李勇 王彪 苏萍 罗应国 张瑞 董平 罗术东 │文

1 固原市养蜂水产技术推广服务中心；2 中国农业科学院蜜蜂研究所

中华蜜蜂（简称中蜂）是我国特有的蜂种，对于山区农户和生态系统均具有重要的作用。根据《中国畜禽遗传资源志·蜜蜂志》的分类，我国境内的中华蜜蜂共分为北方中蜂、华中中蜂、云贵高原中蜂、华南中蜂、阿坝中蜂、滇南中蜂、长白山中蜂、海南中蜂和西藏中蜂九大类型，宁夏南部山区的中蜂则归属于北方中蜂。

宁南山区位于宁夏南部，与陕西和甘肃接壤，属于黄土高原向荒漠半荒漠地区的过渡地带，也是我国有名的贫困地区之一。境内的六盘山区蜜源植物丰富，是我国中华蜜蜂养殖的主要区域之一。近年来，中蜂作为当地一种主要的扶贫手段，在脱贫攻坚中发挥了重要的作用。由于政府的扶持、引导及良好的蜜源条件，该地蜂农的养蜂热情高涨，中蜂饲养量逐年增加。以固原市为例，固原市近年来的蜂群已经由10年前的2.5万群发展到如今的7.8万群，可以说，养蜂业已经成为当地林下经济的重点发展方向。

然而，由于该地区冬季寒冷漫长，除了部分高寒山区外，大部分地方冬季在-10℃以内，虽不是十分严寒，但越冬阶段持续时间长达4～5月。由于许多中蜂饲养者特别是初养者，缺乏中蜂越冬管理经验，常常导致越冬蜂大量死亡，轻者影响第二年蜂群发展，重者导致全场毁灭，此现象在宁夏时有发生，在西北地区也常有报道。如祁文忠等对甘肃省的岷县、徽县、麦积、清水、宕昌、陇西、两当等县中蜂越冬情况进行调查，发现蜂群越冬死亡率平均在31.5%，初学者、技术没有掌握者高达56%；宁夏固原市养蜂水产技术推广服务中心董平等调查发现，活框饲养的中华蜜蜂越冬成功率较低，特别是宁夏固原市的原州区、西吉县、隆德县、彭阳县、泾源县、中卫市的海原县、吴忠市的同心县更低，越冬成功率不到60%。因此，越冬成为中蜂饲养中的一个关键环节。

引起中蜂越冬不成功的原因很多，如没有培育好适龄越冬蜂、饲料不合格或饲料不足、群势过弱和保温不当等都是引起越冬失败的主要原因。事实上，越冬蜂群最适宜的温度是 -2℃～2℃，温度高了蜂团会散团，加大活动量，消耗饲料，晚上重新结团，边脾上部分蜂因归团不及受冻而死。如果温度过低，蜂群为了保持巢内的温度，就要通过增加采食增加活动量，以产生热能抵御严寒，这样不但会消耗大量饲料，而且当蜂群产热无法抵御寒冷时，蜂群也会因保温不足而被冻死。而且，由于冬季经常会有气候不稳定，出现暖冬现象，养蜂者按以往的包装方法对蜂群进行包装，出现暖冬后，气温较高，造成蜂群剧烈活动，特别是强群更加严重，蜂群散团，外出飞行，最后致使蜂群过早衰老死亡。而暖冬中偶尔又会出现极寒现象，骤冷骤热，蜂群因无法适应而导致死亡。因此，如何对中蜂进行保温，以便蜂群安全越冬成为一个重要的问题。

基于此，我们在宁南山区对越冬期间每天温度变化规律进行了研究，同时，开展了三种保温模式对蜂群内部温度影响的研究，以期为后期蜂群合理的保温提供理论基础，促进宁南山区，乃至整个西北地区中蜂蜂群安全越冬提供理论支撑。

一、材料与方法

1.试验蜂群

在总结宁南山区成功越冬的基础上，我们对三种保温模式进行了蜂群越冬期间蜂箱内的温度记录。试验于2020年11月～2021年4月间进行，在进行冬季包装前，在同一蜂场挑群势基本一致的蜂群30群，然后分为三种保温模式进行试验，每种模式10群。三种模式分别为：A）泡沫板（10cm）+石棉瓦；B）砖+草帘+石棉瓦；C）砖+泡沫板（10cm）+草帘+石棉瓦（图1）。

图1 三种越冬包装保温模式

2.数据记录

将RH-4C温湿度记录仪放入越冬蜂群结团位置，设定每15分钟记录一次温湿度。同时，在每一个试验蜂场放置同样的温湿度记录仪进行温湿度的记录。

3.数据分析

由于整个冬季时间比较长，数据量比较大，因而，我们选取了12月7日至次年1月5日这30天为样本，对蜂场和蜂箱内的温度进行了统计。将每个蜂箱中的数据导出，然后，将每小时内的3次温度数据取平均值，作为该1小时内的温度值。然后，随机选取几天的温度数据进行数据分析，以每天对应时间内的温度进行统计分析，计算平均值，考察一天之中温度的波动性以衡量蜂箱对外界环境温度变化的抵御和缓冲能力。同时，确定每天中温度最低、温度值位于中位数和最高温度值时的时间点，并以此统计冬季该地每天的温度变化情况，为必要时进行蜂群操作提供理论参考价值。

二、结果与分析

1.宁南山区蜂群越冬期间外界环境中温度变化情况

在监测的样本时间内，全天温度变化范围从-7.6℃～-0.09℃，可见，在此种情况下必须要进行保温处理。在一天的温度变化中，上午的7∶00～8∶00为一天中温度最低的时间段，此后，随着日出，温度急剧上升，到14∶00时达到最高温，此后，温度缓慢下降（图2）。

图2 宁南山区冬季一天中的温度变化趋势图

2.不同保温模式对越冬蜂群内部温度的影响

我们随机选取了2020年12月15～22日8天的温度作为研究对象，研究了三种模式下蜂箱内的温度波动情况（图3），研究发现：在利用C模式的情况下，蜂箱内的温度较为稳定，可使蜂群中心团的温度维持在22℃左右，温度也相对较稳定，温差变化范围在16.4℃-22.7℃之间，而B模式较A模式维持的温度稍低，如B模式的平均温度在16.0℃左右，温度变化范围为12.4℃～22.2℃；对于A模式，蜂箱内结团处的温度可维持在17.7℃，温度变化范围在14.0℃～22.1℃之间。

图3 三种保温模式下蜂群内温度变化情况（以2020年12月15～22日为例）

三、结论与讨论

中华蜜蜂在过去的脱贫攻坚中起到了重要作用，中华蜜蜂的养殖也因此得到快速的发展。但是，在发展的过程中也遇到很多的问题，其中越冬就是中华蜜蜂中最为关键的一环。引起中华蜜蜂越冬的原因有很多，比如说蜂王的有无、越冬饲料的投喂时机、蜂群群势的大小、蜂群的健康程度等，其中保温是最容易被忽视也最容易出问题的一个环节。保温过强或者过弱都有可能会引起蜂群越冬的失败。因此，我们对宁南山区的中蜂越冬时，不同保温模式对蜂群温度影响进行研究。通过对宁南山区冬季自然界和蜂箱内的温度监测，明确了冬季自然界和蜂箱内结团处温度的大致变化范围。我们可以看到，在自然界中，每天温度的最低点出现上午的7∶00～8∶00，而最高温度则出现在13∶00～15∶00之间，以14∶00时的温度最高。冬季一般不宜开箱检查蜂群，但确有需要开箱检查蜂群的，应尽量将时间控制在14∶00左右，以免蜂群失温过于严重。

三种保温模式具有较好的维持蜂箱内温度的功能。其中，C模式温度变化范围相对较小，而B模式温度变化相对较大。对照三种模式，我们推测如果在B模式的蜂箱底部再添加一层保温材料，温差变化范围可能会进一步缩小。因此，对于蜂群的保温应该是一种立体式的保温模式，尤其是底部和四周，这立体式的保温可能更有利于维持箱体内蜂群的温度。

尽管越冬蜂群内的温度得到了较好的研究，每种模式的样本容量达到了30个蜂群，但是田间实际越冬的实践不是很具有代表性，一方面受制于蜂农本身固有的经验与配合程度，另一方面也受制于样点的数量，建议在越冬成功率不高的地区加以试验与实践，以保证宁南山区的中蜂安全越冬以使研究更具推广性，更好地为乡村振兴服务。