麦麦提·亚生 夏热帕提·艾则孜 张建芳 魏玉强 叶新华

摘    要：樱桃番茄-水萝卜间作模式的高产高效栽培技术包括品种选择、茬口安排、栽培模式、田间管理、病虫防治等生产技术，对樱桃番茄高产高效生产有一定的指导意义。文章对樱桃番茄-水萝卜间种模式的一茬多收高产高效的生产技术进行了较为系统的阐述及分析，以期为相关人员提供参考。

关键词：樱桃番茄;日光温室;高产高效栽培模式;茬口安排;田间管理

文章编号：1005-2690（2021）23-0036-02       中国图书分类号：S626       文献标志码：B

1   示范地概况及种植模式

（1）示范地概况。新疆阿克苏市依干其乡2大队4小队以日光温室蔬菜生产基地为主，有36座日光温室，其中24座主要种植茄果类、瓜类及根茎类蔬菜，主抓高产、高效示范棚面积1 333.4 m2，日光温室以砖混为墙体的钢架结构。示范时间为2021年1—7月。

（2）品种及种植模式。结合示范点生产实际，选用适宜本地区种植的优质高产、抗寒耐热、抗病虫害性质较好的樱桃番茄品种粉叫粉白白为主栽品种，间作的水萝卜品种为南京扬花萝卜。种植模式为樱桃番茄-水萝卜间作模式。

（3）茬口安排及播种方式。采用春季栽培茬口，樱桃番茄-水萝卜间作模式，樱桃番茄一般于2020年的10月20日开始利用穴盘育苗容器播种育苗，2021年1月17日定植，5月1日至6月底开始上市;水萝卜采取直接播种，2021年1月12日直播，2月20日开始上市，3月5日收尾。一般在櫻桃番茄定植前5 d，把水萝卜种子直接点播在垄上，樱桃番茄定植行外两边，5 d后移栽定植樱桃番茄。

2   大田栽培

2.1   田间管理

（1）整地施基肥。针对示范区土壤特点和主栽蔬菜，每667 m2施用50 kg的磷酸二铵、100 kg的三料复合肥、50 kg的钙镁磷复合肥和150 kg的生物菌肥，可使土壤活化，土壤中有益微生物群落显著增加，土壤肥力显著提高，减少化肥施用10%以上，产品品质改善，增产增收10%以上，将肥料与土壤均匀拌和后进行深翻25～30 cm，用生物熏蒸剂进行土壤消毒，再灌水。

（2）起垄。整平起垄，一般垄面宽60～70 cm、沟上宽40 cm左右、垄高30 cm，开沟起垄，并覆盖薄膜。

（3）定植。在晴天进行定植，选择无病虫害的壮苗。樱桃番茄和水萝卜定植一膜2行，樱桃番茄株行距35 cm×45 cm;水萝卜在每一垄面最边上按6～7 cm株距进行点播两行，首先把水萝卜直播在垄面最两边，5 d后移栽定植樱桃番茄。

（4）温度、湿度管理。定植时温度低，浇水时用勺子浇水，定植后3～5 d不通风，提高棚内温湿度，有利于番茄缓苗。采取加热措施，白天温度保持在25～28 ℃，夜间温度保持在15～17 ℃;缓苗后白天温度保持在20～25 ℃，夜间温度保持在10 ℃以上。

（5）搭架整枝。樱桃番茄当开始见花时期，搭架绑蔓，架材用塑料绳;架高1.7～1.8 m，“S”字形架，绑蔓松紧要适度。整枝可有效促进早熟，提高产量和品质。无限生长型品种采用单秆整枝，即在植株整个生长过程中，只留1个主枝，其它所有侧枝都及时摘去。

（6）保花保果。樱桃番茄在早春低温时易发生落花落果，影响早熟和产量。一般采用坐果灵保花保果，使用浓度为20～30 mg/kg，浓度高低与气温成反比，即高温时用低浓度，低温时用高浓度;当每序花有2～3朵花盛开时，用手持式小喷雾器对着花柄喷一下即可，温度低的时候隔7 d进行1次，温度转热时开花速度快，隔5 d进行1次，不能重复喷用，以免产生畸形果。

2.2   病虫害防治

蔬菜病虫害防治以农业防治、物理防治和生物农药防治为主，化学防治为辅。示范田主要发生灰霉病、病毒病、蚜虫、青虫、斑潜蝇、红蜘蛛和潜叶蛾等。

（1）农业防治。不浇大水，选择晴天摘除侧枝，及时摘除病叶、老叶，即下面叶片逐步分阶段，到60～80 cm处摘除（秋延期和春提早番茄在开花结果中后期可以重摘除，春茬和夏茬因光照强射避免发生日烧病，不能严重摘除叶片，可适当疏散）改善通风透光而减少病害。

（2）物理防治。安装防虫网对蔬菜大棚进行全面隔离，阻止多种大型害虫的侵入;此外大力推广使用黄板（黄板对蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等具有诱杀作用）、蓝板（诱杀蓟马）、性诱剂（诱杀潜叶蛾）。

（3）生物农药防治。推广使用植物源生物农药，如使用0.3%印楝素乳油防治菜青虫、菜蚜、红蜘蛛，使用变质牛奶喷施叶面提高番茄免疫力和防治病毒病。

（4）化学防治。以预防为主，少量使用化学农药，使用高效低毒低残留农药，如灰霉病少量使用嘧霉胺水乳剂1 000倍液每10 d喷1次，喷施两次防治。

（5）害虫。蚜虫使用5%的吡虫啉3 000倍液或3%啶虫脒乳油40～50 mL的1 000～1 500倍液交替使用防治;斑潜蝇使用阿维杀虫单打次;红蜘蛛和青虫交替使用阿维菌素、潜叶蛾使用灭蝇胺等交替使用，每隔7～10 d喷施1次，总喷施两次。

3   初步结果与讨论

3.1   水肥规律分析

大部分第一穗果实膨大期（第三次水）开始追水追肥，盛果期到果实变红上市期，水肥间隔期有所缩短，上市后水肥间隔期有所延长，水肥原则是少量多次，即第一穗果开始膨大时少，盛果中后期多，变红成熟期少，追肥量分别为17 kg、17 kg、22 kg、23 kg、14 kg、13 kg、12 kg、10 kg，每次施的生物有机肥（油肥和酵母源）量较高，水溶性氮磷钾肥施肥量合理，符合绿色生产技术规程施肥标准，其中3月31日开始发生连续阴雨天气，3月20日—4月7日期间遇到低温寡照天气较长，因此随水追肥间隔期较长;水萝卜3月5日前采收完毕，全生育期不用追肥（见表1）。

经济效益表现为，2021年主抓示范棚樱桃番茄-水萝卜间种模式中樱桃番茄一茬产量5 200 kg/667 m2，水萝卜一茬产量690 kg/667 m2，产值35 180元/667 m2;纯效益26 150元/667 m2。

3.2   生育期调查分析表

分析樱桃番茄-水萝卜间种模式的生育期表现（见表2），可以看出樱桃番茄和水萝卜两种蔬菜生育期差别较大，分别为161 d、36 d，在基肥充足的情况下，因水萝卜的生育期短、追肥需求不高，对樱桃番茄的产量影响不大。从樱桃番茄生育期看，从定植到开花需29 d，从开花到果实成熟需77 d;从樱桃番茄栽培技术规程可以看出，在确保樱桃番茄全生育期适宜的温湿度条件下，从开花到果实成熟需50～60 d。但示范田日光温室以砖混为墙体的钢架结构，保温性能较差，冬季低温寡照天气时间较长，难以保证樱桃番茄生长适宜条件，导致全生育期延长，影响产量。

4   小结

在确保温湿度适宜、水肥管理合理及病虫害防治及时的情况下，通过示范两种蔬菜间种的一茬多收模式，可以看出樱桃番茄与水萝卜立体栽培时，因水萝卜生育期短，在樱桃番茄封垄之前成熟，互不影响生长发育，上市期早，投入少而价格好，增加日光温室利用率，提高产量效益，可以作为日光温室蔬菜一茬多收的种植模式。