APP下载

勤劳又爱动脑,老农的长寿秘诀

2020-12-31衡玉坤

家庭百事通·健康一点通 2020年12期
关键词:灵丹山泉水酿制

衡玉坤

广西巴马所略乡彩坡来屯村的罗有福老人虽然已经101岁了,但他仍然耳不聋眼不花,翻山越岭比小伙子都快。对此,许多人都会禁不住问,他有这么健康的身体,是吃了灵丹还是有什么长寿秘诀呢?

爱吃野芭蕉芯

罗有福是位农民,他生活的地方山清水秀、鸟语花香、流水潺潺,清凌凌的山泉水奔腾不息地从村前流淌,泉水中有许多人体需要的矿物质。村子前后的山上绿树掩映,树林中长了许多被人们称为“长寿果”的野芭蕉。

这些野芭蕉多是长了七八年以上的,且长年不断。每个月,罗有福老人都会来到山上吃一顿野芭蕉芯。

这些野芭蕉树看起来很壮实,但在老人的手中却变得非常脆弱。老人拿着镰刀,三下五除二就砍倒了一棵野芭蕉。然后将野芭蕉树的叶子和枝杈清理掉,再抽丝剥茧地将包裹得很严实的皮一层层剥掉,最后就会出现一条细长的、白白胖胖的野芭蕉芯。只要轻轻地一掰,野芭蕉芯应声而断,甜甜的黏液像藕丝般地黏稠。老人将黏液滋溜溜地吸到口中,再咬上一口嘎嘣脆的野芭蕉芯,觉得一股凉爽的气息直透心底。

老人认为野芭蕉果和野芭蕉芯都是清热解毒、降火、降血压的好东西,经常吃不但头脑清醒,而且还能预防风热感冒。因此,他几十年来,每天坚持吃野芭蕉芯。

喝特制米酒

罗有福老人喜欢喝酒,但从不贪杯。他最喜欢喝自己亲手酿制而成的米酒。

老人的家里有一套酿制米酒的特殊器具。每年冬季,他会先把米淘洗干净,再把夏天自制的酒曲和佐料在一口大鍋里按照比例兑好,然后用布将锅沿围得结结实实,再拿一个特制的上面带盆子的锅盖子盖到锅上,将盆子里面加满水,就点燃柴火烧起来。等到盆里的水滚了,他便将多余的柴火退出,用小火烧,保持蒸馏到一定时间,便会有酒从酒嘴里流淌出,米酒清澈、口感很好。

第一次出的酒度数比较高,易伤身,老人一般不急于喝,等到第二、第三茬酒出来以后,他把高度酒和低度酒盛着放在一起,这样酒质就均匀了,等这些酒放凉了就可以喝了。需要放置的酒必须放在密闭的容器中,放的时间越长,酒劲就越大,酒味越醇香。老人家每年冬天做一次酒,基本够喝一年。要知道,米酒中含有葡萄糖、维生素、氨基酸等营养成分,有活血、活络通经、补血以及润肺等功效。经常喝米酒的罗有福老人自然身体更为健康呢!

护腰小妙招

在罗有福老人的眼里,坡来屯的山上就是一个百宝箱,应有尽有的中草药是保证健康的灵丹。说起那些中草药,老人如数家珍般一口气能说出近百种药名、药性及适用的病症。为了方便采集,老人还将一些常用的中草药移植到院子里,并且自创了一个腰部保健的妙招。

腰部有不适时,老人就会将草药的叶子采集起来,耐心地捣碎,敷在疼痛的部位,便有立竿见影的效果。对久治不愈的腰疼,老人也一样有足够的信心“药到病除”。每次有人找他看病,老人就用布将捣碎的药材包起来,然后找一个平坦的地方将布包垫在患者腰部躺下。十多分钟以后,患者腰部就会感到发热,那些腰肌劳损造成的腰疼也会渐渐地减轻,病情严重的则可以反复使用。

爱吃野芭蕉芯、喜欢用山泉水自制米酒、善于腰部保健,心灵手巧又勤劳的罗有福老人凭着他的耐心和智慧拥有了他健康的长寿人生。

猜你喜欢

灵丹山泉水酿制
井冈的山泉水
Comparison of mechanisms and efficacies of five formulas for improving blood circulation and removing blood stasis
Comparison of mechanisms and efficacies of five formulas for improving blood circulation and removing blood stasis
河北承德矿泉水(山泉水)资源优势分析
听蝉
非物质文化遗产
——清徐老陈醋酿制技艺
吟诗偶得
发展大众养生事业 名利双收前景广阔 酿制天然餐饮佳酒 千家万户长久需求
揭秘山泉水
臭灵丹红外指纹图谱共有峰率和变异峰率双指标序列分析法