张桂玲

（吉林省大安市联合乡畜牧兽医站，吉林 大安131300）

1 生态猪养殖技术

1.1 基因改良技术 随着科技的进步，养殖技术也有了很大提高，但由于缺乏技术创新和对生态养猪重要性的认识不足，使生态养猪进展比较缓慢。进入21世纪以后，我国在生态养猪过程中引进了大量的国外品种和改良技术，在满足国内人们日益增长的瘦肉率高、口味独特、口感好等要求方面发挥了重要作用，有效缓解了国内生态养猪的状况。利用杂交优势培育下一代是当前应用较多的一种生猪遗传改良手段，该手段帮助我们实现了猪父本和猪母本优良性状的完美结合，使生态猪养殖成为可能，使生态猪养殖实现了可持续发展。未来我们还需要加强品种选育的，通过基因修剪、基因编辑等基因层面的操作手段，把有利于生态猪养殖的基因移植进去，进而推动我国生态猪养殖产业健康发展。

1.2 生态养殖技术 在我国现有的生态猪养殖方式是要是放养，这种方式对养殖环境有较高要求，同时还需要综合考虑养殖场的周边建设，比如将猪放养圈定在哪个范围，是农地还是林地。一般来说，猪放养有很多好处，比如采食杂草，消灭林间杂草，减少了除草剂的使用量等，同时放养过程中产生的排泄物可直接作用于农田，为农田增加优质的有机肥来源，可省去中间人力施肥的环节，还可有效减少农业种植所需要的成本，极大地提高了粪污资源的利用效率。

1.3 远程监控技术 在生态猪养殖过程中可引入许多先进技术，，可提高猪养殖率和养殖效益。我们可以在放养区间内安装监控系统，同时融进温度控制、湿度控制等手段，以实现对猪舍环境的有效把控。另外需要指出的是，远程监控技术带给养殖人员的绝不仅仅是“监控”这一个好处，这种行为将有助于提高人们利用现代化技术养猪的意识，从而将更多现代化技术应用于养猪过程中。比如，养猪人员可以进入系统数据库提取相关数据，对这些数据进行自动化分析，进而对猪舍内部的各项环境指标有全面的了解，并及时作出调整，保证猪舍内的环境始终处于最佳状态。

2 养猪粪污处理技术

2.1 沼气工程技术 沼气工程技术有很多种不同的模式，比如还田模式，该模式又称农牧结合方式，主要表现为将养猪产生的粪污与农作物生长所需要的粪肥充分结合在一起，从而实现对粪污的有效利用；比如自然处理方式，是利用氧化塘的藻菌共生体系的好氧细菌、厌氧细菌和藻类与水生植物进行的光合作用；利用土地处理系统的降解作用；人工粪污处理助推技术湿地的植物和微生物作用对厌氧处理出水进行净化。再比如达标排放模式，该模式主要采用工业化处理污水的模式处理生猪养殖场排放的粪污，一般这种工作模式需要有一定的机械设备做支撑。

2.2 固体粪便堆肥技术 固体粪便堆肥的操作过程是比较繁琐和复杂的，是通过一系列物理操作对粪便中的有机物进行降解，通过高温处理杀死粪便中的各种细菌和病毒，使被提取出的粪便不仅无害，还能给农作物生长提供足够的营养。虽然堆肥的操作过程很繁琐和复杂，但它的操作成本很低，并且一次能够处理很多粪便，不会造成二次污染。堆肥分好氧和厌氧两种，前者是通过好氧微生物来进行作用，后者是通过厌氧微生物进行作用，但两者的作用结果却大不一样，好氧堆肥的速度快、周期短、异味少；而厌氧堆肥则恰恰相反。

3 结束语

随着我国猪养殖行业的不断发展，人们对养猪的要求也越来越高，因此基于生态理念的养猪工作，操作思想、操作意识和操作过程都必须要坚持生态、绿色、无公害理念，对传统的养殖模式进行改进，加强养殖过程中的药物使用以及食物质量控制，提高生猪的生长水平，减少药物残留，并且实现对环境的保护。