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提升幸福指数的厨余垃圾处理器

2020-12-18何稚龄

食品与健康 2020年12期
关键词:扭力食物残渣直流电机

何稚龄

目前,市场上有机械式、生物式和单体式三类厨余垃圾处理器。机械式厨余垃圾处理器由两个部分组成:粉碎装置和过滤装置。工作时,机器会先把食物残渣粉碎,再由过滤装置将其过滤烘干。厨余垃圾经其处理后只剩下少量干燥粉末。生物式厨余垃圾处理器安装前需要先改造整栋楼的排水系统,为微生物分解残余垃圾提供适宜的环境。这种垃圾处理器的安装和维护费用都很高。受限于家庭预算和目前的居住条件,我家安装的是单体式厨余垃圾处理器。

·两大生活便利·

1.洁净环保。厨余垃圾大多油腻不洁,气味难闻,而且浪费塑料材质的垃圾袋。安装厨余垃圾处理机后,我的幸福指数直线提升——只需按下按钮,便可解决90%左右的厨余垃圾。

2.不堵管道。常入厨的朋友可能有这样的体会:细碎的厨余垃圾有可能被冲进下水道。日积月累,免不了出现堵塞和臭水反溢现象。安装厨余垃圾处理器可以有效避免这类问题。而且,安装厨余垃圾处理器之后家中无需再安装U型管,只需定期把下水道的接口管道进行简单冲洗即可。

·安装使用九注意·

1.管道不良不宜安装。不是所有的家庭都可以安装厨余垃圾处理器。老旧小区排污管道较细,而且有些管道由铸铁材料制成。铸铁材质的管道内壁不光滑,容易堆积食物残渣、头发、纤维织物等,容易发生堵塞。建议您在安装厨余垃圾处理器前,向物业管理人员详细咨询小区排水管网结构。

2.如果您家中厨房使用的是石英石材质的台面,也不宜安装厨余垃圾处理器。因为厨余垃圾处理器工作时会产生震动,而长期的震动可能会导致台面开裂。

3.注意测量家中厨房水槽下方的尺寸。若水槽的位置比较低,很可能无法安装。

4.注意测量水槽的下水口直径。如果下水口的直径无法与厨余垃圾处理器匹配,需要使用变径器。

5.注意选择合适的扭力。有些厨余机品牌会重点宣传产品的电机转速高。但是,厨余垃圾处理器的工作效率并非单独由转速或者刀片的锋利程度来决定,还取决于其研磨力——即扭力。

6.注意选择直流电机。相较于交流电机,配备直流电机的厨余垃圾处理器马力更大,转速更高,还可以智能调节转速。

7.注意选择开关。您可以选购配备无线开关的厨余垃圾處理器。这种开关湿手可用,不怕漏电,可以随意放置、粘贴,不必打孔安装。如果家中有小朋友,开关应放到他们不易接触的地方。

8.安装好后,务必做一次存水测试以确保不会漏水。

9.猪排骨、猪腔骨、螃蟹壳、生蚝壳、蛏子壳、玉米皮、玉米芯子等,属于干垃圾或者其他垃圾分类的食物残渣,不能放进厨余垃圾处理器进行处理。这些垃圾容易损坏机器,堵塞下水管道。

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