沙吾列·胡瓦尼西拜

（新疆阿勒泰地区阿勒泰市拉斯特乡草原监理所， 新疆 阿勒泰836599）

牧草是草食动物饲料的主要来源，科学合理的牧草栽培措施能够改善草原的生态环境，对畜牧养殖业的发展意义重大。为了给动物提供充足的饲料来源以及改善当地的生态环境，应该采取有效的牧草栽培措施，同时重视对牧草饲料加工技术的研究。

1 牧草栽培的技术要点

1.1 土壤和气候条件的影响 现阶段，市场上采购到的种子都要经过培育处理，并且保证气候条件适宜才能促进牧草的生长。尽管牧草的抗病和抗寒能力比较强，但选择种子时也应该充分考虑当地的气候条件和土壤条件，选择适合本地区生长的牧草种类。

1.2 选择适合的牧草品种 我国的牧草品种比较多，而为了确保家畜的饲料健康，在选择牧草品种对应该了解当地的植被分布情况，选择优点比较多的牧草，如豆科类的牧草，因为豆料牧草的根茎比较发达，扎根土壤比较深，具有一定的固氮作用和防止水土流失的作用。更为最重要的是，豆科类牧草具有丰富的营养价值，含有大量的维生素和粗蛋白的物质，能够促进家畜的健康生长。

1.3 科学种植 牧草种植必须严格按照规定和流程进行，要为牧草提供良好的生长环境。多数情况下，牧草的抗逆性较强，但牧草的种子比较小，需要工作人员精细的管理。在种植之前，工作人员需要平整土地，检测土壤中的肥力，确保土壤中微量元素和有机质的含量配比，才能为后来的施肥工作奠定基础。需要做好土地的精细化管理工作，结合土地的类型选择具体的播种方式，可以选择撒播和条播的播种方式，播种方式也直接影响后期的灌溉和施肥管理，此外，还应该做好病虫害的防治工作。

2 田间管理措施

为保证牧草的健康生长，应该及时清除杂草。

2.1 采取中耕除草措施 能够促进幼苗的发芽，并且做好定苗和疏苗工作，结合杂草的多少选择人工除草方式或者化学除草方式。此外，在选择除草剂的过程中，应该选择低毒和低残留的绿色除草剂。

2.2 田间水肥管理 田间水肥管理能够很好的促进牧草的生长，合理的控制田间的含水量，保证含水量不能超过80%，如果超过需要及时的开口排水，以免根部腐烂。一般情况下，禾本科植物对水分的需求量比较大，而豆科牧草在开花期间对水分的需求量比较大。要科学选择肥料，不宜使用尿素，会影响牧草的种子发芽。在分蘖和拔节期间，做好追肥管理工作，可以施入一定量的氮肥和尿素，或施入一定量的磷酸氨和过磷酸钾等。

2.3 病虫害的防治 牧草病虫害的防治应该坚持预防为主和综合防治的原则，尤其是不同牧草的病虫害种类不同，需要采取的防治措施也存在差异性。禾本科牧草的发病概率比较低，豆科牧草经常会发生病虫害，需要采取重点防控的措施，采取人工防治、化学防治和物理防治相结合的方式。

3 牧草饲料的加工

3.1 加工所遵循的原则 在牧草加工的过程中，应该合理的控制糖分的比例。一般情况下，糖分的比例控制在1%～5%，能够为保存牧草奠定基础。此外，还应该控制牧草的含水量，便于后期的贮存。

3.2 牧草的加工调制技术 （1）草架干燥法。该种方法比较常见，如果牧草的含水量超过50%，需要将牧草放在草架上晾干，但是需要在草架的中间留出空隙的位置，保证空气的流通，才能更好的加速草饲料的干燥。（2）田间晾晒法。需要将牧草铺平暴晒，之后采取自然风干的方式，需要注意的是，在晾晒的过程中应该保证周期性，经过1h或2h后就要整理草堆。（3）控制晾晒的时间，结合当地的气候条件调整晾晒的时间，如果天气状况比较好，经过12h的晾晒就可以收集，如果晾晒过程遇到下雨天气或阴天，要及时铺盖塑料布，避免雨水打湿牧草。

4 牧草的加工调制

4.1 草 粉 在生产草粉的过程中需要注意一些问题，应该重视收割时间的选择以及牧草的种类。现阶段，比较常见的草粉的加工材料为三叶草和红豆草。具体的加工步骤如下所述，将牧草放到烘干机内，降低牧草的水分，待牧草的水分降到15%后，需要继续进行干燥处理。

4.2 草颗粒 现阶段，我国一些地区在生产草颗粒的过程中还采取机械加工的方式，需要注意的是，草颗粒的主要原料就是草粉，为此，草粉的选择非常的关键和重要，工作人员应该合理的控制草粉含水量，控制在10%左右比较适合，此外，草粉具有很强的可塑性，在实际生产的过程中，如果加工场地的规模比较大，需要使用其他的辅助设备来进行草颗粒的加工。在牧草加工的过程中还要注意一些问题，首先应该把握好牧草的收割时机，能够提高牧草的营养价值。此外还应该保证在牧场转移的过程中避免养分的流失，尽量不要伤害叶片和嫩枝。还要在晴天进行牧草的收割，在晴天进行牧草的干燥处理，提高牧草的转化率。

5 结束语

牧草是我国畜牧养殖中畜禽饲料的主要来源，对促进我国畜牧养殖业发展意义重大。在牧草选择的过程中，要结合当地的气候条件和土壤条件选择适合的牧草品种。通过科学的管理手段提高牧草的质量，重视日常的水肥管理，提高土壤的质量，结合牧草的生长情况施入一定量的有机肥。在牧草加工的过程中，应该选择合理的牧草加工方式，保证牧草的转化率，促进牧草产业的发展，为畜牧业养殖提供优质的饲料来源，创造更多的经济价值，促进我国畜牧养殖业的健康发展。