宋 超 陈 红

（山东和美集团，山东滨州 251700）

在养殖肉鸡的过程中，处于羽毛更替期的肉鸡，对于温差的承受范围不会超过20℃。羽毛更替期结束之后，虽然对温差的适应能力有所增强，但是其承受范围也不会超过40℃。在这种情况下，只有采取科学的方法对季节温差、天气温差等进行严格的控制，加强温度、相对湿度以及通风三大要素之间的协调，才能够提升肉鸡的养殖质量。

1 季节温差对肉鸡养殖的影响及相关建议

一年有春夏秋冬四个季节，每一个季节的温度都不同。季节温度对于肉鸡养殖的影响非常大，尤其是季节交替时期会产生明显的温差，如果没有对这一温差进行科学的控制，那么肉鸡养殖将会受到巨大的影响。

春季，具有天气干燥、湿度较低、风大、温差变化明显的特点。中午时间是温度最高的时间段，而早晨和晚上是温度最低的时间段。要想在春季做好肉鸡养殖，就必须要加强鸡舍内相对湿度的控制。如果鸡舍内使用了火炉取暖，那么就必须要对相对湿度的增加予以最高程度的重视。另外，在春季养殖肉鸡，不仅要增加相对湿度，还要做好鸡舍的保温措施。通风方面尽量保持自然通风。如果鸡舍的自然通风条件较差，那么可以使用风机改善鸡舍的通风条件。需要注意的是，在使用风机通风的时候，必须要对进风量进行合理的控制，结合外界环境的温度来随时调整鸡舍内的进风量。

夏季，具有天气炎热，有雨时湿热、无雨时干热的特点。在夏季养殖肉鸡，需要将工作重点集中到降温方面。首先，在初夏时节，天气突然变热之后，可以通过风机的应用来降低鸡舍内的温度。需要注意的是，不能让风直吹鸡体，尤其是肉鸡的腹部，避免外界温度较低，风速温度过量，使肉鸡出现腹泻的问题。其次，当夏季温度进一步升高之后，需要采取一定的防暑降温措施。对此，可以将湿帘和风机一起使用。最后，三伏天内，可以根据鸡体的耐受能力范围，一整天采取降温措施。如果要使用湿帘降温，一定不能打湿鸡的羽毛，防止风速过大，使肉鸡受凉。

秋季，具有温差变大、雨水增加、湿度增加、风速较大等特点。在秋季养殖肉鸡，工作重点应当集中到通风条件的控制方面。首先，在初秋时节，天气依然高温高湿，所以要做好降温措施。在深秋时节，天气开始寒冷，此时要做好鸡舍的保温措施。其次，秋季通风条件的控制，要优先选择自然通风。如果自然通风条件较差，那么可以辅助以风机。需要注意的是，秋季使用风机，必须要注意风机的缓慢开启，保持微风，加强进风口的控制。如果外界环境温度降低，那么一定要提前做好鸡舍的保温措施，关闭通风口。

冬季，天气相对寒冷，在北方地区甚至可低至-20℃，且具有起风干燥、有风的特点。在冬季养殖肉鸡，需要将工作重点集中到防寒保暖方面。首先，在对鸡舍进行防寒保暖的时候，需要确保通风口的风不会吹到鸡体。其次，初冬时节，天气刚刚转冷，如果鸡舍的墙壁、棚顶处有水珠形成，那么就代表鸡舍内有凉气入侵，鸡舍内的温差过大，部分鸡群会出现受凉问题。所以必须要做好鸡舍的密封措施和保温措施。但是，即便是有水珠出现，也需要进行适当的通风，确保鸡舍内的有害气体可以及时排出，保证肉鸡的正常氧气供应。

2 天气温差对肉鸡养殖的影响及相关建议

天气温差，指的是晴天、阴天、雨天以及雪天对肉鸡养殖的影响。在肉鸡养殖过程中，必须要对天气的变化予以高度的重视，根据养殖环境的变化而不断的调整养殖措施，确保肉鸡可以在一个相对稳定、健康、理想的环境中健康的生长、发育、增重。第一，在晴天，要对鸡舍的温度变化进行关注，冬季做好保温措施。第二，在阴天，外界环境温度降低，需要对雏鸡鸡舍内的温度进行严格的控制，确保雏鸡可以在一个相对恒定温度的环境中生长。第三，在雨天或者雾天，鸡舍内的环境相对潮湿，此时需要做好通风措施，必要时可通过风机保证通风条件。第四，下霜的时候，昼夜温差较大，所以必须要适当的关小或者直接关闭风口，保持鸡舍内火炉的正常运行。第五，在遇到雪天，要及时清除掉鸡舍屋顶的积雪，提升鸡舍内的温度，慎重通风。第六，如果天气突变，一定要加强温差控制，避免鸡舍内温差过大，对鸡群的健康生长发育增重产生不良影响。

3 其他温差对肉鸡养殖的影响及相关建议

首先，舍外温差，指的是鸡舍内外温度不同。了解舍外温差，可以对鸡舍内通风的力度和方法进行科学的调整，保证鸡舍内的通风条件的科学合理性。

其次，舍内温差，指的是鸡舍内温度的分布情况。如果鸡舍内的温度分布均匀度偏差，通风有死角，出现舍内温差，那么肉鸡养殖质量也会受到影响。

再次，热源温差，指的是鸡舍内热源周围温度与远处热源温度的偏差。例如，冬季鸡舍内使用火炉取暖，很容易因为鸡舍内局部温度太高而出现鸡群脱水的问题。一旦出现鸡群脱水问题，鸡群的均匀度就会降低。

最后，日龄温差，指的是肉鸡在生长过程中，对于温度的要求也是不同的。即随着肉鸡日龄的变大，要逐渐、缓慢的降低鸡舍内的温度。在降低鸡舍温度的时候，一定要注意缓慢性和循序渐进性。