周辉/江苏省如皋市江安镇畜牧兽医站 226500

李妍/江苏省泰兴市分界镇畜牧兽医站 225400

生猪屠宰环节是连接产销的关键环节，实施屠宰环节非洲猪瘟企业检测制度，对切断病毒传播链条、打好非洲猪瘟攻坚战至关重要。而屠宰企业作为产业链条上的重要主体，按照国家要求开展非洲猪瘟自检，能及时追溯和消除隐患，防止受病毒污染的猪肉流出。特别是屠宰环节检测具备便利的条件，相对于生猪生产的其他环节，更容易采集样品，更容易实现最大限度的检测覆盖面，更容易结合临床和剖检情况综合判断。

1 屠宰企业非洲猪瘟检测的现状

为有效防控非洲猪瘟，农业农村部明确规定，全国所有合法合规生猪屠宰企业要开展非洲猪瘟检测，并提出严格的工作和时间要求。虽然各生猪定点屠宰企业积极行动，采取措施开展非洲猪瘟检测活动，屠宰环节传播风险有所降低，人民群众的舌尖安全得到保障，但仍然存在部分企业没有严格落实国家要求，存在抽样不规范、检测不严格、档案记录不齐全等现象，不同程度地影响了非洲猪瘟总体检测效果，从而影响屠宰检疫工作正常开展。

2 屠宰企业非洲猪瘟检测存在的问题

2.1 压低检测成本，提供无效报告因为屠宰企业自检，即自己购买仪器试剂、安排人员检测，在一定程度上增加成本核算。部分企业为减少开支，存在使用检测卡现象，虽然检测卡较PCR操作方便、快捷，但目前非洲猪瘟抗原试纸条的敏感性较低，往往导致检测结果无效。

2.2 实验场所、操作设置不规范部分屠宰企业为方便采血操作、人员进出，把实验室设在入场大门处或者屠宰车间，存在病原微生物的干扰。同时检测中废弃物处理不规范，对使用的阳性对照样品以及检测出疑似阳性的样本，操作人员随意丢弃，影响其他样本的实验结果。

2.3 企业检测人员检测能力较低部分屠宰企业操作人员水平有限、年纪偏大，在采样时操作受阻，增加工作量，人为的延长了检测时间。同时由于不熟悉PCR实验的仪器操作，造成实验环节的数据设置错误，导致检测报告滞后，影响官方兽医检疫工作。

2.4 检测档案、样本保存不规范部分屠宰企业对各类的检测档案记录不重视，造成相关资料不齐全，主要是未能详细填写实验试剂的批号厂家，未在电脑操作中留下原始操作痕迹。存在每次检测样本不留存或留存的血清、血液、组织不足，以及不按照冷冻要求保存的现象。

3 解决非洲猪瘟企业检测存在问题的对策

3.1 加强操作培训，规范检测操作企业自身要制定培训计划，组织开展样品采集和非洲猪瘟检测技术培训，确保操作人员能熟练掌握样品采集，做到准确检测。企业要严格按照“头头采、批批检、全覆盖”的原则，严格按照规定检测采集的样品，认真记录数据，并按说明书操作规程规范开展检测。每次检测结果必须如实记录，并留存样本备查。

3.2 科学判定结果，妥善处理样品企业检测结果经驻场官方兽医确认签字，并注明检测方法、检测日期和检测结果等信息。对现场检测疑似阳性的，必须报驻场官方兽医，送有资质的检测机构进行确证检测，并按照农业农村部第119号公告规定规范处置。要妥善处理剩余样品，对阳性对照、检测结果疑似阳性的样本必须进行无害化处理，并严格做好实验室的清洁消毒。

3.3 加强宣传引导，加强部门协作畜牧兽医部门要采取多种方式，加强屠宰企业、代宰户、动物贩运人员等对非洲猪瘟检测的相关法律法规和知识宣传培训，强化其法律意识、责任意识、大局意识。同时畜牧兽医系统各单位在工作中要相互沟通协作，动物卫生监督部门应加强对生猪屠宰企业的日常监管，动物疫病预防控制机构要主动提供技术支撑，开展检测操作技术培训等。

3.4 强化监督管理，加大处罚力度畜牧兽医部门要督促屠宰企业落实主体责任，安排资金整改实验室场地、购买设备仪器。要求驻场官方兽医要按照《生猪屠宰检疫规程》和相关规定，细化监管措施，建立痕迹化监督台帐，评估屠宰企业采样和自检结果的真实性和代表性。同时对阳性结果不报告或者故意伪造检测报告的，要加大处罚力度，吊销定点屠宰企业资格，并移交公安机关，形成动态监管与长效防控的高压局面。