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半盏菊

2021-01-11任随平

思维与智慧·上半月 2021年1期
关键词:馨香草药柴火

任随平

酒醉微醺,花开半夏,当是生命中最美的景致。

而饮一杯茶,当是半盏菊最为惬意。

菊生一季,花开九月,傲霜而盛放,必是经历了风霜的洗礼,自然,这样的茶当是内蕴了风霜与阳光。饮菊花茶,宜在秋冬之日。

倚窗饮茶,别有另番风味。秋日午后,陽光顺着木格窗棂流泻下来,明明亮亮,水银一般。临窗而坐,置一木质茶几,杯盏三两盏,火炉一个,柴火最好是椿木。在我的家乡,熬制草药最宜选择火炉熬制,而柴火最好是椿木。平日闲暇里,选择后院椿树的枝干砍伐下来,锯成适宜火炉炉膛深浅的短根,从中间劈开来,晾晒在檐下的石阶上,及至熬制草药的时候,生起火来,将干透的椿木棍灌进炉膛,这样,焰火旺而不熊,最适合熬药。当然,熬制草药所用的器具亦是砂锅,砂锅受热均匀,且水分不易挥发,是熬制中药的首选。

熬茶亦是选用砂质茶罐最上。取菊花三两朵,井水半盏,置于炉火之上,之后便是缓慢的等待。这间隙,翻三两页旧书,当是最美的享受。书是线装的最好,轻轻翻开来,古旧的书页散发着浓浓的墨香,泛黄的纸页绵软可亲,而此刻,阳光斜斜地照过来,落在字里行间,一如这温润的文字,将内心的情绪缓慢中渗透进去,风徐徐地吹,时光缓缓地流。这当中,不忘随手添一两根柴火,其实,这时候茶香已然氤氲飘逸着,丝丝缕缕,从你我的鼻息间进入肺腑,丝滑轻盈。品茶,我最爱凑近杯盏,嗅茶香,眯缝了双眼,轻轻地吸,茶香就顺着身体的罅隙流溢着,游走着,就像梦,就像流动着的图画,将整个人托举起来。事实上,这图画,就在庭院的花园间,石阶上,大小不一的瓷盆,花丝有别的秋菊,或粉白如霞,或殷红似火,或粉若胭脂,肆意地盛放着,带着秋的幻梦,带着时光浸润的爱恋,将内心养育经久的芬芳逸散开来,整个庭院就被养育成一座馨香的花园。在这样的境界里,赏花,品茶,读几句精致的文字,不就是人生最为惬意的享受么?

其实,冬日品菊,更有一份绵长与惊喜。

冬日的屋舍,炉火融融,一家人居于屋舍之内。若是窗外簌簌地飘着雪花,那是再迷丽不过的景致了。

围炉而坐。火苗舔舐着炉盖,取三两枚红枣,置于炉盖的边缘,轻轻翻转着,将红枣的表皮烤出焦色,待杯盏中的汤水温热之后,将红枣轻轻撕裂开来,枣香弥漫,置于杯盏之中。这时候,整朵的菊花在杯盏中翻转着,上下浮沉,而枣色红润,氤氲着,应和着,透明的杯盏就成了一纸突兀的画幅,在你我的眼眸中照映着,旖旎着,让人心生不忍化解的怜惜。红枣暖胃,菊花绵长,于冬日饮用,不仅仅是饮一份温和,更是饮一份健康,一份精致剔透的生活。

及至茶汤成色渐深,便宜于饮用。将三五枚茶盅分散开来,逐一添加,茶汤顺着杯沿细细流出,茶香逸散着,明丽,剔透。举杯,轻轻品咂一口,绵密的茶香就充盈在口齿之间,整个人,也就浸润在浓郁的茶香中。而整个屋舍,亦是茶香郁郁,馨香迷丽。

茶过三巡,整个人便通透轻盈。而此刻,裹挟了衣衫,出得门来,庭院之中,瓦檐之上,已是茫茫一片,童话一般,这境界,不就是一幅唯美的图画吗?

半盏菊,半生迷恋,半生挂牵。

(编辑  高倩/图 雨田)

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