李清兰

（南阳市动物卫生监督所， 河南 南阳473000）

畜禽产品已经成为了人们生活的必需品，而兽药的使用则与畜禽产品的质量有着密切的关系。为此，饲料生产企业、养殖企业和动物诊疗机构等兽药使用单位都要明确并遵循兽药使用规定，对兽药的使用规范化管理。动物疾病防控与治疗是动物饲养管理的一种重要手段，但兽药的超范围和超剂量应用则会对食用畜禽产品带来严重的安全隐患。兽药的不合理应用同时会带来化学污染和生物性污染等，包括兽药残留和细菌、寄生虫寄生等，这些都是引发动物源食品安全隐患的重要因素。

1 我国兽药使用规定分析

1.1 食品安全法

在《食品安全法》第49条规定中，食用农产品生产须根据食品安全标准以及我国有关规定正确使用农药、兽药以及饲料和饲料添加剂等，明确要严格执行投入品使用安全隔离期、休药期的规定，杜绝国家明禁投入品的应用。畜禽产品属于食用农产品，其生产应当遵循《食品安全法》的规定。

1.2 畜牧法

在《畜牧法》第41条中规定，畜禽养殖场须建立养殖档案，记录所使用的饲料及饲料添加剂、兽药等投入品需要明确其来源、名称和使用对象、使用时间、用量等，其目的是分析投入品使用情况，实现投入品使用可追溯。

1.3 兽药管理条例

《兽药管理条例》建立了一系列与国际接轨的兽药使用管理制度和规定，包括用药记录制度、休药期禁药期管理制度、兽药不良反应报告制度、兽药残留监控制度等，用于规范兽药的使用和管理。（1）在《兽药管理条例》第38条规定中指出，兽药的使用须遵循国务院兽医行政管理部门规定的兽药安全使用规定，建立用药记录；（2）第39条规定中指出，严禁使用假劣兽药和兽医行政部门明令禁止的药品及化合物，禁止使用的兽药及化合物目录须经兽医行政管理部门制定和公布；（3）第40条规定中指出，食用动物使用了有休药期规定的兽药，出售时饲养者须提供准确真实的用药记录，以确保在用药期、休药期内不被用于食品消费；（4）第41条规定中指出，禁止在动物饲料及饮水中添加激素类药物及其他违禁药品。获批准可以在饲料中添加的兽药也必须经兽药生产单位制成饲料添加剂后才可以使用。禁止把原料药物直接添加于饲料、饮水中，禁止人用药物投喂于动物；（5）第43条规定中指出，禁止销售含违禁药物和兽药残留超标的动物产品。

2 兽药规范管理分析

2.1 加强兽药监督管理

兽医行政管理部门主要负责兽药的质量监督与检测，针对已经批准生产的兽药进行检查和抽检，对部分疗效不明确或无法确保用药安全的兽药需要撤销批准文号禁止生产经营。兽药使用单位若发现某种兽药有严重不良反应问题需要及时向兽医行政管理部门上报、及时处理，并对同批兽药的生产厂家和流向进行追查处理；兽药生产及经营企业、兽医诊疗机构也需要定期对本单位生产使用的兽药检查，重点检查其疗效与安全性。兽药的麻醉药品和放射性等特殊药品都需要根据有关规定严格监管，避免出现兽药使用事故。兽医行政管理部门在兽药监管期间若发现生产经营假劣兽药时，需要严令其停止生产和经营，并没收药物进行处罚，吊销《兽药生产许可证》、《兽药经营许可证》等证件。针对一些无证生产或经营的单位不仅要严令停产停业，还要没收全部的兽药以及非法收入，并严厉打击，避免假劣兽药流入市场。

2.2 诊断与治疗对症下药

在禽畜疾病的诊断时，需要严格分析其病情和病因，确保病情诊断的准确性。同时也要及时治疗，避免用药不及时而引发的疾病防治失败的现象，还可以避免兽药疗效不足等问题。及时治疗、对症下药是提高用药效果，及时控制疾病蔓延的有效途径，需要结合禽畜病因与病症科学选择兽药，避免药物浪费的现象。

2.3 严格把控剂量

剂量的把控是发挥兽药疗效的关键，兽药用量过大或过少都难以达到治疗效果，甚至会引发药物浪费、中毒、应激反应等不利影响。所以在用药管理方面需要重点控制剂量，确保兽药的疗效能够充分发挥。

2.4 治疗时正确给药

给药方式决定了兽药使用的成本与疗效，因此在治疗时，能调节饲料达到疾病防控效果的则尽量不用药；能饮用或饲喂的尽量不注射；能注射的尽量不输液等。按照药物的特性以及疾病具体情况选择外用、内服、注射等给药途径，在用药期间兽医也要根据有关的用药规定，在禽畜出栏或屠宰前一段时间停止用药，避免兽药对禽畜产品带来的影响。