【摘 要】本文论述信息技术在中职旅游管理教学中的应用，提出发挥网络资源优势，丰富备课资源;利用媒体技术教学，呈现多样直观情境;應用网络模拟实践，强化学生综合能力;借助网络拓展内容，发展学生自学能力;利用即时通信技术进行交流，有效落实教育反馈等教学建议，以期逐步提升中职旅游管理专业的教育实效。

【关键词】教育信息化 中职旅游管理 网络资源

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2021）38-0060-02

当前社会是信息化的社会，许多教师已开始有意识地利用信息技术开展教育活动。但是，在中职旅游管理专业教学中，教育信息化的优势并没有得到彰显，许多教师仍旧采用传统教育手段开展教学活动，致使旅游管理专业的教学质量得不到进一步的提高。对此，教师应当正视现存问题，主动探索将旅游管理专业教学与信息技术融合，以便在实现信息化教学过程中，带给学生良好的学习体验，真正地打造高品质、现代化的中职旅游管理课堂。

一、发挥网络资源优势，丰富备课资源

备课环节是教师在正式开展教育活动前的准备环节。在备课环节，教师不仅要对学生的学习情况进行分析、对教材上的旅游管理知识进行解读，而且要进行教学目标和教学活动的安排，以便在充足的准备下，提高旅游管理专业的教育质量。但是，在传统的教学模式下，教师大多是直接根据自身的教育经验来备课，使备课环节带有强烈的主观色彩。而网络中可搜索丰富的同行教案资源，这些资源的存在能够纠正教师备课中的主观偏差，因此，在实际展开中职旅游管理专业的备课时，教师要积极地检索网络上的同行教案，参照同行教案以提高备课的客观性。

例如，在《导游服务的性质、特点及原则》教学中，教师可以发挥网络资源的优势，参照网络中的同行教案进行充分备课。首先，教师在网络中搜索“导游服务的性质、特点及原则”“教案”等关键词，获取网络中的同行教案，并对其进行分析，把握学情和教材内容。然后，教师参照同行教案，设计教学目标，指明本节课的教学方向。紧接着，教师可以再观看一些网络上的公开课视频，预判课堂教学中可能会出现的问题，从而安排一些针对性的教育活动，以便在逐一开展课堂学习活动中，真正地满足目标要求，提高本节课的教学质量。

教师参照网络上的教育资源进行备课，能够有效纠正备课环节中的主观偏差，带给学生相对客观的学习体验，促使学生在跟随教师的步伐中，有效掌握中职旅游管理专业知识。

二、利用媒体技术教学，呈现多样直观情境

纯粹理论性、文字性的内容带有强烈的抽象色彩，而在学生的思维体系中占据主体地位的是形象思维，所以，当教师直接为学生引入理论性、文字性的内容时，学生很难调动自身的思维活力，加强对知识的理解。尤其对实践性极强的旅游管理专业来说，教师单纯地采用口述的方式为学生介绍相关知识，很难起到良好的教育效果，也很难让学生发现旅游管理专业的魅力。而多媒体技术具有对抽象元素进行形象补充的优势，对此，旅游管理专业的教师要主动地利用多媒体技术进行教学，为学生呈现多样直观的学习场景。

以《导游人员的修养和行为规范》的教学为例，倘若教师直接为学生介绍导游人员应有的思想道德品质和行为规范要求等，学生很难深入理解并形成深刻的印象。所以，在课堂上，教师可以借助多媒体技术展开直观教学。具体来说，教师可以先为学生播放导游工作的视频，并向学生提出“从导游的身上，你看到哪些值得学习的品质和修养呢？”的问题，使学生主动地研析视频中导游的行为，指出导游身上具备的优良品质。在学生指出视频中导游身上具备敬业精神、法治精神，以及具备渊博的知识后，教师再为学生引入导游的修养等理论知识，促使学生在回忆之前的视频内容中，增强对这部分内容的理解。而对于“行为规范”的教学，教师也可以采用图文并茂的方式，为学生进行介绍，让学生从直观的角度进行理解。

现代信息技术的出现，改变了以往知识的呈现方式。在中职旅游管理专业的课堂上，教师借助多媒体技术展示教学内容，能够有效唤醒学生的形象思维，从而逐步提高学生的学习质量。

三、应用网络模拟实践，强化学生综合能力

培养学生的职业技能，是中职旅游管理专业的重要教育任务。受到多种主客观因素的影响，教师无法直接带学生到各地开展实践活动，以至于学生的职业技能发展受限，而教育信息化为教师解决这一问题带来了新的途径。在开展中职旅游管理专业的实践课程时，教师可以运用网络创建模拟环境，促使学生在虚拟的环境中展开角色的扮演和技能的训练等，以使学生的专业水平得到有效提高。这样，学生在真正步入社会时，才能够游刃有余，更好地适应工作环境。

比如，在教学《自然灾害的预防与处理》时，教师可以运用网络为学生创建各种虚拟场景，锻炼学生的职业技能。在课堂上，教师先为学生介绍自然灾害的预防和处理等方法，为学生参与实践训练打下基础。之后，教师为学生讲述虚拟实践的规则：学生以小组为单位参与实践训练，其中一名学生扮演导游，其余小组成员扮演游客。当学生商定了角色后，教师使用信息技术为学生创建旅游路途中不同的情况，考查学生的应变能力;在完成一次虚拟模拟实践活动后，学生之间再进行角色的互换，直到所有学生都扮演过一次“导游”。随后，学生按照上述规则参与实训活动，在相对逼真的环境中有效地锻炼自身的应变能力，以便在未来真正进入社会、遇到紧急问题时，可以基于自身的应变技能，较好、较快地处理问题。

教师使用现代教育资源为学生创建虚拟实践环境，能够有效弥补传统教育形式中的不足，带给学生相对真实的学习感受，从而推动学生职业技能的发展。

四、借助网络拓展内容，发展学生自学能力

培养学生的自主学习能力，是中职旅游管理专业的重要教学目的之一。学生只有形成了终身学习意识并具备终身学习能力，才能在未来更好地适应职业需要，让自己始终成为旅游职业领域的领航人。而网络中拥有丰富的资源和素材，能够支持学生展开自主学习。对此，教师可以围绕旅游管理专业的教学内容，为学生布置自主学习的任务，鼓励学生自主在网络上检索、整理资料，使其掌握自主学习的技巧，以便在未来进入职业生涯后，依旧可以积极地发挥网络的作用，解决工作中遇到的问题。

例如，在《航空客运知识》的教学前，教师可以通过设计自学任务，引导学生利用网络完成自学。在课前，教师为学生布置了“利用网络，选择航空机票种类、旅客误机、航班取消等客运知识中的一种，进行信息的检索和整理”的任务，促使学生进行自主选择和信息检索。学生在查找完毕后，对收集到的内容进行整理，形成带有个人特色的资料库。在正式上课时，教师查看学生的信息检索情况，并按照学生查找的内容，帮助学生进行合理分组，使得每个小组中既有检索航空机票种类知识的学生，也有检索旅客误机、航班取消等知识的学生。在分组完成后，学生在组内进行交流、分享，从而在共享彼此收集的资料中，有效学习航空机票种类、旅客误机、航班取消等方面的客运知识。

中职学生已经具备了较强的网络信息检索能力，在教师为学生布置了自主检索的学习任务后，学生能够自主利用网络拓展学习内容，并发展自身的学习能力，从而为今后的实际工作打好基础。

五、利用即时通信技术进行交流，有效落实教育反馈

在以往的中职旅游管理专业中，教师与学生之间进行交流的方式较为单一，只能通过面对面的形式进行沟通，在学生离开教室后，教师很难建立与学生之间的互动，更难以为学生进行教育指导。而现代即时通信技术的出现，打破了人与人之间沟通的障碍，使得教师与学生可以实现远距离的交流。对此，在教学后，教师要主动地使用多种线上渠道与学生建立联系，了解学生的学习情况，以及学生对课堂教学形式的建议等，并帮助学生解决课堂教学遗留的问题，以便教师在一对一的交流和互动中，有效地获得教育反馈，并促进专业水平的提高。

比如，在教学《海关对入出境游客所携带物品的规定》时，教师可以利用即时通信技术建立与学生之间的沟通，查看学生的学习情况。在教学后，教师先围绕“海关对入出境游客所携带物品的规定”等内容，为学生设定电子问卷，并通过沟通渠道传达给学生，以便在线上检验学生对这节课内容的学习质量，了解学生已经掌握了哪些知识，以及学生对哪些知识还存在疑惑。之后，学生通过一对一线上交流的方式，向教师进行提问，反馈自己的学习感受以及遗留问题，以便结合教师的单独解答，健全这节课的知识体系，真正地提高学习的质量。此外，教师也要鼓励学生表达自己的学习感受，并引导学生为教师提出教学建议等，促使教师透过学生的反馈，在今后更好地安排课堂学习活动。

现代即时通信技术的出现，扩展了师生之间交流的形式。教师主动地利用即时通信技术建立与學生的沟通渠道，能够更加精准地了解学生的学习情况，从而更好地为学生服务。

总而言之，教育信息化的迅猛发展，为教师开展教育活动带来了新的思考。在指导学生学习中职旅游管理专业的知识时，教师要发挥网络资源的价值，利用网络做好备课、施教等工作，带给学生新的学习体验，充分激发学生的学习热情，锻炼学生的职业技能，促使学生在今后从事旅游行业的工作时能够更加得心应手。

【参考文献】

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[2]陈秀美.中职旅游服务与管理专业核心素养培育模式的实践探索[J].考试与评价，2021（1）.

[3]张洪占.基于智慧旅游的中职旅游管理专业教学改革探究[J].当代旅游，2021（16）.

[4]付梦.中职旅游管理专业实践教学管理探讨[J].才智，2020（16）.

【作者简介】陈曦斋，男，山东枣庄人，大学本科学历，讲师，现就职于广西理工职业技术学校，主要研究方向为旅游资源开发与规划、旅游企业管理、旅游产业发展研究。

（责编 唐玉萍）