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产业联动视域下饲料行业发展绿色包装的意义及应对

2020-12-17张琳珊

中国饲料 2020年17期
关键词:饲料行业饲料绿色

张琳珊

(绥化学院艺术设计学院,黑龙江绥化 152000)

20世纪60年代以来,发达国家首先关注到环境污染和资源消耗带来的种种社会问题。但我国在改革开放后,工业化才真正进入快车道,与发达国家相比,环保意识起步较晚,直到环境污染带来了雾霾等社会关注的问题才真正被得到关注。在环保大浪潮的推动下,包装行业的绿色发展是大势所趋。早在20年前,德国就提出“少包装”、“无包装”的理念。饲料行业一直被视为中低端产业,加之我国很多饲料企业都是从家庭作坊起步,对环保的关注和投入都不够,遑论饲料的包装。

1 饲料行业和饲料包装行业现状

1.1 饲料行业的现状 在改革开放以前,畜禽的饲养均依靠农业家庭的厨余垃圾和青草、麦麸等粗料。改革开放以后,伴随居民收入的增加,对动物性蛋白的需求越来越大,由此以集中化饲养为核心的养殖产业链蓬勃发展,处于养殖行业上游的饲料行业也迅速发展起来。我国饲料行业的发展,首先是由国际大型饲料企业带的头,在改革开放初期,泰国正大集团等国际大型饲料企业就进入我国,带来国际先进的饲料配方、生产技术和经营管理理念。随后,我国本土企业迎头赶上,在学习发达国家先进经验的基础上,逐渐成长为本土饲料巨头。我国饲料行业集中度较高,前10名企业的产量之和占总产量的1/3以上。但同时市场上也存在大量的中小饲料企业,包括国有、集体、私营等多种经营方式。因此相比于其他行业,饲料企业的竞争更为剧烈,是接近于完全竞争的市场。加之发展时间较短以及种种历史原因,我国饲料行业还存在管理水平不高、人员素质较低、眼界不够开阔、对环保的重视程度不够等问题 (范润梅等,2015)。

1.2 饲料包装行业的现状 与饲料行业的发展历史相同,我国包装行业的快速发展,也是在改革开放以后。在计划经济时代,包装往往比较简单,而且我国在石油化工、金属冶炼等方面存在短板,没有足够的资源投入到包装行业中。改革开放以后,伴随生产集中引发的长途运输的增长,基础行业的迅速发展,以及消费者对新奇包装的需要,包装行业迅速发展。自2015年以来,我国的包装行业也已经成为世界第一(白璐璐等,2018)。但与此同时,我国包装行业为粗放型竞争,缺乏专门为饲料行业研发包装的包装企业。

1.3 现在的饲料包装行业和绿色包装的差距

1.3.1 包装使用的主要原材料是塑料,难以降解且浪费资源 目前,我国饲料行业主要使用的包装用品为50千克的塑料纤维袋,俗称“化纤袋”。这些袋子使用完成以后,如果不经过特殊的处理,如焚烧等,在自然界中需要200年才能降解(周寒松,2018)。近30年里,最严重的污染之一——白色污染的主要原因就是塑料的广泛使用。塑料的来源是石油。一方面我国石油储备不丰富,目前石油的进口依存率已经超过70%,石油供应安全和运输安全都受到威胁。另一方面,石化行业本身就是能源消耗和环境污染大户。

1.3.2 包装中使用的辅料有机溶剂对环境和人体都有巨大危害 饲料行业广泛使用的塑料纤维袋,其封口方式主要有两种,一种用针线缝合,另一种是用胶水粘合。第二种使用的胶水基本全是有机溶剂。有机溶剂具有很强的挥发性,在生产和使用的车间里,都会对工人造成严重伤害。现在国人在装修后都会注重甲醛、苯等物质是否超标,但实际上很多使用有机溶剂的生产车间,这两种物质的含量都会超过法定标准的数倍 (傅钰等,2019)。与此同时,这些物质从车间散发到大气中,对大气的污染也是很严重的。此外,这些有机溶剂的残留,也会对禽畜产生危害。

1.3.3 饲料行业包装的循环利用较少 由于饲料是易腐败的物质,包装中少量的残留物,在发酵腐败后,会产生毒素,如黄曲霉素,投喂禽畜后会造成禽畜检测不过关,因此饲料行业的包装较少循环使用,基本都是一次性的。这样不但造成了资源和能源的浪费,而且一次性使用后,解决这些包装的方法是掩埋和焚烧,都会对土壤和大气造成污染(龚苗苗,2018)。

1.3.4 饲料包装行业向绿色包装方向的投入太少经过三四十年的快速发展,虽然我国包装行业的总产量已经位于世界第一,但竞争和研发能力仍处于较低水平。在牛奶这样包装占据重要成本的行业里,与外国相比,包装技术在2010年前后还是制约我国牛奶产业的因素,更不用提包装占总成本比例极低的饲料行业了。截至目前,我国仍缺乏专门为饲料行业研发包装的企业。欧美在环保上的要求超过我们国家。因此,部分涉外企业在环保、绿化方面,受到国外检验和客户的压力,走在国内前列,但饲料行业恰恰是一个国内贸易为主的行业,饲料包装的绝大部分消费在环保意识较薄弱的农村,绿色发展的外部压力不足 (刘建龙等,2015)。我国的包装行业与饲料行业一样,也存在少数巨头+大量中小企业的局面,除了巨头企业外,一般的饲料企业资金规模较小,难以承受为饲料市场专门研发绿色包装的能力。

2 饲料行业发展绿色包装的产业联动意义

饲料行业发展绿色包装,是一个双向促进的过程,对饲料行业和包装行业都具有现实的经济意义。

2.1 饲料的绿色包装对包装行业的促进作用我国包装行业虽然产量大,但研发能力不足。根据相关统计,虽然我国有接近30万家包装企业,但规模以上企业不足10%,研发投入占营业收入的比例不到1%(刘磊,2020)。与此同时,由于环保理念强,先行者优势,国外的包装企业相比于我国的包装企业具有明显的竞争优势。为了与国际同行竞争,我国饲料企业必须寻找一个突破口,饲料行业的绿色包装,恰好满足这样的要求。一方面,我国饲料包装市场较小,且大量存在于外资企业难以触及的农村市场,是一个完美的国内细分市场。另一方面,我国目前关于饲料行业的绿色包装,缺乏明确的法律法规,大多数包装企业还没有注意到饲料包装的巨大潜力,如果部分企业先进入这一领域,未来国家如果加强绿色包装的规范力度,将会获得巨大的竞争优势。

2.2 饲料的绿色包装对饲料行业的促进作用饲料行业一直给人的印象是中低端产业,在实际生产过程中也确实存在大量的污染和浪费。因此,在国家加强环保的大背景下,饲料行业面临着潜在的法律风险。从2017年开始,我国环保部门对饲养行业进行了区域划分,很多地方不再允许发展养殖业。虽然在执行过程中出现了过于严厉的“一刀切”,划设“禁养区”的地方,大面积拆除饲养场,部分地区甚至符合环保要求的饲养企业也被关停,而可以养殖的地方又无法短时间内增加产能,以至于在非洲猪瘟的影响下,部分畜类产品的价格上涨了数倍,但是环保的大方向是不会变的。未来饲料企业也会向下游养殖企业一样,面临环保风暴。从包装入手,与包装企业合作,研发使用绿色包装,可以让饲料企业规避未来的环保风险。

绿色包装同样可促进饲料企业的市场竞争力。不仅我国包装行业的研发能力弱,我国饲料行业的研发能力也并不强。我国饲料行业的主要配方和生产主要是模仿发达国家的先进饲料行业,同质竞争情况非常严重。很多中小饲料企业还能生存下去,仅仅是因为饲料的运输成本较高,大型饲料企业鞭长莫及(尹杨坚,2017)。绿色包装是部分中小企业突破生存困境的一个重要方向。如果某一企业率先开发出绿色包装,未来环保力度加强时,不仅能够生存下去,甚至可以依靠此项优势在市场上占据一定地位。

3 绿色饲料包装的发展对策

3.1 加强绿色发展理念,提升环保政策水平 虽然我国把环境保护列为国家战略已逾二十年,但环保的理念还没有完全嵌入所有人的思维,人们更关注的是直接影响生活的污染,如雾霾、污水等,并要求政府加强治理力度,尚未认识到整个生产环节都应该关注环保。在注重舆论宣传的同时,国家的政策法规需要跟上社会对绿色发展的需要。目前,我国有《环保法》,但具体执行过程中,又倚重所谓“红头文件”,结果执行下来就是“一刀切”,让很多企业的环保努力化为乌有,许多受伤的企业家都丧失对绿色发展的信心。一个动态、弹性和具有反馈机制的环保政策,对于引导企业的绿色发展理念具有积极作用。

3.2 加强财政支持力度 自2010年起,我国就在一个长期的下行周期内,在同质竞争的压力下,包装企业连维持生存都很艰难,很难再有财力物力投入到新产品、新设计的研发中。近年来,由于国际形势的变化,很多对企业的财政支持,倾向于IT类的产品。但高新行业不应该只有IT行业,这些绿色发展行业都应该包括进去。通过财政补贴、税收等给予包装企业一定的研发支持,有利于突破技术瓶颈。

3.3 饲料行业和包装行业深度合作 发展绿色包装,对饲料行业和包装行业都有好处,应该两个行业携手前行。一是双方可以发挥自己的优势,饲料行业熟悉饲料包装的需求,可以提出产品最终需要满足的特点;包装行业熟悉包装的原材料和工艺,知道研发的方向(张云杰,2019)。二是双方可以集中财力,绿色包装的前期投入很大,前文所说的财政补贴需要呼吁,但更为现实的是集中饲料行业和包装行业两者的财力,集中攻关,最终利益共享。

3.4 依赖整体的科技进步 科技是第一生产力。绿色包装涉及到材料、生产、消费、回收的漫长环节,饲料企业和包装企业不可能把所有事情都做完(闫萧宇,2020)。例如,包装最严重的污染在于包装材料的污染,即“白色污染”,但这一问题的解决依赖于新型可降解材料的研发,在这一过程中,石化行业应该发挥重要作用。

4 结语

环境保护是大势所趋,绿色发展必然要深入到社会的各个环节中。面对这种社会浪潮,主动迎接比被动参与要更能取得发展的主动权。对于饲料包装行业而言,目前的现状离绿色发展的概念还有较大的距离,无论是原材料的使用还是循环利用的程度,都无法满足环境保护和资源节约的需求。饲料企业和包装企业应该联合行动起来发展绿色包装。政府也应该给予饲料行业和包装行业研发绿色饲料更大的支持。

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