施优秀教学案例评选，推动“亲农教育”校本教材的进一步开发和实践。“亲农教育”是一个系统工程，不仅与生物知识直接相关，也与各个学科知识相关联，多学科知识的融合，可让“亲农教育”深入学生内心，促进学生树立亲农、尊农、富农、为农的意识。

[   参   考   文   献   ]

[1]  易兴无.“亲农教育”与中学生物学教学[J]. 中学生物教学，2019（17）：27-29.

[2]  刘海斌，杜永峰.我国农业硕士“亲农”意识培养的路径探析[J].高教论坛，2019（7）：84-86.

[3]  中共中央国务院.中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见[EB/OL]. http：//www.gov.cn/zhengce/2018-02/04/content_5263807.htm，2018-02-04.

（責任编辑 陈   昕）