墨西哥在恰帕斯州选育出新的可可品种，命名为“上帝的礼物”。在恰帕斯州soconusco地区，该品种不仅产量高，而且对可可灰色果腐病（moniliophthora roreri）的耐受性更高。该品种植株长约17.4 cm，椭圆形，平均每株有33个种子和70个穗子。种子长约2.08 cm，呈暗红色椭圆状，重为1.1 g，脂肪含量49.1%。

墨西哥其他品种可可的平均产量为400 kg/hm2。该品种由于抗病能力强，产量可以达到800～1 000 kg/hm2。

墨西哥是全球第三大可可生产国，平均年产量为2.84万t，塔巴斯科州、恰帕斯州和格雷罗州是主产地。

（摘译自墨西哥农业部官网，2020-01-03）