罗 熙

（西安医学院，陕西西安 710061）

书名：圈养野生动物饲料配方指南

作者：刘赫

出版社：中国林业出版社

出版时间：2019-05

ISBN：9787521900354

定价：45.00元

在语言教学中，文化是其中关键的组成部分。在英语翻译和教学中，动物词汇也较为常见。通常通过直译的方式便能翻译单个词汇，但出现在谚语、习语或相应的句子中便不知如何翻译。通过直译的方式不符合相应的语言文化，普遍较为生硬、呆板，翻译失去等值、等效的可能。因此，在进行动物文化翻译中，需要考虑文化差异。想要成功的将一种语言翻译成另一种语言，应注重语言间差异，精读两种语言。文化指特定人群的整个生活方式，且受制于文化，语言却又受制于文化。需要注意的是，不同国家均有其不同的语言和文化，彼此间紧密相连，在具体翻译中并非单纯理解语言的问题，需提升学生对文化差异的敏感度，引导学生加强重视，比较分析东西方文化的差异。《圈养野生动物饲料配方指南》一书的作者是刘赫，在2019年5月经中国林业出版社出版，ISBN：9787521900354。此书主要介绍圈养动物繁殖和生长，圈养野生动物饲料配方对其产生的作用显著，意义重大。

《圈养野生动物饲料配方指南》一书共包含5个章节，详细分析如下所述：本书的第一章节主要讲述野生动物营养概论，对相关概念的介绍和说明，包含相关术语、饲料配方、日粮、配合饲料、饲养标准等情况，同时指明具体的营养需求、供给量，还分析了氨基酸平衡的木桶原理，阐述经验配方和典型配方，论述关于饲养标准、营养需要和营养供给量之间的相互关系。本书第二章节主要讲述两栖纲动物饲料，有有尾目和无尾目的详细分析介绍。其中有尾目中主要结合东方蝾螈Cynops orientalis、红瘰疣螈Tylototriton verrucosus、横带虎斑钝口螈Ambystoma mavortium、大鲵Andrias davidianus等展开解释说明，通过举例说明详细论述的方式给读者以清晰的认知；无尾目中主要结合绿雨滨蛙Litoria caerulea、饰纹角花蟾Ceratophrys ornata、非洲牛蛙Pyxicephalus adspersus等展开说明，通过举例说明详细论述的方式做出具体解释。本书的第三章节主要讲解爬行纲动物饲料，有龟鳖目、鳄目、有鳞目的划分。其中龟鳖目中详细阐明猪鼻龟Carettochelys insculpta、亚达伯拉象龟Aldabrachelys gigantea；鳄目中详细阐明鼍科Alligatoridae、鳄科Crocodilidae；而有鳞目中包含的种类繁多，可细分成短尾蝮 Gloydius brevicaudus、猪鼻蛇 Heterodon nasicus、白条锦蛇Elaphe dione、黑眉曙蛇Orthriophis taeniurUS、赤峰锦蛇Elaphe anomala、滑鼠蛇 Ptyas mucosus、舟山眼镜蛇 Naja atra、沙蚺 Erycinae、球蟒 Python regius、红尾蚺 Boa constrictor、网纹蟒Python reticulatus、缅甸蟒Python bivittatus、长鬣蜥Physignathus cocincinus、鬃 狮 蜥 Pogona vitticeps、盔 甲 避 役Chamaeleo calyptratus、蓝舌蜥 Tiliqua scincoides、美洲鬣蜥 Iguana iguana、泽巨蜥Varanus salvator，增进读者的理解，促使其有清晰的关于有鳞目等动物饲料的理解。本书的第四章节主要讲解鸟纲动物饲料，包含企鹅目、鸡形目等类型，依旧对其中的各项分类做出详细说明。本书第五章节主要讲述哺乳纲动物饲料。

《圈养野生动物饲料配方指南》将主要从动物文化与翻译教学的角度出发进行深入研究。动物词语有浓厚的民族文化色彩，是一种语言单位，能体现出特定的文化内涵。基于此，文化因素在翻译教学实践中保证动物词汇的翻译不失文化内涵，却又保有自身特色，寻求英汉动物文化最佳参照物和切合点。想要正确翻译动物词语，应保证学生具备过硬的语言基本功，掌握丰富的词汇。同时注重传授语言知识，具备广博动物文化背景，重视文化传播。涉及动物时应增加对其文化背景知识的介绍，提升学生学习英语的兴趣。获得较全面的语言观念，了解西方词汇文化的内涵。

《圈养野生动物饲料配方指南》是一本极其优秀的著作，通过汉英结合的方式加强对动物饲料相关词汇、语言、句子等的翻译，是理论知识和实践教学的一种指导，值得读者进行深入学习和探究，兼具收藏和实用性。