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辽宁东部山区优质稻米产业发展前景分析

2020-12-18程远星闫淑杰

新农业 2020年17期
关键词:稻米规模化山区

程远星,闫淑杰

(新宾满族自治县现代农业和生态产业发展中心,辽宁 新宾 113200)

辽宁省东部山区生态环境得天独厚,发展优质米产业具有生态优势。三年来,由辽宁省农科学院辽宁省水稻研究所主持科技特派项目(辽宁省东部山区的优质稻米产业),结合辽宁省农业综合开发办项目、辽宁省综改办村级服务平台项目,在大量的调研与实践中,积极与当地政府部门、乡镇企业、村集体、米业、家庭农场、专业合作社等开展合作,围绕优质稻米产业发展中存在的问题,深入农户开展培训指导、专家咨询等,并取得了阶段性进展,为辽宁省东部山区优质水稻产业发展奠定了基础保障。

当前,辽宁省东部山区重点围绕国家开展的乡村振兴计划,加大农产品减肥减药力度,提质增效创新发展,推动我省东部山区农产品牌发展,特别是特色产业集约化、规模化,加大地方扶持力度,建立稳妥的产—加—销服务现代化,加大宣传力度,吸引具有影响力的企业进驻,开拓优质品牌市场,主导地方产业化、市场化发展,为优质稻米产业创造更广阔的天地。

1 优质稻米产业发展存在问题

1.1 优质稻米分散经营,整体意识不强

多年来,随着农村合作社的出现,一家一户个体经营虽然消失,但随之而来的合作社管理出现相应的问题,合作社独立经营产生的区域间不平衡,分散的市场化行为使得竞争日益加剧,恶性循环初步显现,合作社都将出现入不敷出,或无法经营、或产品无法进入消费市场。

1.2 宣传力度不足,提质增效不显著

我省东部山区具有良好的基础,多年来一直注重农产品提质,闭塞的销售渠道无法打开。产品价格无法提升,则无法实现货币回流,甚至无法实现再生产,因此,单项集中加强宣传是优质农产品走出大山的必由之路。

1.3 特色不明显,规模化程度小

东部山区政府初期认识到发展特色生产的重要性,形成了一定的发展方向与内容,但是大米经营和加工企业缺乏建立优质水稻生产基地的意识;缺乏对优质米全产业链三统一(统一选用种子、统一栽培模式、统一收购)的意识,在山区地块分散、劳动力不集中的条件下稻谷品质与订单生产难以实现保障。每个加工企业都打造自己的独特品牌,各自为政,水稻商品化资源有限,特色品牌的优质稻米份额占有量都不足,无法形成规模。

2 优质稻米产业发展建议

2.1 加强产业融合,做好宣传,实现优质稻米产业化

以市场为导向,政府介入,扶持具有威信力的企业,统一管理,加强产业融合,树立统一品牌,向外界统一宣传,推动优质稻米流通各环节有效衔接,强化统一有效经营,利益联动机制,推动全产业链营销模式,促进东部山区一二三产业发展。集中分散式经营,统筹兼顾,定位产业发展方向,产业链合理布局,明确重点,发展中高端优质米产品,推广“有机大米+互联网”的订单与认养模式,提高优质米产业附加值。东部山区政府可根据自身优良的地理特色,长期规划本地区稻米产业发展主题。突出当地人文特色休闲旅游文化,辅以特色农产品促销活动,使原有的乡土特色焕发新的生机活力。

2.2 不断发挥特色,加强规模化生产

东部山区四季景色宜人,发展旅游业与各产业结合,讲好山区特色故事。优质稻米中的有机稻米、稻渔共养、稻鸭共养、稻蟹共养均是特色。加强规模化生产是山区优质稻米产业向更高层次发展的关键。

综上所述,科技特派项目既要开展全方位工作,又要总结推广典型经验与实践,确保整个优质稻米产业整体效能和发展的可持续性。促进辽宁省东部山区优质稻米产业走上规模化、有序化、可持续发展化道路,推动辽宁省支柱产业真正服务农民、服务农村、服务农业。

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