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“海”味十足的东夷小镇

2021-01-17唐甜

农村百事通 2021年12期
关键词:大船民宿小镇

唐甜

【看景】

如果说阳光、沙滩、海浪与炎炎夏日最为相配,那么在我看来,初秋的阳光更加和蔼、沙滩更加亲切、海浪更加温柔。在初秋的一天,我来到了这座因“日出初光先照”而得名的海滨城市,遇到了这个被誉为我国距海边最近的旅游小镇——山东日照东夷小镇。

第一次听到东夷小镇这个名字,我就充满了好奇,便查阅各种资料,想要一探究竟。原来,东夷小镇的名字是源于东夷文化,而东夷文化则发源于鲁中山区和沂沭河流域(今山东省中南部),是华夏文明的重要源头之一。自新石器时代一直到西周中期,东夷及其古文化在亚洲古文化的发源与交流中占有较为重要的地位,这里民风淳朴,勤劳善良的人们自觉遵守着传统礼仪习俗,崇尚自然有序,万物各得其所。

在小镇外,一艘仿佛正待扬帆出海的大船停靠在小镇的最东边,它的出现,像是在告诉游人,这里曾经是一个小渔村。大船前,一丛丛高大的芦苇将大船掩映其中,但这丝毫没有影响游客在这驻足拍照的热情。相反,这些芦苇还为大船增加了一些厚重感。

来之前,我就做足了功课。东夷小镇的一大特色就是住海草房。沿着主路没走多久,我就看到了我们即将入住的民宿,黄泥巴墙的旧式二层宅院,一丛丛茂密的海草在屋檐上随风轻舞,像是在欢迎我们的到来。推开黑色木制大门,屋檐下的红灯笼格外醒目,民宿主人热情地迎接我们。办理好入住手续后,我们随着民宿主人穿梭在这个具有“海”风“海”味的建筑里,时而进门,时而左拐,几经“转折”,我们终于安顿了下来。虽然有点被转晕了的感觉,但这一路上我却看到了许多很有意思的国画作品,那些用传统画笔工具创作出的具有现代感的作品,营造出了开放、浓厚的文化氛围。

放下行李,自然是要出来觅食的,东夷小镇的烟火气最让人牵肠挂肚。世间万物,唯美食不可辜负。在这里,我被五花八门的美食小店晃迷了眼睛,肚子里的馋虫被香气撩人的特色美食叫醒,东夷羊汤馆、老潼关肉夹馍、秦镇米皮、河南烩面、水煎包、东夷米酥、朝鲜族打糕、太阳饼、高密烧鸡、翻滚小蛤蜊、岚山豆腐、日照老油条、山东大煎饼、老北京冰糖葫芦、云南米线、太极八卦饼等,数不胜数。万万没想到的是,我在这里竟然看到了自己家乡的美食——秦镇米皮,一碗碗白嫩细滑的米皮拌着油泼辣子和蒜醋汁,让我的双脚犹如灌了铅一般走不动路。

吃饱喝足,趁着食物带来的愉悦还未散去,我便又迈着欢快的步伐踏上了这条充满烟火气的小镇街道。在一处名为“六一书院”的景点门前,一副“学立通道,自然贞素;圆行方止,聊以从容”的对联让我豁然开朗。院内的孔子塑像让人心生敬畏,只见其长髯垂胸,双手合于胸前,目视远方,充满慈善、仁爱、和谐之气。

行走在人头攒动的小镇街道上,我路过了一座座风格迥异的茶楼酒肆,走过了一家家物品丰富的大店小铺,这里的每一处建筑,都透露出古色古香的韵味。一个小摊位前,围满了游人,我走上前去一看,原来是在画糖画。这不禁让我想到了儿时买糖画的情景,记忆里糖画师傅总是守着一口小锅,锅里的麦芽糖用小火熬得像琥珀般清澈透明,师傅以勺为笔、以糖为墨,以腕力带动勺子,或提、或顿、或放、或收,行云流水,一气呵成。

此外,小镇还有一些具有当地特色的景观,如龙神庙、财神殿、祈愿阁、戏楼等民俗文化建筑,让人有一种身在沿海城市,却又像生活在江南水乡的错觉。

【说景】

思路明晰,经营模式多样

东夷小镇原是山东省日照市秦楼街道董家滩村一个传统小渔村。2012年,当地政府按照“拆一片旧村,带一片产业,富一方百姓”的思路,规划建设了东夷小镇,其中包括7万平方米的渔文化主题岛和民俗文化体验岛。同时,小镇通过整体招标出租、村民入股、年底分红等经营模式,在短短几年内,将其打造成了客流量较大的网红小镇。

定位准确,管理模式到位

东夷小镇在发展过程中巧妙地将文化植入其中,成為小镇重要的符号,这里除了渔文化、陶文化、酒文化外,东夷文化是其核心文化。同时,在小镇参与经营的商户,都要经过小镇管理公司的培训,学习相关经营模式和财务知识,同时提高服务人员的综合素质。

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