叶文斌 杨 文 何玉鹏

（陇南师范高等专科学校农林技术学院 甘肃 成县 742500）

陇南师范高等专科学校创建于1937年，是一所地方省属主要培养初等教育和学前教育为主的师范类专科学校，也是教育部卓越教师培养计划改革项目的全国唯一专科学校。近年来，学校提出了以师范类为主体，积极支持应用型高职专业和继续教育为两翼的“一体两翼”发展思路。

目前学校开设有45个专业，涉及教育学、文学、理学、农学、林学、工学等9个学科门类，其中应用型高职专业超过了一半。而应用型高职专业人才培养目标中实验实训项目是人才培养质量的重要评价指标，也在人才培养方案中占有非常重要的地位，但以师范类专业培养为主的高职高专学校受到各种因素和办学条件的限制，目前所开设的大多实验实训课以学科理论知识学习为主，实验实训教学内容多以验证性为主，综合性、分析和设计性的实验内容较少。为此，研究依靠陇南丰富的特色生物资源优势进行综合教学实验设计和教学改革，开发探索性、研究性和综合性的创新型实验实训项目，提高应用型高职专业学生实践技能，通过有限的实验实训教学条件，让学生学到更多的知识，掌握更多的实践技能，这正是摆在学校应用型专业实验实训教师面前的一个亟待解决的问题，也是进行应用型专业实验实训教学改革的一项主要内容，对学校提高应用型高职专业人才培养质量具有重要意义。

1 应用型高职专业实验实训教学存在的问题

经过多年的探索和实践，我国高等教育人才培养方式已经发生了巨大的变化，不再是单纯的注重传授知识和强调课堂教学，而是转向注重学生的综合素质培养，尤其是更加注重于对实践能力和创新能力的培养[1，2]，而实验实训教学是提高学生综合素质、培养学生创新能力和探索精神的重要途径[2，3]。在陇南师范高等专科学校应用型专业的培养方案和课程体系中，实验实训教学在培养学生动手操作能力、创新思维等方面具有重要作用，在实现应用型人才培养的目标中占有非常重要的地位，而应用型专业的实验实训项目是实验和实训内容的具体体现，是整个实验实训教学体系的核心部分，直接影响着实践教学目标的实现，但受到各种办学条件的限制，目前所开设的大多实验实训课以学科理论知识学习为本，实验实训教学内容多以验证性为主，综合性、分析和设计性的实验内容较少。另外，由于实验实训教学所占比例大，实验耗材多，经费花销大，这些因素导致相当一部分实践课程无法开设涉及综合技术研究方法的实验。

2 实验实训项目的综合设计与改革

2.1 地方特色生物资源的优势。陇南师范高等专科学校位于甘肃省陇南市，全市东西长约237公里，南北宽约230.5公里，土地面积27923平方公里，占全省面积的8.67%，素称“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”[4～6]。陇南市地处西秦岭东西向褶皱带发育的陇南山地，市内有嘉陵江、白龙江、白水江、西汉水四大水系，大小河流3760条，气候在横向分布上有北亚热带、暖温带、中温带三大类型，是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带向暖温带过渡的地区，雨量充沛，光热等气候资源丰富，昼夜温差较大，立体气候特征明显。动物地理的动物区系属于东洋界西南区、古北界和东洋界的过渡地带，受到周围生态环境的影响，是甘肃野生动物种类最多的地区，其自然条件优越，境内高山、河谷、丘陵、盆地交错，气候垂直分布，地域差异明显。拥有白水江国家级自然保护区、甘肃裕河国家级自然保护区、文县尖山大熊猫省级自然保护区，有文县天池、宕昌官鹅沟、成县鸡峰山国家森林公园，有文县黄林沟国家湿地公园、康县梅园河国家湿地公园。而且市内具有多种生态系统类型[4～6]，生物资源种类繁多[7～11]，被誉为“陇上江南”，陇南还有“天然药库”的称誉，甘肃出产的五大拳头药材中，有四大药材均以陇南为主产地，尤以“武都米仓红芪”“文县纹党”“宕昌当归”“礼县铨水大黄”“康县天麻”因其量多质优而名列全国之冠，黄连、柴胡、杜仲、贝母、山茱萸、刺五加等都享有盛誉[12，13]，这些都是陇南丰富的特色生物资源优势，为融于陇南特色生物资源的综合教学实验设计与开发提供了实验实训材料来源。

2.2 专业培养方案设计。研究应用型高职专业的《培养方案》 是推动学校应用型高职专业的综合实践教学改革工作的起点，也是切实提高应用型高职专业学生掌握的实践技能水平的重要手段。

首先，要根据陇南市经济欠发达的实际情况，把地方资源开发和服务地方经济社会发展相融合作为人才培养模式改革的切入点，始终坚持应用型高职专业与地方产业对接、课程实验实训项目与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、职业教育与终身学习对接的改革思路，切实推进基于工作过程的教学探索与改革，只有这样才会真正做到学生创新精神和实践能力的培养。

其次，将地方资源开发和利用融入课程教学设计和教学内容中，使实验实训项目在人才培养方案中突出“三个融合”：一是主干课程实验实训项目设置与职业岗位真实工作内容相融合，突出核心职业能力培养；二是实践教学标准与现行的职业资格标准特别是高级职业资格标准相融合，体现高标准、严要求、强训练的特色；三是人才培养过程与实际工作过程相融合，体现专业人才培养与实际生产过程的有机结合。“三个融合”的最本质要求就是认真研究学校现行应用型高职专业的《培养方案》，仔细分析课程设置，寻找各专业中具体实践课程中的实验实训项目，结合《培养方案》 和课程设置开展融入地方丰富特色生物资源进行综合教学实验设计和教学改革。

2.3 优化实验实训项目。大学生创新能力培养依赖于课程设置、教学方法、教学手段、实践教学、实践平台、创新环境营造等[17]，只有优化现有实践课程中的实验实训项目，探索开展陇南特色生物资源利用的综合教学实验设计，确立研究性和综合性的创新型实验实训活动新模式，才能达到大学生创新能力培养的要求。但是由于教育体制、教育资源等客观因素和学生本身的思维定式、害怕失败的心理障碍等主观因素限制，大学生创新能力培养有诸多困难和问题还需要解决[18]。而实验实训教学观念的创新是培养创新能力的关键，以学生为中心的实验教学，是培养学生创造性思维和创新能力的途径[19]。所以精心开发和优化编制实验实训项目是提高学生综合实践技能的有利措施，也是学生创新能力培养不可或缺的关键环节。

开发融入地方特色生物资源的综合性实验实训项目，要融入学生平时生活中常见的、生产实践中需要解决的实际问题，同时结合大学生“挑战杯”课外学术作品竞赛、“学科竞赛”和“高职高专职业技能大赛”等与实践技能训练密切相关的综合实验实训项目，积极指导学生组建专业性社团，推进课外创新型实验实训活动改革，鼓励学生参加各类大学生创新设计竞赛，完善与构建科技创新训练体系。这些都可大大激发学生的实验实训兴趣和积极性，提高实践教学效果和人才培养质量，也凸显了学生在实验实训过程中的主体地位。

在开展地方特色生物资源利用和开发的综合性实验实训项目时，要注重优化实践课程中的实践项目，重视实验实训过程，注重提高实践技能培养，要求学生在实验报告中根据实验内容、实验数据等进行综合分析，并结合有关专业知识提出自己的看法和见解，进一步提高学生综合分析问题的能力和理论联系实际的开拓能力，充分发挥地方生物资源利用和开发相关实践项目教学设计的桥梁纽带作用。

2.4 开展综合实践教学。为保障地方生物资源利用和开发相关实践项目的顺利实施，丰富教学内容，要关注实践实训项目的开放型，设计和开发的内容可适当灵活拓展和延伸[20]。开展陇南特色生物资源的综合教学实验设计与开发，积极推动综合实践教学要主动适应地区经济发展，深化实践实训课程改革，保证教学质量。各专业要在实践课程的设计与开发取得成效的基础上，全面开展综合实践教学，根据学生认知规律和特点，多以地方项目为载体，以任务为驱动，探索用地方生物资源替代实验材料，将验证性的实验实训活动改为有计划的分组探索性、研究性和综合性的创新型实验实训教学活动，重新改造和开发各专业相关的、适合实验室基本条件的教学设计。还要定期召集教师指导团队和学生代表召开教研会议，征求实验实训意见，进行修改和补充。深入班级和学生中调研，认真听取学生、指导教师及学校督导专家的意见与建议，优化整合实践内容，突出特点。深化教学改革成果的应用，根据开发和设计的实践实训内容与相应能力培养目标相结合，积极采取研讨项目、教学案例、专题教学研讨、动手实训等多种教学研讨手段，让学生主动参与到实践项目实施过程中，成为教育教学活动的主体。按照课程要求分班开展学生实验教学，在教学中检验改革后的实验实训教学效果，对学生动手操作能力、创新思维等方面进行检验，然后再提出实践教学的补充和反思，进一步补充和完善开发的实验实训教学设计。

2.5 考核形式的多元化。实践教学是学校教学工作的重要组成部分，是深化课堂教学的重要环节，是学生获取、掌握知识的重要途径[19]，实践教学也是创新能力培养的重要基础，而实践教学模式则是判断能否进行创新能力培养的重要标志。如何保证实践教学质量和学生创新能力培养水平，实验实训教学考核方式就显得尤为重要。首先，要打破常规的实验实训教学考核方式，注重考核形式的多元化，比如实验操作是否规范，操作流程是否准确，要加强对过程的考核，弱化对实验结果、实验现象的考核。其次，要加大对学生综合职业能力的考核力度，进一步完善课程教学管理与质量保证体系。最后，要将老师的科研项目、科研成果结合起来[1～3]，分组进行地方特色生物资源利用的综合性实验教学，通过教师的指导，各小组自己按照教学设计，合理科学安排项目策划、课程融合、团队组建、参赛准备等环节，成绩考核可以围绕实践项目操作步骤、团队协作、实验结果、实践反思、综合实践报告等进行，从而达到最好的教学效果。

2.6 实验实训项目的推广。实验实训项目的推广是培养应用型高职专业大学生的重要教学过程，伴随我国高职高专教育理念的更新和对“工匠精神”培养的重视，近年来各高职院校纷纷强化应用型专业大学生的动手实践操作能力的培养，好的实验实训项目的推广需要依托有良好的实验室条件和实验实训资源，更需要可行的实践教学模式，这些要求决定了设计和开发的综合教学实验项目的后期管理工作也非常重要，将精心开发和优化编制的实验实训项目有计划、有组织的开展，是提高学生综合实践技能的有利措施，从高职高专的实际出发，创造性的开展探索型、综合型的实验实训项目设计[15～16]，切实发挥地方生物资源的主动作用，强调开展科学的教学改革与探索，强化过程考核、团队考核等多元考核，同时及时巩固教学成果，总结归纳探索性和研究性的教学成果，将教学中存在的问题和检验的效果进行评价，形成具有指导性的、可推广的实验实训项目，继续完善应用型高职专业的实验实训教学设计，为后面的实践教学积累经验。