帝王菜4号为中国农业科学院麻类研究所选育的叶用黄麻新品种，是一种营养丰富的绿色健康蔬菜和保健品优质原料。

该品种茎秆、叶柄、叶片、萼片均为绿色，腋芽发达，叶片长卵圆形，单叶互生、深绿色，叶片长15～18厘米、宽6～8厘米。嫩茎叶采收后株高120～150厘米，有效分枝15～18个，茎粗1.4～1.6厘米。每100克嫩茎叶含膳食纤维6.6克、蛋白质5.9克，还富含钙、铁、镁、钾、锌、硒等矿物质元素。其嫩茎叶翠绿清爽、厚实鲜嫩，口感脆嫩润滑，风味佳。

该品种苗期生长缓慢，株高50厘米左右时摘心可促进侧枝与腋芽生长，中后期生长迅速，一般间隔10天采收1次。全生育期170～185天，从播种至嫩茎叶始收需45～60天，适宜采摘期110～125天。幼苗期不耐旱、不耐涝，进入旺盛生长期后耐旱、耐涝能力增强，抗倒伏、抗病虫，无须施用农药，适应性广，全国各地均可种植，每亩嫩茎叶产量1600公斤。

（摘编自《中国蔬菜》，中国农业科学院麻类研究所   戴志刚 等   郵编：410205）