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加强科技成果转化 发展地方特色产业

2021-01-05

河南畜牧兽医 2021年13期
关键词:郏县保种平顶山市

平顶山市自2018年机构改革以来,市、县、乡畜牧业推广机构基本改革到位,做到有机构、有人员、有设施,完善了畜牧服务体系建设,保障了平顶山市畜牧业快速发展。同时平顶山市畜牧技术推广站严格按照畜牧业高质量发展理念,立足实际,强化科技创新,形成高质量发展新格局,以“重科研、显特色,抓技术、求实效”为发展思路,通过发展“一县一业”引领乡村振兴,形成了“郏县以开发红牛雪花牛肉为特色主导产业,舞钢以天成鸽业为龙头打造‘中国鸽都’,宝丰以伊利优然牧业、花花牛奶牛场为龙头发展奶牛养殖和乳产品加工,鲁山以尧山白山羊和生猪为主导产业,叶县以生猪肉羊为主导产业”的新模式,大力发展地方特色产业。现将平顶山市畜牧业技术推广机构情况、推动畜牧业高质量发展主要措施和取得成效汇报如下:

1 平顶山市畜牧业技术推广机构改革情况

平顶山现有市、县(市)、乡(镇)三级畜牧业技术推广机构共90个(包括畜牧站、饲草站、农业服务中心、区域中心站等机构),其中77个为全额拨款事业单位,13个为自收自支机构,现均已改革到位。各级畜牧业技术推广机构能够充分发挥桥梁纽带作用,在面对新形势、新任务时,能够上下配合工作,但存在缺少工作经费、基层技术人员待遇低、更新慢等问题。

2 强力推进畜牧业高质量发展,促进畜牧业转型升级

平顶山市畜牧技术推广站顺应畜牧业发展新阶段的要求,将工作重点转向推广生态、健康的饲养方式,推广标准化生产技术、粪污无害化处理与资源化利用技术,突出示范带动作用,加快科技入户、科技到场步伐,努力促进畜牧业生产方式转变,促进畜牧业增效和农民增收。

2.1 以点带面,加大郏县红牛保种开发力度

一是平顶山市畜牧技术推广站协助郏县红牛保种场进行生产性能测定、系谱档案整理、设施设备招标等工作,实现保种场管理规范化、全混合日粮饲喂机械化。二是在保种区建立500头基础母牛核心群,连续3年进行品种登记、培训和物化补贴,增加农民养殖积极性和饲喂水平。三是协助郏县开展省级郏县红牛现代产业园和国家级豫西南肉牛产业集群等重大项目建设,组成饲养管理、防疫、人工授精技术团队,通过现场查看、面对面交流、互联网咨询等方式对项目区养牛场(户)提供集中防疫、配种、技术指导等服务。四是对瑞宝红牛郏县红牛育肥场进行雪花牛肉开发试验,通过犊牛选择培育、阶段育肥(前期直线育肥、后期强度育肥)、背膘测定、智能化分割等技术,探索雪花牛肉生产新技术。

2.2 加强科研攻关,助力地方品种特色产业发展

一是以保种促开发,以开发助保种。以保种选育为基础,以雪花牛肉开发为目的,在现有核心群的基础上,采取小群活体保种与生物技术相结合的方式进行保种,采取农户养母牛、育肥场培育高档肉牛、屠宰场生产雪花牛肉的方式进行开发。二是产学研相结合,对郏县红牛开发难题进行联合攻关。多次与河南农业大学、河南省农科院、西北农林科技大学、河南牧业经济学院、信阳师范学院等院校、科研院所合作,开展了保种选育、分子育种、生长发育、屠宰分割、肉质特性等多项试验研究与技术推广,建立了“政府+高校+企业+技术推广部门+农户”五位一体的产学研合作新模式,对郏县红牛全产业链技术瓶颈进行研发,取得了阶段性成果。郏县红牛现已形成了集良种培育、饲养管理、疫病防治、屠宰加工等产业链雏形,形成了“农户+龙头企业+市场”的养殖模式,通过发展以雪花牛肉开发为重点的郏县红牛产业,培育地方特色品牌,开拓高端市场,使郏县红牛产业逐步向标准化、产业化方向发展。三是加大科技成果转化力度。通过政策推动、项目建设、技术培训与推广等措施,郏县红牛主产区已被列入我省现代农业产业园项目和国家豫西南肉牛产业集群项目,分别获批建设资金3000万元和2700万元,支持郏县红牛良种繁育示范基地、高档雪花肉牛育肥基地、生熟牛肉加工项目建设。郏县红牛现存栏6万头,能繁母牛1.9万头,建成红牛规模养殖场95个、养殖专业户268户,陆续获得首批全国特色农产品区域公用品牌等荣誉。

2.3 加强技术培训,提升养殖技术水平

平顶山市畜牧技术推广站开展科普宣传、技术咨询等多种形式的技术服务,重点开展“畜舍建造、引种、饲养管理、疫病防控、粪污无害化处理与资源化利用和郏县红牛高档肉牛的培育”等高效、实用型养殖技术的培训与应用推广。针对养殖户在养殖生产中遇到的难点、热点问题,组织技术人员进村入户、到场到点进行实地规划、现场培训指导,着力做好栏舍、品种、草料、饲养、管理、防疫、营销等产前、产中、产后全程指导服务,提高农户科学养殖技术,不断增强养殖业的科技含量,为产业发展壮大提供人才保障。

2.4 积极探索种养结合新模式,推动现代生态循环畜牧业发展

平顶山市畜牧技术推广站先后组织开展了猪场粪污测定试验、重金属含量的测定试验、光合细菌在养殖场施用试验、太阳能沼气池处理畜禽粪污试验等,探索总结并推广了农牧结合、就近利用,林牧结合、自然利用,协议消纳、异地利用,无害处理、集中利用,加工制肥、分散利用,就地还田、直接利用6种畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化利用模式,特别是在全国首创了“百亩千头生态方”种养结合循环发展模式(简称“千头线”)。目前全市发展生态循环畜牧试点企业214个,建成“千头线”344条,受到了农业农村部和省农业农村厅的表彰。平顶山市规模养殖场全部建有晾粪棚和储污池,配套率达到80%以上,实现以地定养、以养定地,不同规模、不同畜种采用不同的粪污处理方式。

3 2021年工作思路和重点任务

一是在科研领域积极探索,有针对性地解决郏县红牛雪花牛肉育肥阶段技术瓶颈问题。二是继续与有关科研部门和大专院校积极合作,开展郏县红牛、尧山白山羊、河南大尾寒羊地方种质资源保护和开发利用工作。三是完成第三次畜禽遗传资源普查阶段性工作。全面启动平顶山市畜禽遗传资源普查,完成基本情况普查(面上调查)及普查数据录入工作。四是按时完成省厅下达的2021年奶牛品种登记工作任务1.1万头。五是大力推广先进实用技术。根据平顶山市不同畜种养殖场(户)的需求,深入调研,持续开展畜舍建造、畜禽饲养管理、育肥、疫病防治、粪污处理与资源化利用、奶牛单产提升等技术的推广工作。

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