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土鸡白痢的病因与防控

2021-03-05

畜牧兽医科技信息 2021年6期
关键词:种蛋土鸡白痢

王 健

(甘肃省定西市安定区畜牧兽医局高峰畜牧兽医站, 甘肃 定西743011)

近年来,随着人们对无公害食品需求量的增多,使定西市安定区土鸡养殖业迅速发展起来。土鸡主要是当地的优良地方品种以及地方品种和优良品种的杂交品种,土鸡主要在林下或坡地进行养殖,自由活动空间比较大,采食青草、小虫,鸡肉味道鲜美,鸡群的发病率较低,应用的药品较少,不仅节省了饲养成本,还可以改善畜产品的品质,确保质量安全,土鸡所产的鸡蛋、肉质越来越受到人们的青睐。但是,由于管理比较粗放,鸡白痢成为土鸡养殖过程中的常见疾病,尤其是雏鸡、青年鸡、产蛋鸡的感染率较高,对畜禽产品和食品安全的威胁较大,基于此,调查发病病因和寻求科学的防控措施非常重要。

1 病因

鸡白痢是由鸡沙门氏菌引起的一种危害严重的传染性疾病,不同日龄、不同品种的鸡都是易感动物,其中以2~3周龄的雏鸡发病率和致死率最高。本地引起发病的主要原因有以下几点:

1.1 种蛋因素 由于市场对土鸡和土鸡蛋的需求量逐渐增大,土鸡养殖规模逐渐扩大,对种蛋的需求量也增大,生产的种蛋不能满足市场的需求,因而从外地引进种蛋的数量增多,从而难以保证种蛋的质量,有的种蛋带菌,孵化出来的雏鸡成为带菌者,其排出的粪便中含有病菌,会对周围的环境、饲料、饮水等造成污染,引起鸡白痢的传播流行。病情严重的会引起死亡。耐过的病鸡会成为带菌者,成为鸡群中最危险的传染源。

1.2 误 诊 当地的养鸡场设备比较简陋,管理比较粗放,卫生条件不佳,消毒设施和消毒制度不完善,造成鸡白痢的发病率有所上升,同时鸡白痢的发病症状、流行特点也有新的变化,给诊断造成了很大的难度,常常和曲霉菌病、神经型马立克氏病、白血病等混淆,贻误了最佳的治疗时机,影响养鸡业的健康发展。

1.3 环境因素 本地属于温带季风气候,昼夜温差比较大,有的养殖场在育雏的过程中不能科学的控制温度,造成温度变化幅度大,过高或者过低,或者饲养密度过大,或者湿度过大造成病菌滋生,都可以成为鸡白痢的诱发因素。预防接种、转群、感染其他疾病都可以促使本病的发生。

1.4 滥用抗生素 鸡群感染发病后,用药不规范,如没有按照要求剂量应用,随意增减;不按照疗程使用,随意增减使用时间;不根据药敏试验选择药物,随意性强;长期使用同一种抗生素进行治疗,而不轮换等,不仅会使肉蛋中的药物残留超标,还有可能出现耐药菌株,使得疾病的治疗越来越困难。

1.5 管理因素 大多数的人认为土鸡是当地品种,已经适应了当地的气候环境,对外界的抵抗力比较强,因而在管理上比较粗放,造成鸡白痢的感染率升高。鸡沙门氏菌在土壤中可以存活14个月,土鸡在空闲地养殖或者在林下围栏放养的时候,如果消毒不严使得病菌滋生就会感染发病;给鸡群饲喂不全价的配合饲料,造成营养成分不均衡,引起鸡群的抵抗力下降,也可以促使此病的发生。

2 治疗措施

鸡白痢发生后,常应用化学药物治疗,而中草药对防控鸡白痢也有重要作用。

2.1 化学药物治疗 治疗鸡白痢最常用的药物有抗生素和磺胺类药物。不同地区、不同鸡群中的病原鸡白痢沙门氏杆菌对药物的敏感性存在差异,因此要分离病菌,并做药敏试验,然后根据敏感性选用合适的药物以及给药途径进行治疗,不要盲目选择药物进行治疗。据调查,土霉素、四环素、青链霉素等对本地的鸡白痢的防治效率很低甚至完全无效,庆大霉素、卡那霉素、氧氟沙星、新霉素、环丙沙星、双氟沙星、氟苯尼考等药物肌肉注射,同时注意轮换使用,防治效果非常显著。如对感染鸡群采用0.02%氟哌酸均匀拌料,连续服用5~7d,有明显的效果。

2.2 中草药治疗 利用中草药制剂治疗鸡白痢在生产中也普遍应用,如采用泻痢康(主要成为为干姜,苍术,黄芩,白头翁等)治疗鸡白痢有显著的效果,其可以抑杀沙门氏杆菌,并提高肝肾机能。

3 预防措施

3.1 特异性预防 对鸡白痢疫苗的研究和实践一直都没有间断,研究发展经历了灭活菌苗、自然突变或筛选诱导突变株到用遗传工程技术构建减毒株等阶段,国内的研究比较少,欧美有些国家有了鸡白痢疫苗产品。焦新安[2]研制的鸡沙门氏菌弱毒冻干苗对于预防鸡白痢有很好的效果。

3.2 利用微生态制剂预防 近几年研制出了微生态制剂如调菌生,调痢生,促菌生,乳康生等,对预防鸡白痢和促进鸡群生长有显著的作用。微生态制剂没有药物残留、不会对环境产生污染,符合生态发展理念,市场前景广阔。

3.3 净化鸡群 鸡白痢主要经卵传播,有些种蛋的表面带有一定数量的鸡白痢沙门氏菌,这可能是种蛋在输卵管内被污染而造成的,这就要求在孵化前对种蛋要进行严格消毒,防止病原的传播,同时还要加强对种鸡的净化,定期对种鸡群进行检疫,淘汰阳性鸡,生产优质种蛋。

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