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■可以用肠道和大脑的相互作用来解释膳食纤维和抑郁症之间的联系

2021-02-05

中国食品学报 2021年1期
关键词:摄入量膳食妇女

纤维是健康饮食的重要组成,这是因为它在很多方面都对健康有好处,这包括管理体重、降低患糖尿病、心脏病和某些类型癌症的风险等。膳食纤维主要存在于水果、蔬菜、全谷物和豆类中。一项最新的研究还发现,它可能与降低抑郁症风险有关,尤其是对绝经前的女性。

抑郁症是一种常见且严重的心理健康疾病,不仅影响一个人的日常活动,还可能导致自杀。据估计,全世界有超过2.64 亿人患有抑郁症,而且这一数字还在不断增加。这种使人精神衰弱的疾病在女性中更为常见,可能与绝经期妇女荷尔蒙水平的变化有关。

由于抑郁症的严重后果和普遍性,许多研究已经开始评估抗抑郁药物以外的治疗方法。其中包括对饮食、锻炼等生活方式的干预,可能有助于降低患抑郁症的风险。在这项涉及5800 多名不同年龄女性的研究中,研究人员试图调查膳食纤维摄入量与更年期女性抑郁之间的关系。

先前的研究已经表明了纤维对心理健康的益处,这是第1 个对绝经前和绝经后女性进行分类的已知研究。研究对象的年龄范围也更广,包括自然绝经和手术绝经的女性。

在调整了其它变量后,该项研究证实了绝经前女性的膳食纤维摄入量与抑郁之间的负相关关系,然而在绝经后女性中没有发现显著差异。研究表明,雌激素缺乏可能会导致绝经后的妇女不能从增加的膳食纤维中受益,因为雌激素会影响绝经前和绝经后妇女体内肠道微生物的平衡。因为,在理论上,肠道微生物组成的变化可能会影响神经传递,而膳食纤维可以提高肠道菌群的丰富度和多样性。膳食纤维和抑郁症之间的联系可能部分解释为肠-脑的相互作用。

“这项研究强调了膳食纤维的摄入和抑郁之间的重要联系,女性要想有更好的心理健康可能需要更健康的饮食和消耗更多的纤维。而肠道微生物群似乎在健康和疾病中发挥了关键作用” 美国医学研究所的医学主任斯蒂芬妮·福比恩(Stephanie Faubion) 博士说。

原文链接:https://www.sciencedaily.com/releases/2021/01/210106111952.htm

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