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基于导图的《有机化学实验》混合式教学探索

2020-12-24赵艳娜祁志荣

山东化工 2020年22期
关键词:有机化学实验实际操作导图

赵艳娜,祁志荣

(陕西科技大学 化学与化工学院, 陕西 西安 710021)

《有机化学实验》是化工大类学生的必修课程,对于学生动手能力和实验能力的培养非常重要,能够为学生将来的专业课实验、毕业论文、研究生阶段实验、参加工作后的产品研发等打下良好的基础。但由于实验学时少的原因,造成学生实验操作不正确、不规范、不安全,熟练度不高;有些实验因仪器台套数不足,使学生不能得到足够的训练;对于部分典型实验操作,由于课时数的限制,学生也失去了实际操作练习的机会。

采用线上线下混合模式教学,通过线上实验讲解和演示,结合思维导图和线下的实际操作训练以及课后提高,使学生掌握正确和规范的实验装置安装和操作方法,提高学生的实验技能,拓展学生的视野,培养科学素养和创新能力。

1 《有机化学实验》混合式教学计划

将传统单一的实验教学分成线上课前预习、线下实验和线上课后提高三个阶段,构成《有机化学实验》混合式教学模式,每个阶段教师和学生都有不同的教与学的任务。对于线下开设的实验项目,先在线上讲解仪器的安装规范、安全操作方法及技巧、注意事项等,并进行操作演示,让学生先进行线上预习。对于线下未开设的典型有机化学实验、先进行线上讲解及演示,在学生培训后,对学生开放实验室,使感兴趣的学生进入线下实际操作训练。对于不便于学生实际操作的实验(如有危害性、毒性或条件苛刻的实验),将采用线上讲解和演示的方法,拓宽学生的知识面。具体计划如图1。

图1 《有机化学实验》混合式教学计划

2 《有机化学实验》混合式教学实施

2.1 《有机化学实验》混合式教学-线上预习

实验前学生无法接触实验仪器,学生通过线下实验教材、线上MOOC视频了解实验,为提高预习效果,根据每个实验特点,细分操作要点,教师提前给学生下达预习任务单(见图2),引导学生带着问题进行预习,要求学生对预习进行归纳,画出思维导图(见图3),并提出问题。教师通过批改任务单,了解学生的难点和疑点,避免了预习不到位的问题。

图2 预习任务单

图3 学生预习思维导图

2.2 《有机化学实验》混合式教学-实验阶段

化学是一门实验的学科。包括基本操作、性质实验、合成实验以及综合性、设计性实验。其中基本操作是实验的基本技能,是基础,因此在实验室阶段非常注重学生的操作训练,比如蒸馏实验,教师会制定细化的评分标准(图4),保证过程操作规范。其他实验教师会在实验前导学生制做实验操作流程的思维导图(图5),以肉桂酸的制备为例,首先“预备”部分主要是正式实验前的准备工作,学生先对该实验的所用仪器进行安装、药品性状了解,前处理,其次“操作”部分学生根据实验原理,操作步骤规划实验过程,提示实验细节。最后“数据处理”部分主要做实验的常规提示,加强学生实验的规范性,同时对实验提出个性要求,提高学生解决问题的动手能力,引发学生对步骤流程合理性的思考,提升学生的实验素养。

图4 基本实验操作评分要点

图5 实验步骤思维导图

2.3 《有机化学实验》混合式教学-课后阶段

实验后的及时总结和有挑战性的学习任务能促使学生深度学习。在学生完成实验室任务后,为进一步提高学生能力,根据需要,布置梯度任务,基本任务是完成实验报告。升级任务是为鼓励学生发挥主动性和创新性,给出任务功能要求,先线上学习MOOC中拓展资源,有能力的同学根据相关设计性实验视频,查阅文献并自主设计实验方案,画出思维导图。最后在开放实验室,使感兴趣的学生进入线下实际操作训练。进一步提高学生的创新能力,激发潜能。例如创新性实验3-氯-2一羟丙基三乙基氯化铵的制备,见图6。

图6 创新性实验思维导图

2.4 过程化考核

《有机化学实验》过程化考核贯穿线上、线下教学的全过程,不仅能评估学生阶段性学习状况,明晰学生的能力养成路径,还可以为教学改进提供重要依据和参考。具体做法是:优化题库,线上主要进行在线测试,视频观看,专题讨论方面考核,线下对基本操作,预习报告,实验记录,数据处理进行考核,全方位了解学生掌握情况。

3 结论

改变了传统实验教学模式,将原来传统的实验课教学模式改变为师生互动更强、过程考核更细的混合教学模式。线上、线下相辅相成,实现了学习由浅入深的过程,不仅使学生获取扎实的基本技能,还有助于提高学生的创新能力,激发潜能。

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