郭鹏/山西省畜牧遗传育种中心 030027

1 奶牛乳房炎的病因

1.1 环境与人为管理因素的影响目前，国内奶牛养殖户的养殖条件与发达国家相比还存在较大差异，牛舍、牛栏以及奶牛的活动场地存在过多的淤泥，奶牛的身体与乳房泥垢过多，卫生条件极差。此外，当外界气温过高或者过低时，养殖户的挤奶条件不符合泌乳的生理要求，比如挤奶作业时的真空负压偏低或偏高，都加剧了奶牛患上乳房炎的风险。

1.2 病原体感染据权威数据显示，奶牛的乳腺组织当中含有150余种病原体微生物，常见的病原体数量也达到23种之多，导致奶牛乳房炎的主要有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及链球菌。随着奶牛抵抗力日渐下降，近年来，由真菌与支原体引起乳房炎的几率也大幅上升，这也是广大养殖户亟需重视的问题[1]。

1.3 奶牛自身因素对泌乳期或者乳产量过高的奶牛来说，由于体内积蓄的能量过量散失，对外界病毒、病菌的抵抗能力急剧下降，导致患乳房炎的风险大幅提升，尤其是多胎次奶牛和年龄偏大的奶牛，发病率更高。

1.4 继发性因素近年来，焦虫病在奶牛中逐步扩散，使其成为奶牛乳房炎的罪魁祸首，因焦虫病而引起的乳房炎治疗效果不明显，治疗难度较高。此外，奶牛的产后感染也可能导致乳房炎的发生，因此，继发性乳房炎治疗的根本在于先治原发病，再治疗乳房炎。

1.5 疾病因素有些奶牛产后瘫痪或者发生难产，加之一些传染病的影响，比如巴氏杆菌病、结核病、胃肠道炎症等，都是引起乳房炎的因素。

1.6 遗传因素奶牛体内的体细胞数具有遗传特性，由于母体乳头的形状、长度、乳腺管的形态与乳房炎的抗性相关，导致奶牛患上乳房炎的几率大幅升高。

2 奶牛乳房炎的分类

2.1 纤维素性乳房炎患有这一类型乳房炎，乳汁中含有大量的絮状物与条状物，多见于支原体、链球菌及金黄色葡萄球菌的早期阶段。患病的奶牛精神萎靡、食欲不振、内温升高，乳房疼痛、肿胀、坚挺[2]。

2.2 化脓性乳房炎患有这种类型乳房炎的往往属于干奶牛，感染化脓性放线菌也多发生在干奶期，尤其在夏季，奶牛乳端受到蝇蚊的叮咬而产生病状。患病时，奶牛的乳区多表现为硬实、浮肿，乳汁中有脓液，皮肤破溃、流脓。

2.3 浆液性乳房炎这种类型的乳房炎多见于大肠杆菌感染、低血钙等，临床多表现为乳房均匀肿胀，乳区水肿，没有柔软空隙，不热不痛，乳汁呈现出水样。患病奶牛往往食欲不振，反刍减少。

2.4 坏疽性乳房炎坏疽性乳房炎主要由金黄色葡萄球菌以及坏死杆菌引起，患病奶牛的乳汁往往恶臭、色发绿、污秽不净。而奶牛则精神不振，久不进食。

此外，奶牛的乳房炎的类型还包括出血性乳房炎、增生性乳房炎、病毒性乳房炎以及真菌性乳房炎。

3 奶牛乳房炎的诊断方法

显性乳房炎的诊断可以结合实验室检测与现场检查相结合，而隐性乳房炎没有任何临床表现，必须借助于相关实验室才能做出诊断。

3.1 物理诊断应用物理学的诊断方法，对奶牛不会产生任何副作用，而且检查效果也相对较好。我国在1983年，由山西农业大学最先研制出SX-1型物理诊断仪、IRD型乳房炎电子检测仪与CN型物理诊断仪，开启了我国奶牛乳房炎的物理诊断先河。

3.2 化学诊断化学诊断必须借助于化学试剂与化学反应设备，主要包括pH试纸法、过氧化氢酶法、乳盘试验法以及苛性钢凝乳试验法等，在化学试剂方面，我们也自主研制出了BMT、HMT、LMT等试剂，有效推进了化学诊断法的发展。

3.3 髓过氧化物酶的诊断方法目前，诊断奶牛乳房炎较为方便快捷的方法是应用MPO-ELISA进行检测，这种方法是根据MPO在隐性乳房炎奶牛的乳汁中具有可检测性与高特异性的特点，建立MPO-ELISA检测试纸条与试剂盒，对奶牛的奶样进行早期快速诊断，以实现预防乳房炎的目的。

此外，奶牛乳房炎的诊断方法还包括生物检测法、微量元素检验法、血清蛋白含量测定法、单克隆抗体的免疫法等，在实际诊断过程中，应具体情况具体分析，采取高效、便捷的方法进行检测，以节约时间、节省成本，并能够收到理想的诊断效果。

4 奶牛乳房炎的治疗

4.1 中草药治疗采取中药治疗的方法具有成本低、副作用小、易实施的特点。针对奶牛乳房炎一般选用消炎清热、活血化瘀的药物，常见的药物包括：甘草、蜂房、红花及大青叶等。此外，中草药具有增强奶牛自身免疫力的作用，其中高庆国选取500例患有乳房炎的奶牛采用中药乳炎消油剂进行临床治疗，治愈率高达95%以上，周绪正采用中药乳源康注射液治疗奶牛的急性乳房炎与隐性乳房炎，只用药1～2次，治愈率就达到了100%。但是利用中草药治疗奶牛乳房炎，缺少高科技含量的剂型，而且作用机理不清晰，还缺乏一些权威性的应用数据，因此，对中草药的研制与开发还需要一个长期的过程[3]。

4.2 抗生素药物治疗应用抗生素治疗奶牛乳房炎也是较为常用的一种方法。比如张友邦选择80例患有乳房炎的奶牛采用地塞米松磷酸钠加青霉素与链霉素进行临床治疗，将药物注射到奶牛乳房内，通过3个疗程治愈率达到100%。毕连富采用静脉注射四环素治疗奶牛乳房炎，治愈率高达92%。但是长期使用抗生素类药物，奶牛体内将产生抗药性，导致菌群失调，严重的还会在奶牛体内产生有毒物质，增加患上其他疾病的风险，而且抗生素药物残留在奶牛体内，会给人类的健康带来影响，因此，抗生素治疗奶牛乳房炎的应用频率越来越低，应用效果也越来越差。

4.3 生物治疗方法研究表明，水蛭素具有止痛、抗凝、抗水肿、激活免疫系统的功效，经过实验验证，采用水蛭素针对15头隐性乳房炎奶牛进行治疗，治愈率达到100%。但是生物治疗方法成本高，实际应用数据较少，养殖户一般很少采用这种方法治疗奶牛乳房炎。

针对奶牛乳房炎，治疗方法还包括：细胞因子治疗法、溶菌酶治疗法、细菌素治疗法以及冷敷法、热敷法、红外线法、紫外线法、激光疗法等。不过，有些方法还未进行临床试验，效果也未得到确切验证，因此，还需要对这些方法加以实际应用，才能确定治疗效果。

5 做好乳房炎的预防工作

5.1 精心饲养，科学管理为了降低奶牛乳房炎的发生几率，应定期对牛舍进行卫生清理，保证奶牛生活在清洁、适宜的环境。应提供优质的混合日粮，不得喂食隔夜粮，尽量添加一些VE及硒元素，以提高奶自身的抵抗力。定期给奶牛的身体与乳房进行清洗，使乳房部位始终保持清洁状态。养殖户在挤奶作业时，应对挤奶设备进行清毒清洗，并严格遵照挤奶的操作程序，避免给奶牛乳房造成伤害。

5.2 加大对免疫预防的重视力度近年来，我国在奶牛乳房炎的疫苗研究领域取得了突破性进展，先后研制出了金黄色葡萄球菌疫苗与大肠杆菌疫苗，这两种疫苗针对乳房炎能够起到有效的预防作用。由于奶牛乳房炎的病原体较为复杂，加之奶牛所处的环境、地域、气候各不相同，因此，疫苗的免疫效果往往只是短期见效，不具备长期效应，预防效果欠佳。针对这种情况，国内的相关兽医学专家也正在积极探索、深入研究，旨在研制效果更为显著的预防乳房炎的疫苗。

综上所述，随着我国奶牛养殖数量的逐年增长，给奶牛乳房炎的防治工作带来巨大压力和挑战。面对这种形势，广大养殖户应以防控为主，防治相结合，以降低奶牛乳房炎的发生几率，为人们供应洁净、优质的奶源。